水原駅の焼肉店、焼くチーズ餅と溶岩フォンデュ｜ソサム208

今日はビジュアルから目を引く焼肉の名店「ソサム208（쏘삼208）」に行ってきました。特製の火山石鉄板に肉とチーズフォンデュを乗せて食べるお店で、水原駅の焼肉名店と認定です🤤 さっそく始めます！👇

ソサム208水原駅店はどこ？店内の雰囲気は？

ソサム208水原駅店は水原駅7️⃣番出口付近にあります。看板がすぐ目に入って見つけやすかったです。

きれいなソサム208の店舗に到着！看板がすぐ目に入りますね。ワクワクしながら入店🚪入口からとても清潔です！

店内に入ると天井も高くて本当に快適でした！換気設備がしっかりしていて、肉の匂いを気にせず食事できます。テーブルも広くて間隔にも余裕があるので、友人や家族、会食にも良さそうでした👍🏻

壁面に大きなメニュー表があってメニューが見やすいです🤍

注文したのは盛り合わせ一皿・中セットと溶岩噴出フォンデュチーズ

注文はタブレットで簡単に！盛り合わせ一皿中セットと溶岩噴出フォンデュチーズ、焼酎までしっかり注文しました😋

基本のおかずとして様々なソースとミョンイナムル（明胎菜）、さっぱりしたネギサラダが出てきます。＋サンチュはタブレットで注文しないともらえないようです！（+0ウォン）

そこに温かく濃厚な米麺（쌀국수）のサービスまで！😮 肉を食べる前にお腹を温めてくれてよかったです。基本の品からも細やかさが感じられて、とても満足でした。

火山石鉄板で焼くサムギョプサル・モクサル・チョンギョプサル

このお店のシグネチャーである大きな火山石鉄板が登場！真ん中に穴が空いた独特なビジュアルが不思議です。✨片側ではパイナップルキムチ豆腐をラード油で焼いてくれます！

その横を彩る新鮮なピンク色のサムギョプサルとトゥンシム、チョンギョプサルまで！とても新鮮に見える肉のビジュアルに、鉄板に乗せる前からよだれが止まりません🤤

鮮やかな赤みから新鮮さが際立ちますよね？✨厚みがあって肉汁もたっぷりのビジュアル！火山石鉄板の上で香ばしく焼かれています🥩

熱々の石板の上に厚切りの肉がたっぷり乗せられます！鉄板の片側ではキムチと豆腐、ソースまでジュージューと美味しそうな音が最高🤤🫶🏻

✔️グリリングサービスでとても食べやすいです！スタッフさんが完璧に焼いてくれます🫶🏻

ソサム208が教えてくれたおいしい食べ方のコツ

写真にあるコツを書いておきますね！

• ✔️ 肉の焼き方：肉はカリカリに焼きすぎず、こんがりと焼いて食べてください。
• ✔️ キムチの焼き方：キムチは頻繁にひっくり返すと美味しく焼けます。肉と一緒にこんがり焼いてください。
• ✔️ ソースにつける：肉の好みに合わせてソースにつけて食べてください。
• ※ 火山ミョルジョッ（メルジョッ）ソースとフォンデュチーズソースは必ず味わってください！

溶岩噴出フォンデュチーズの味は？

ここでこの火山フォンデュチーズソースが何かというと！🧀チェダーチーズ＋クリームソース（?）です。まろやかなチーズの味にドーパミンがドバドバ🤯

良く焼けたサムギョプサル一切れをフォンデュチーズにたっぷりディップ！香ばしいチーズと香ばしい肉汁の出会い！🤤口の中で旨みが二倍に広がってとても美味しかったです。

ニンニクソースやわさびをのせて食べても最高に美味しい！

焼いて食べるチーズ餅と締めの雪花チーズチャーハン

これは焼いて食べるチーズと餅の組み合わせです！（10個 +4,500ウォン）

締めはやはり鉄板に乗せてくれる雪花チーズチャーハン！お腹がはち切れそうなのに止まらない魔性の味です。

火山石鉄板とチーズフォンデュの特別な組み合わせが最高でした！肉の質も良く、最後のチーズチャーハンまで完璧なお店。水原駅で焼肉の名店をお探しならソサム208、強くおすすめします！💖