Ga Suwon, quán thịt nướng: phô mai nướng bánh gạo tteok - Ssosam 208

Hôm nay mình đã ghé 'Ssosam 208' — quán thịt nướng gây chú ý ngay từ visual! Đây là nơi thịt và phô mai fondue được nướng trên vỉ đá núi lửa đặc chế, xứng đáng là quán thịt nướng ngon gần ga Suwon 🤤 Bắt đầu thôi nào! 👇

Ssosam 208 Suwon Station Branch ở đâu và không gian quán thế nào?

Ssosam 208 Suwon Station Branch nằm gần cổng ra số 7️⃣ ga Suwon. Biển hiệu rất dễ nhận ra nên tìm quán không khó chút nào.

Đã đến quán Ssosam 208 sạch sẽ! Biển hiệu bắt mắt ngay lập tức. Mình bước vào với tâm trạng háo hức 🚪 Ngay từ lối vào đã thấy rất sạch sẽ!

Bước vào bên trong, trần nhà cao và không gian rất thoáng đãng! Hệ thống thông gió tốt nên không lo mùi thịt nướng bám vào người. Bàn ghế cũng rộng rãi, khoảng cách giữa các bàn thoải mái, rất hợp để đi cùng bạn bè, gia đình hay họp mặt công ty 👍🏻

Trên tường có bảng thực đơn lớn nên xem menu rất tiện 🤍

Gọi gì ở Ssosam 208: set thập cẩm một vỉ size trung và phô mai fondue trào nham thạch

Gọi món cực tiện qua máy tính bảng! Mình đã gọi set thập cẩm mềm size trung, phô mai fondue trào nham thạch, và cả soju nữa 😋

Món kèm cơ bản gồm nhiều loại sốt, rau minari và hành trộn sạch sẽ. Riêng rau xà lách phải gọi qua máy tính bảng mới được phục vụ! (+0 won)

Kèm theo đó là mì gạo nóng, đậm đà miễn phí! 😮 Ăn trước khi vào món chính giúp làm ấm bụng rất dễ chịu. Ngay từ những món kèm cơ bản đã cảm nhận được sự tỉ mỉ của quán, mình rất hài lòng.

Ba chỉ, thịt cổ heo và cheongyeopsal nướng trên vỉ đá núi lửa

Vỉ đá núi lửa lớn — signature của quán — xuất hiện! Thiết kế có lỗ ở giữa nhìn rất độc đáo và lạ mắt ✨ Một bên vỉ, đậu hũ kim chi dứa được nướng bằng dầu mỡ heo!

Bên cạnh đó là thịt ba chỉ hồng tươi và thịt cổ heo ngàn lớp! Visual thịt tươi đến mức chưa nướng đã thấy thèm 🤤

Thớ thịt đỏ hồng đã thấy độ tươi rồi phải không? ✨ Miếng dày, mọng nước — visual nướng thơm lừng trên vỉ đá núi lửa 🥩

Những miếng thịt dày được đặt lên vỉ đá đang nóng! Một bên vỉ, kim chi, đậu hũ, sốt cũng xèo xèo chín thơm — tuyệt vời nhất 🤤🫶🏻

✔️Nhờ dịch vụ nướng giúp mà ăn cực tiện! Nhân viên nướng cực khéo 🫶🏻

Mẹo ăn ngon do nhân viên Ssosam 208 hướng dẫn

Mình ghi lại mấy mẹo hay trong ảnh nhé!

• ✔️ Nướng thịt: đừng nướng quá cháy, nướng vàng ươm là vừa.
• ✔️ Nướng kim chi: cần lật thường xuyên mới ngon, nướng cùng thịt cho vàng đều.
• ✔️ Chấm sốt: chấm theo khẩu vị riêng của mỗi người.
• ※ Nhớ thử sốt mắm núi lửa và sốt phô mai fondue!

Phô mai fondue trào nham thạch ăn có ngon không?

Vậy phô mai fondue núi lửa này là gì?! 🧀 Là hỗn hợp phô mai cheddar + sốt kem (kiểu vậy). Vị phô mai mềm mịn khiến dopamine tăng vọt 🤯

Một miếng ba chỉ vừa chín tới nhúng ngập vào phô mai fondue! Sự kết hợp giữa phô mai béo ngậy và nước thịt béo ngậy 🤤 Hương vị bùng nổ gấp đôi trong miệng, ngon không tưởng.

Thêm sốt tỏi hay wasabi lên trên cũng ngon tuyệt!

Phô mai nướng với bánh gạo tteok và cơm chiên phô mai tuyết

Đây là tổ hợp phô mai nướng ăn kèm bánh gạo tteok! (10 miếng +4.500 won)

Kết bữa dĩ nhiên phải là cơm chiên phô mai tuyết được đổ lên vỉ nướng! Bụng gần như căng tràn mà vẫn cứ ăn tiếp vì vị ngon ma mị.

Sự kết hợp đặc biệt giữa vỉ đá núi lửa và phô mai fondue thực sự tuyệt vời! Chất lượng thịt cũng rất tốt, và món cơm chiên phô mai kết bữa hoàn hảo. Nếu bạn đang tìm quán thịt nướng ngon gần ga Suwon, mình rất khuyên nên thử Ssosam 208! 💖