高陽の韓国料理店で焼き魚と直火プルコギ｜Min Cook Apbadang

週末に子どもたちと焼き魚を食べに行ってきました。焼き魚は家でもよく食べるけれど、外食で食べるとまた違った感じですよね😊 何よりきれいに並んだおかずが気に入ったし、全体的に重たくなく一食を楽しめるお店でした。子どもたちと気軽に食事するのにもよかったので、ご紹介します！

Min Cook Apbadang Seongsaの場所と利用情報

京畿道高陽市徳陽区興道路415番ギル60-1の1階にあります。火～日は10:50～21:00の営業で、ブレイクタイムは平日15:00～16:30、土・日は15:30～16:30です。ラストオーダーは平日21:00、土・日19:30で、店舗前と横に駐車できます。

Min Cook Apbadang Seongsa（민쿡앞바당 성사）はIKEAの近くにあり、IKEA近くの人気店としても知られています。地元の方なら知らない人はいないのでは、というほど。前後に駐車スペースも用意されていて、便利に利用できます。

魚だけを扱ってきた世界料理名匠の料理を味わえるお店です。

いろいろな種類のおかずも販売しています～。量もかなり多そうでした。

魚はその時々に旬を迎えるものを用意しているようです。人数によって出てくる魚の種類や構成も少しずつ変わるんですよ。

夕方の店内の雰囲気と注文

夕食の時間に訪れたら、すでにお客さんでいっぱいでした。さすが成沙洞の人気店です😊 写真は食べ終えて出る時に撮ったもの。週末や祝日は待つこともあるそうですが、NAVER予約で事前に予約してから行くこともできるので、より気軽に利用できます。店内にはすっきりした木製のテーブルと椅子が並び、全体的に温かく落ち着いた雰囲気でした。家族で食事するのにも気負わない、居心地のよい空間でしたよ。

注文はテーブルにあるタブレットで簡単にできます。ゆっくりメニューを見て、私たちは焼き魚と直火プルコギを注文しました。焼き魚だけでは少し物足りないかもと思い、子どもたちも好きそうな直火プルコギも一緒に注文。魚とお肉を一緒に食べられるので、組み合わせもよかったです。

濃すぎないおかずとタチウオの内臓塩辛の包み菜

注文して少し待つと、きれいに整えられたおかずが一つずつ出てきました～。種類も豊富で、焼き魚と一緒に食べるのにぴったり。何よりおかず全体の味付けが濃すぎないのがとても気に入りました。刺激が強くないので、子どもたちと一緒に食べるのにもよかったです😊 足りないおかずはセルフバーで好きなだけおかわりできるので、気兼ねなく食べられました。すっきりと、負担なく一食を楽しめる内容でした。

私はこの包み菜がすごくおいしかったです.. タチウオの内臓塩辛とご飯を包んで食べると、本当に最高！ ぜひ食べてみてください！

カレイ・バダクテグ・タラの首肉の焼き魚

ついに待っていた焼き魚が登場！ カレイ、バダクテグ（底ダラ）、タラの首肉という3種類の魚が出てきました。こんがり焼かれた魚は、見た目からしておいしそう。種類が多いので、一つずつ味わう楽しさもありました。

特に子どもたちが好きなカレイがあって、うれしかったです～。カレイは身がやわらかく淡白なので、子どもたちと一緒に食べるのにもいいですよね。何より気に入ったのは、魚を温かく食べられるようIHをつけてくださること！ 食事の間も魚が冷めず、温かいまま食べられてよかったです😊

身がたっぷり入っているのを見てください～。ふっくら身がのっていて、一切れ取るだけでもかなり食べ応えがありました。表面はこんがりおいしく焼けていて、魚の身はしっとりやわらかく、本当においしかったです。特にカリッと焼けた外側と、淡白でしっとりした身の組み合わせが最高でした。ご飯の上に魚の身を一切れのせて食べると、ご飯がどんどん進みました～。

個人的にいちばん気に入った直火プルコギ

直火プルコギはセットメニューに1人前を追加したのですが、それでも量がかなりたっぷりでした～。ほのかに炭火の香りがしみていて、一口目から食欲をぐっと引き出す味でした。

お肉も硬くなくやわらかくて、子どもたちと一緒に食べるのによかったです。ほんのり甘く、それでいて刺激が強すぎない味付けなので、ご飯との相性も本当によかったです。

焼き魚もおいしかったけれど、個人的には直火プルコギが本当に本当においしかったです！ 😋 炭火の香りと甘めのたれがよく合っていて、つい手が伸びました。焼き魚と一緒に注文すると、淡白な魚とプルコギを交互に食べられるので、組み合わせもとてもよかったです。

もちもちの釜炊きご飯とスンニュンで締め

韓国料理で釜炊きご飯がないと、やっぱり少し寂しいですよね～。ここの釜炊きご飯は、お米の粘りがしっかり生きていました。釜炊きご飯がうまくないお店だと、パサついたり硬かったりすることもありますが、ここは本当にもっちもち。もともと粘りのあるもちもちご飯が好きな私には、完全にど真ん中でした！

最後はやっぱりスンニュン（おこげ湯）で締め～～。釜に温かいお湯を注いで、おこげをそっとこそげて食べると、香ばしい味が本当によかったです。お腹いっぱい食べた後に、温かく香ばしいスンニュンまでいただくと、お腹の中まで気持ちよく締まる感じ！ やっぱり韓国料理の締めはスンニュンがいちばんだと思います。😊

子どもたちと食べやすかった一食

全体的にすっきりとしていて、負担なく一食を楽しめたMin Cook Apbadang Seongsaでした。旬の魚で構成された焼き魚は種類も豊富で、身もふっくらしていて本当においしかったです。何よりおかずがどれもきれいで、味付けが濃すぎないのが気に入りました。粘りともっちり感のある釜炊きご飯に、最後のスンニュンまで食べると、しっかり満足できる一食だったなと思いました😊 子どもたちとおいしい焼き魚と韓国料理を気軽に楽しみたい時に、おすすめしたいお店です。