高陽・華井駅の寿司店で特上定食とカケうどん

久しぶりに華井駅のグルメ店を目指し、大谷駅を越えてやって来ました。もちろん自転車でね。イルサン新都市の馬頭駅や鼎鉢山駅の商店街は、すっかり年季の入った雰囲気が漂っていますが、華井駅周辺の商店街はまだ（？）いい感じです。イルサン東区民としては認めたくないけれど、これからの不動産の見通しもイルサン新都市より華井のほうがよさそう。通りを歩く人も若くて、何より街に活気があります。

華井駅広場で見つけた寿司店

では、数ある華井駅のグルメ店のなかで、今日の食べ歩きの目的地は？

華井駅広場のジンソルプラザ2階にあるMin Cook Dasima（민쿡다시마）です。大きな商業ビルで、テナントがぎっしり入っているので看板もごちゃごちゃしています。

エレベーターでもいいし、2階なので階段で上がってもOKです。なぜか入口までの通路がけっこう長い。

店の入口には、たくさんのお客さんの写真が展示されているんですが。

2001年オープン、高陽市で最初の寿司店だそうです。いや、高陽市って2001年までは寿司店もなかったほどの田舎だったのかい、笑。ともあれ民クッ・ダシマは、なんと25年目の寿司専門店です。

バーテーブルとQR注文

さて、期待を胸に入店です〜。訪れたのはブレイクタイムが終わり、夜の営業が始まる午後5時。ブルーリボンのラベルも見えるし、高陽市はもちろん中小企業庁の「百年店」の看板もあります。

思った以上に店内が広くてびっくり。かなり広いので、中央のスペースを空けているのも印象的です。左側にはひとり客のためのバーテーブルまで用意されています。

窓際のバーテーブルに座ります。注文は席ごとに割り当てられたQRコードで進めます。

特上寿司定食にオプションでうどんを追加（₩32,000）して注文完了。すぐにお粥が出てきました。

窓の外の自転車がちゃんとあるか確認しながら、今日の前菜、お粥からスタートです。おいしいね。

そして冷えたビールが到着。

民クッ・ダシマ、すごいですね。CASSを頼んだら、グラスはもちろん栓抜きまで専用のものを用意してくれる。大したことないようで、私はこういうところに感動します。こういう丁寧な姿勢で料理を作っているということですから。

特上寿司定食のたっぷりな内容

そして到着した特上寿司定食！　これでもかというほどのボリュームです。

考えてみたら、本当に久しぶりに食べる寿司です。浮気してもお腹いっぱいになるほどのボリューム。

₩2,000でオプション追加できるカケうどん（温かいつゆうどん）です。絶対に追加すべきオプションですね。

うどんが伸びる前に、まず味を確認します。

寿司の上側にはミニ刺身が一皿あったんですね。サーモンとヒラメの刺身です。刺身のクオリティーがとても素晴らしい。

そしてようやく寿司に突入です。鮮烈な赤のマグロ刺身が、こんなにうれしいとは。

ここからはネタによって味わいが変わる寿司の饗宴へ本格突入。なぜしばらく寿司店を遠ざけていたのか、一瞬わからなくなりました。

ここにビールを一杯合わせると、ここは天国だね。天国なんて大したことありません。

合間にサラダもいただきます。特上寿司は食べるものがいろいろあって楽しいですね。サーモン刺身のコンボへ進んで〜、寿司の上のネタの大きさもちょうどよく、ご飯の量もぴったりです。

最後は大きなマキ（海苔巻き）。一口で食べるのが難しいほど大きい。もう本当にお腹いっぱい。

天ぷらと茶碗蒸しまで

今度は天ぷらに移ります。秋になれば大エビの季節ですが……。

甘いカボチャとサツマイモの天ぷらは、デザートにもなるすばらしい味。

でも真のデザートは、エビまで入った茶碗蒸し。

満足度100％、華井駅のグルメ店・民クッ・ダシマ。寿司が好きな方なら必ず訪れたい寿司店です。ひとりご飯にもいい場所なので、次もまた来よう。華井イーマートとは道を一本挟んだ向かい側にあります。