水原駅焼肉 千枚肉初体験と溶岩チーズ炒飯｜ソサム208

今日は美味しいサムギョプサルを楽しめる水原グルメ、ソサム208（쏘삼208）水原駅店をご紹介します。サムギョプサル、トンシク、千枚肉を一度に味わえて、しかもスタッフが直接焼いてくれるので気楽に食事できたのが満足でした〜。水原で美味しいお肉を楽しめる水原駅焼肉店を探している方のために、正直レビューを残しますね！

ソサム208 水原駅店の場所

ソサム208は水原駅ロデオ通りに近く、公共交通機関でも訪れやすい立地にあります。水原駅で食事から飲み会まで一気に楽しめる場所なので、待ち合わせスポットとしても良さそうでした〜。

外観と店内の雰囲気

どこか懐かしい雰囲気の外観が目を引きました。1階なので迷わずすぐに見つけられました。

店内は思っていたより広かったです。複数人で訪れても食事できるくらいテーブルが十分に用意されていて、団体食事や集まりの場所としても良さそうでした。

私たちは事前に予約して訪れましたが、席には基本セッティングまで準備されていて、到着してすぐ気楽に食事を始められました。食事時になるにつれて空席がどんどん埋まっていきました〜。

お酒ゲームの貸し出しやファブリーズなど、さまざまな便利グッズも用意されていました。男女別トイレも清潔に管理されていて快適に使えました。

メニューと価格

看板メニューのお肉に加え、一緒に楽しめるサイドメニューや食事類まで充実した構成でした。ソサム208の特徴は208度の石板でお肉を焼いてくれること。レビューを書くと溶岩フォンデュチーズがサービスされます。

注文したメニュー

注文を終えると基本のおかずからきれいに準備してくれます。火山のようにそびえる鉄板が目を引きました。

キムチ米麺スープ

ソサム208では基本でキムチ米麺スープが出てきました。基本メニューなのに具材が思ったより豊富で、スープもピリッと辛くて、お肉を食べる合間にすくって食べるのにぴったりでした。お酒と一緒に合わせるのにも合っていて、もう一度おかわりできるのも満足でした。

盛り合わせ石板(中)＋サムギョプサル追加（48,500＋15,000ウォン）

盛り合わせ石板はサムギョプサル、トンシク、千枚肉で構成されていて、いろんな部位をまんべんなく味わえます〜。かなりお腹が空いた状態で訪れたのでサムギョプサルを追加しました。肉の色つやが新鮮で、肉質も良さそうでした。

サムギョプサルの量が多かったので、まずサムギョプサルから焼いてくれました。スタッフが温度計で石板の温度を直接確認してから、208度になると肉をのせてくれます。鉄板が十分に熱されていたので、肉が早く均一に焼けて、肉汁もしっかり閉じ込めてくれる感じでした。

こんがり焼けたサムギョプサルを次々と積み上げてくれて、石板の上に肉の塔のように積まれた様子がまさにビジュアル満点でした！

サムギョプサル

サムギョプサルは厚すぎず薄すぎず、ちょうど食べやすい厚みでした。柔らかい食感が良くて、内側にたっぷり肉汁を含んでいてジューシーさもよく感じられました〜。水原サムギョプサルの名店らしくお肉自体の味が良く、赤身と脂身のバランスがちょうど良くてとても美味しかったです。

サムギョプサルを味わっている間にトンシクと千枚肉も手早く焼いてくれて、豪華な一卓が完成しました。何よりスタッフが最初から直接焼いてくれるので、私たちは気楽に食べるだけで良かったのが嬉しかったです。

トンシク

ほどよい噛みごたえがよく感じられる部位でした〜。赤身が多いのにパサつかず柔らかめなので、気負わず食べやすかったです。あっさり楽しみたい方には個人的にトンシクをおすすめしたいです。

千枚肉

千枚肉は初めて食べたのですが、ハラミに似た感じでした。噛むほどに香ばしい味が濃く感じられ、脂っこさも重くなくて、ついつい手が伸びる部位でした。

溶岩フォンデュチーズ

チーズだから少しくどいのではと思っていたら、少しピリ辛の味が入っていて、むしろお肉のくどさを抑えてくれました。ロゼトッポギのソースに近い感じで、お肉を溶岩フォンデュチーズにたっぷりつけて食べてもくどくなく、辛みとまろやかさのあるチーズの味がサムギョプサルと本当によく合って満足でした！

パルドピビンミョン（4,500ウォン）

ビビン麺にキムチが加わって、旨みまで一緒に感じられました。麺もふやけず、コシのある食感がしっかり生きていて良かったです。辛酸っぱいビビン麺はそのまま食べても美味しいですが、やはりお肉と一緒に食べたときの組み合わせが最高で、外れなしのメニューです。

玄武岩雪花キムチチャーハン（6,000ウォン）

お肉を食べてからチャーハンまで食べてこそきちんとした一食を食べた気がするので一緒に注文しました。キムチチャーハンはそのまま食べても香ばしい味がよく感じられて美味しかったです〜。

残っていた溶岩フォンデュチーズにつけて食べてみると、辛みとまろやかさのあるチーズが加わって味が一段と濃厚になりました。溶岩フォンデュチーズを注文するなら、お肉だけでなくキムチチャーハンにもぜひ一緒に合わせてみてください〜。

総評

サムギョプサル、トンシク、千枚肉を一度に楽しめる盛り合わせ石板から、溶岩フォンデュチーズやビビン麺、キムチチャーハンまでボリュームたっぷりに楽しめて満足だった水原の焼肉店でした。208度まで熱した石板でお肉を焼いてくれるので肉汁たっぷりでジューシーなお肉を味わえましたし、直接焼いてくれるので気楽に食事できる点も良かったです。いろいろなお肉とサイドメニューを一緒に楽しめる水原駅焼肉店や、美味しいサムギョプサルを気楽に楽しめる水原駅サムギョプサルを探しているなら、ソサム208水原駅店をおすすめします！