高陽・元堂の全食材国内産マッククス｜ポンピョンコヒャンマッククス

ポンピョンコヒャンマッククスの場所は？ 高陽・落駝峠

江原道の代表的な料理の一つであるマッククス！でも今では他の地域でもおいしいマッククスが食べられるお店がたくさんある。その中で高陽市でマッククスの名店として評判のお店を紹介したいと思う。それがまさに「ポンピョンコヒャンマッククス（봉평고향막국수）」だ。ポンピョンコヒャンマッククスは落駝峠（낙타고개）にあり、周辺には食堂があちこちにある。

健康にいい効能をたくさん持つそばで作る料理がいっぱいのポンピョンコヒャンマッククスの店内は清潔でスッキリしていた。テーブルも多くて団体の会食も可能だ。

メニューと原産地 — 豚肉と唐辛子粉以外はすべて国内産

ポンピョンコヒャンマッククスのメニューはムルマッククス、ビビンマッククス、スユク、そばチヂミ、餃子があり、オンマッククスとエゴマそばカルグクスも用意されている。私はエゴマが好きなのでエゴマそばカルグクスが楽しみだ。ふふ。スユクは半皿でも注文可能で、餃子は肉、キムチ、エビ餃子がある。肉とキムチの半々注文もできるそうだ。冷たいメニューも温かいメニューもあって、四季を通じておいしい食事ができるお店でもある。

ポンピョンコヒャンマッククスで使う食材の原産地も公開されている。豚肉と唐辛子粉以外はすべて国内産だ。すごい！！

そば麺水とサービスの麦飯

そば茶も用意されている。体にいいお茶を一杯飲みながら料理を待ってみる。ふふ。麺水（メンス）というが、そば麺を茹でたものだからか、そば茶のティーバッグの味と全く同じだった。最初知らずに飲んでいたら、そば茶を別に淹れてくれたものだと思っていただろう。

料理を注文すると、おかずと麦飯を持ってきてくれる。麦飯はサービス！！マッククスのお店で麦飯までくれるのはとても嬉しい。

テーブルにはごま油とコチュジャンも用意されている。

ヨルム（若大根）キムチも入れて混ぜて食べると、さらに絶品だ。前菜としてとてもいい麦飯だ。ふふ。

注文したのはムルマッククス、エゴマそばカルグクス、餃子半々

麦飯を食べていると、注文した料理が出てき始める。私が注文したメニューはムルマッククス、エゴマそばカルグクス、餃子半々だ。

そば粉の皮を使った肉・キムチ半々餃子

まず餃子登場！蒸し餃子は5個出てくる。半々で注文したので肉3個、キムチ2個が出てきた。そば粉で作った餃子皮なので色も違う。小麦粉ではなくそばなので健康にもさらに良さそうだ。

具がぎっしり詰まった餃子はタレにつけて食べても、そのまま食べても良かった。肉ラバーの私はやはり肉餃子が好き。

ムルマッククスは追加麺なし、最初から大盛りで

ムルマッククスも出てきた。卵も乗っていた。海苔とエゴマの粉のようなものも入っていて、一緒に混ぜて食べるとポンピョンコヒャンマッククスならではの味を感じられるムルマッククスを食べられた。真夏には本当に暑さを忘れさせてくれそうな涼しいムルマッククスだ。また、麺料理は大盛り注文も可能。追加麺がないので、たくさん食べる方は注文時に大盛りで注文する必要がある。

エゴマそばカルグクス — オンシミ（そば団子）入り

最後はエゴマそばカルグクス登場！エゴマそばカルグクスはやはりおいしい。そして何よりオンシミ（そば粉の団子）も入っているのがとても良かった。オンシミ単品のメニューがあれば注文しそうな感じだ。だんだん寒くなるだろうけれど、エゴマそばカルグクスで体を温めるといいと思う。

ポンピョンコヒャンマッククスが高陽市でマッククスの名店として評判な理由がわかる気がする。そば料理を食べて皆さんもっと健康になってほしい。

入口でそばチップ・チヂミ粉も購入可能、駐車場は？

店の入口ではそばチップ、チヂミ粉なども購入可能だ。さまざまなそば料理を味わえるポンピョンコヒャンマッククスだ。駐車場も広くて駐車の心配もなく、道も渋滞していなくてとても良かった。次回はビビンマッククスにも挑戦してみようと思う。ふふ。

ポンピョンコヒャンマッククスの店舗情報

• 住所：1128 Hoguk-ro, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do
• 営業時間：火〜日 11:00〜20:30、毎週月曜日定休
• テイクアウト可能
• 駐車可能