Stesen Suwon: restoran BBQ keju fondue lava & tteok keju — Ssosam 208

Hari ini saya pergi ke 'Ssosam 208', restoran daging yang menawan mata sejak pandangan pertama. Di sini, daging dan keju fondue dipanggang di atas pinggan batu gunung berapi istimewa — memang layak digelar restoran daging power di Stesen Suwon 🤤 Jom mula! 👇

Di mana Ssosam 208 Stesen Suwon dan bagaimana suasananya?

Ssosam 208 Suwon Station Branch terletak berhampiran Pintu Keluar 7️⃣ Stesen Suwon. Papan tanda kedai sangat menonjol jadi senang dicari.

Sampai di kedai Ssosam 208 yang kemas! Papan tandanya memang menonjol. Dengan hati berdebar saya pun masuk 🚪 Dari pintu masuk pun sudah nampak sangat bersih!

Masuk ke dalam kedai, siling tinggi dan benar-benar selesa! Sistem pengudaraan bagus jadi tak perlu risau bau daging melekat. Meja pun luas dengan jarak antara meja yang lapang, sesuai untuk kumpulan kawan, keluarga atau majlis makan malam pejabat👍🏻

Ada senarai menu besar di dinding, jadi mudah untuk lihat menu🤍

Menu dipesan: set sederhana pinggan campuran dan keju fondue lava

Pesanan senang je, guna tablet! Saya pesan set sederhana pinggan campuran, keju fondue lava, dan soju sekali😋

Lauk asas datang dengan pelbagai sos, myeongi-namul (daun bawang liar acar), dan salad daun bawang yang segar. + Selada nampaknya perlu dipesan sendiri melalui tablet! (+₩0)

Ditambah pula kuah bihun beras yang panas dan pekat, percuma! 😮 Sedap sangat untuk panaskan perut sebelum makan daging. Perhatian pada perincian hidangan asas ini buat saya sangat berpuas hati.

Samgyeopsal, mokssal dan cheongyeopsal di atas pinggan batu gunung berapi

Ciri khas kedai ini muncul — pinggan batu gunung berapi besar! Reka bentuk unik dengan lubang di tengah memang menarik perhatian. ✨ Di satu sisi, mereka panggangkan nanas, kimchi dan tauhu dalam minyak lard!

Di sebelahnya pula, samgyeopsal segar berwarna merah jambu, mokssal dan cheongyeopsal! Rupa daging yang begitu segar membuat air liur mula meleleh sebelum sempat diletakkan atas pinggan🤤

Warna serat daging yang merah menyala menonjolkan kesegarannya kan? ✨ Ketebalan yang padat dan penuh dengan jus daging! Sedang dipanggang dengan wangi di atas pinggan batu gunung berapi 🥩

Daging tebal diletakkan banyak-banyak atas batu panas! Di satu sisi pinggan, kimchi, tauhu dan sos masak sambil berbunyi cis-cis yang menggoda selera🤤🫶🏻

✔️Dengan perkhidmatan grilling, senang je nak makan! Kakitangan panggangkan dengan sangat cekap🫶🏻

Tip makan yang dikongsi kakitangan Ssosam 208

Saya kongsikan tip yang tertera dalam gambar!

• ✔️ Memanggang daging: Jangan panggang terlalu garing, panggang sehingga keperang-perangan.
• ✔️ Memanggang kimchi: Kimchi perlu kerap dibalik supaya sedap. Panggang sekali dengan daging sehingga keperang-perangan.
• ✔️ Mencelup sos: Celup mengikut citarasa masing-masing.
• ※ Wajib cuba sos hwasan meljeot (sos ikan bilis pedas Jeju) dan sos fondue keju!

Bagaimana rasa keju fondue lava?

Apa sebenarnya sos keju fondue gunung berapi ini!! 🧀Keju cheddar + sos krim(?). Rasa keju yang lembut betul-betul memuncak dopamin🤯

Sepotong samgyeopsal yang masak sempurna dicelup dalam-dalam ke keju fondue! Pertemuan keju yang wangi dengan jus daging yang wangi! 🤤 Perisa berganda meletup penuh dalam mulut, sedap sangat.

Kalau tambah sos bawang putih atau wasabi pun sedap gila!

Keju & tteok panggang dan nasi goreng keju salji: berapa harganya?

Ini pula kombinasi keju panggang dengan tteok (kuih beras)! (10 keping +₩4,500)

Penutup wajib tetap nasi goreng keju salji yang dimasak atas pinggan panas! Walaupun perut dah nak meletup, rasa yang memikat ini buat kita terus suap je.

Kombinasi istimewa antara pinggan batu gunung berapi dan keju fondue memang terbaik! Kualiti daging pun bagus, dan nasi goreng keju di penghujung pun sempurna. Kalau anda cari restoran daging power di Stesen Suwon, saya sangat cadangkan Ssosam 208! 💖