江南メボン駅の炭火焼肉、酒持ち込み無料とチャムジンサル｜ウサン火炉焼肉

メボン駅・良才川近くで酒の持ち込み無料の炭火焼肉、ウサン火炉焼肉江南メボン駅店

良才川の近くで肉を食べる店を探していて訪れたウサン火炉焼肉江南メボン駅店。チョンジャドンで始まり、良質な炭と肉の経験を積んできた店で、毎日当日仕込みの貴重な部位を用意し、最高級の備長炭で炭火焼肉を楽しめる店だそうだ。

何より酒の種類を問わない無制限コルキ―フリーという点！肉を食べる時にワインや伝統酒を合わせるのが好きなら、こういう店は本当にありがたい（笑）

• 🕒 営業時間：月〜土 11:00〜22:00／ブレイクタイム15:00〜17:00／ラストオーダー21:00／毎週日曜定休
• 🚗 駐車：店舗前に約5台駐車可能（満車時は徒歩1分のトゴク民営駐車場を利用）
• 📍位置：26 Nonhyeon-ro 34-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea

外観と店内の雰囲気は？

店の外観はこんな感じ

店内は清潔感のある雰囲気で整えられている。絵が目を引いた（笑）

注文したメニューと韓国伝統酒のラインナップ

ウサン火炉焼肉江南メボン駅店は肉以外に伝統酒のラインナップもなかなか面白く、ソウルの夜、モリ、ミルダム、ヨユ、チュサベク25、酒香イオ、チュサ40など、普段なかなか出会えない酒も揃っていて、肉を食べながら新しい酒を選ぶ楽しみもありそう。

私たちは ✔ 上盛り合わせ一皿（410g）85,000ウォン ✔【追加注文】チャムジンサル（130g）34,000ウォンを注文完了！

※すべてアメリカ産。ちなみにチャムジンサルはサルチサル、アンゴミサルはトシサルというそうだ。上（410g）と牛（560g）の違いは牛タンが入っているかどうかの違いだと教えてくれた。

酒の種類にかかわらず無制限コルキ―フリーの名店！貴重な店だ（笑）

湯気の立つおしぼりを出してくれるところ、すごく好き :)

備長炭のセッティングと副菜

炭火と副菜がセットされた席！肉はやはり炭火にのせた時に立つあの独特の香りが魅力だが、備長炭を使っているので炭自体の火力と香りも良く、肉を焼く間ずっと炭火焼肉の雰囲気をしっかり感じられた。

上盛り合わせ一皿（410g）の構成は？

艶やかな肉の登場（笑）大葱サラダがこんなに綺麗に出てくる店は初めて。ウサンが用意する貴重な部位を一度に味わえる盛り合わせメニューなので、いろいろな部位をまんべんなく食べたい時に注文しやすい構成。上セットにはチャムジンサル、チンカルビ、カダッカルビが入っていて、それぞれの部位を炭火で焼いて食べる方式だ。

チャムジンサル（サルチサル＝肩ロース芯）

アメリカ産だからかむしろ韓牛より肉質がしっかりしていて食感があり、魅力的だった！肉もとても新鮮で臭みが全くなく大満足（笑）

アンゴミサル（トシサル＝ハラミ）

大葱サラダと焼きパイナップルとの相性が抜群だった肉！アンゴミサルも素晴らしかった。

カダッカルビ

私の一番のお気に入り部位！食感がコリコリしつつ柔らかくてとても美味しかった…♥でも母のお気に入り部位でもあり、追加注文（笑）

チャムジンサルを追加注文、量は十分だった？

チャムジンサルとは一体どの部位なんだろうと思っていたら、サルチサルを指すメニューだそうだ。盛り合わせでまずいろいろな部位を味わい、気に入った部位を追加する食べ方がおすすめ（笑）一切れが意外と厚くて大きく、量は少なくなかった！肉の色も鮮やかで品質が良かった。

締めのデザートはエクセレントのアイスクリーム

締めにデザートも用意してくれる！思い出のエクセレントアイスクリーム…＋_＋子供の頃すごく好きだったのに、これをここで再び見るとは！！

黄色（フレンチバニラ）vs 青（バニラ）。黄色はより濃厚な味で、青はより軽い味だが、私は子供の頃、黄色の方が好きだった（笑）

バニラアイスクリームにオリーブオイルと塩コショウの組み合わせは失敗しない★

センス満点のデザート！！とても美味しくいただいた。

どんな日に行くのがおすすめ？

メボン駅の美味しい店を探していて訪れたが、良才川の近くなので食事の前後に散歩するにもよく、肉を食べながら一杯やるにもよく、持ってきた酒を自由に楽しめるので友人との集まりや特別な日に訪れるのにも良い店！特に無制限コルキ―フリーというのが何より大きな長所なので、ワインや伝統酒を持っていくつもりならぜひ覚えておこう（笑）

炭火でしっかり肉を焼いて、好きな酒も一緒に楽しみたい日には、ウサン火炉焼肉江南メボン駅店がおすすめ🥩🔥