의정부 고산동 고깃집 돼지반마리 5부위와 푸짐한 쫄면, 한마음정육식당

오늘은 가족들과 저녁을 먹으러 한마음정육식당 고산지구점에 방문해봤어요! 특히 놀이방부터 룸까지 마련되어 있어서 고산동 맛집 저녁이나 가족 외식 장소를 찾으시는 분들도 참고하시면 좋을 것 같아요.

한마음정육식당 고산지구점 위치·영업시간·주차

한마음정육식당 고산지구점은 경기 의정부시 세석로 20 건물 3층에 있고, 영업시간은 평일 16:00-23:00, 주말 12:00-23:00입니다. 라스트오더는 22:00이고 주차는 건물 내 지하주차장을 이용하면 됩니다.

주차장

차를 가지고 방문하시는 분들은 건물 내 지하주차장을 이용하시면 됩니다! 지하주차장이 상당히 큰 편이고 주차할 수 있는 자리도 많아서 저희도 수월하게 주차할 수 있었어요.

매장 외관/입구

한마음정육식당 고산지구점은 건물 3층에 위치해 있습니다!

매장 내부, 룸과 셀프코너는?

한마음정육식당 고산지구점 내부는 깔끔하고 테이블 수가 많아 단체모임이나 회식도 가능한 규모였고, 일반 테이블 외에 룸 공간도 따로 있습니다. 반찬 셀프코너와 옷·소지품용 비닐백까지 준비되어 있었어요.

매장에 들어가니 내부도 전체적으로 깔끔하고 굉장히 넓더라구요! 테이블 수도 많아 가족 외식뿐만 아니라 단체모임이나 회식으로 방문하기에도 괜찮을 것 같아요. 그리고 일반 테이블 외에 따로 마련된 룸 공간도 있더라구요. 의정부 고깃집 가족모임 장소를 찾으시는 분들도 참고하시면 좋을 것 같습니다!

한쪽에는 부족한 반찬을 편하게 가져다 먹을 수 있는 셀프코너도 마련되어 있었구요. 그리고 옷이나 소지품을 넣어둘 수 있는 비닐백도 따로 준비되어 있었습니다. 고깃집에 방문하면 옷에 냄새가 배는 게 은근히 신경 쓰이는데 이런 부분까지 준비되어 있어서 좋더라구요!

놀이방

아이들과 함께 방문하기 좋은 놀이방도 따로 마련되어 있었어요! 특히 식사 자리에서 CCTV로 놀이방 내부를 실시간 확인할 수 있어, 아이들은 놀고 부모님들은 편하게 식사할 수 있다는 점이 좋았습니다.

돼지반마리 구성과 기본 상차림

한마음정육식당 고산지구점의 돼지반마리는 삼겹살, 오겹살, 목살, 항정살, 가브리살 총 5가지 부위로 구성되어 있습니다. 주문은 테이블오더로 하고, 기본 상차림과 함께 묵사발, 된장찌개가 나옵니다.

자리에 안내받은 후 테이블오더로 주문을 하면 이렇게 기본 상차림을 가져다 주시는데요, 저희는 이날 돼지반마리와 냉면, 쫄면을 주문했습니다! 돼지반마리는 삼겹살 + 오겹살 + 목살 + 항정살 + 가브리살, 이렇게 총 5가지 부위로 구성되어 있더라구요. 돼지고기뿐만 아니라 소고기 메뉴도 있어서 의정부 고기집 소고기를 찾으시는 분들도 메뉴를 함께 확인해보시면 좋을 것 같습니다.

기본으로 나오는 묵사발! 딱 봐도 너무 시원해 보이죠!

그리고 기본으로 된장찌개도 나옵니다! 역시 고깃집 된장찌개가 제일 맛있는 것 같아요. 구수하면서 진한 국물이 고기와 정말 잘 어울렸고, 고기 한입 먹고 뜨끈한 된장찌개 한 숟갈 먹으니 딱 좋았습니다.

부위별로 어땠나 — 삼겹·오겹·목살·항정·가브리살

돼지반마리는 전체적으로 돼지고기 특유의 잡내가 없었고, 부위마다 식감이 달라 비교해가며 먹는 재미가 있었습니다. 작성자 기준 삼겹살이 제일 맛있었고, 같이 간 가족은 가브리살을 최고로 꼽았어요.

본격적으로 고기를 구워줍니다! 먼저 전체적으로 고기에서 돼지고기 특유의 잡내가 느껴지지 않았고, 부위별로 식감이 달라서 하나씩 비교해가며 먹는 재미가 있었어요.

삼겹살과 오겹살은 껍질 부분의 쫀득한 식감과 지방의 고소함이 잘 어울려서 씹는 맛이 좋았습니다! 제 기준 제일 맛있었고, 목살은 퍽퍽하지 않고 부드러우면서 담백했어요. 기름기가 많은 부위를 먹다가 중간에 목살을 먹으니 담백해서 또 다른 매력이 있더라구요.

항정살 & 가브리살. 항정살은 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌고 가브리살은 부드러우면서도 적당히 쫄깃하고 고소한 육향이 좋았는데요. 저는 삼겹살이 제일 맛있었지만 같이 간 가족은 가브리살이 제일 맛있었다고 하더라구요!

특히 잡내가 하나도 없었다는 게 너무 만족스러웠습니다! 확실히 부위마다 맛과 식감이 달라서 각자 좋아하는 부위를 골라 먹는 재미가 있었어요.

파절임부터 봄동무침까지 고기와 함께 곁들이기 좋은 반찬들이 나왔습니다. 고기를 계속 먹다 보면 아무래도 조금 느끼할 수 있는데 파절임이나 봄동무침 등 기본 반찬과 함께 먹으니 느끼함을 잡아줘서 좋았어요!

냉면·쫄면 양은 얼마나 되나

한마음정육식당 고산지구점의 냉면과 쫄면은 후식으로 나오는 양이 아니었습니다. 둘 다 양이 많아서 돼지반마리까지 먹은 뒤에는 결국 조금 남겼어요.

일단 둘 다 후식으로 나오는 양이 아니었어요..! 양 딱 봐도 많아 보이죠!

냉면은 시원하면서 새콤한 육수가 깔끔했고 쫄깃한 면과도 잘 어울렸습니다. 고기를 배부르게 먹은 뒤 시원한 냉면을 먹으니 입안이 깔끔해지는 느낌! 꼭 고기와 함께 해줘야죠!

쫄면은 면부터 야채까지 정말 푸짐하게 들어 있어서 생각했던 것보다 양이 훨씬 많더라구요. 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 쫄깃한 면에 잘 배어 있었고, 아삭한 야채까지 듬뿍 들어 있어서 식감도 좋았습니다.

결국 저희는 다 먹지 못하고 조금 남겼어요...ㅎ 양이 정말 많고 맛있어서 너무 만족스러운 식사였습니다.

총평

재방문의사 ⭐⭐⭐⭐

돼지반마리로 삼겹살, 오겹살, 목살, 항정살, 가브리살까지 여러 부위를 한 번에 먹어볼 수 있다는 점도 좋았고 전체적으로 돼지 잡내 없이 맛있었습니다! 그리고 쫄면과 냉면은 후식이라고 생각하기 어려울 정도로 양이 정말 많았으니 주문하실 때 참고하세요! 고산동 맛집 저녁, 의정부 고깃집 가족모임 장소를 찾으시는 분들이라면 참고해보셔도 좋을 것 같습니다.