釜山・全浦カフェ通りのミルミョンとクッパ定食｜サンバンドゥル（산반들）

西面の全浦カフェ通りにあるサンバンドゥル・テジクッパ 西面全浦カフェ通り本店（산반들 돼지국밥 서면 전포카페거리 본점）に行ってきました。

クッパ（クッパ、韓国式スープご飯）で有名な店ですが、夏シーズン限定でミルミョン（ミルミョン、そば粉入り冷麺の一種）が新登場したと聞いて期待しながら訪れました。西面でご飯を食べる場所を探しているときに目に留まって立ち寄ったのですが、メニュー構成が豊富でいろいろ味わうことができました。

サンバンドゥル 西面全浦カフェ通り本店の場所と営業時間は？

• 店名：サンバンドゥル・テジクッパ 西面全浦カフェ通り本店
• 住所：1F, 43 Jeonpo-daero 209beon-gil, Busanjin-gu, Busan, South Korea
• 営業時間：毎日11:00〜20:30（ブレイクタイム16:00〜17:00）

全浦カフェ通りの奥に位置しているので、西面と全浦を行き来する道すがら気軽に立ち寄りやすい場所でした。路地特有のセンスある雰囲気の中にあるので向かう道も楽しく、近くを通りかかってもすぐ目につく立地なので迷わずたどり着けました。

全浦カフェ通りを散策するコースに自然に組み込みやすい立地で、周辺に他のカフェや店も多く、食事の後に散歩がてら回るのにも良かったです。

一人でも複数人でも過ごしやすい店内の雰囲気

オープンキッチンで調理の様子が見えるので衛生的な印象があり、1人席とバー席が用意されているので一人で訪れても気兼ねない空間でした。

奥には複数人で座れるテーブルもあり、連れがいるときも快適に利用できそうでした。

西面で一人クッパを探している人にも合いそうな店で、店内全体がすっきり整った雰囲気で食事中ずっと落ち着いていました。照明やテーブル間隔にも余裕があり、窮屈さを感じずに食事できました。

食事前に出てくるサービスのシッケ（식혜）

席に着くとサービスでシッケ（シッケ、韓国伝統の甘い米飲料）をまず出してくれました。冷たくて甘すぎず、口の中をさっぱり整えてくれる感じで、食事前に飲むとすっきり食欲をそそりました。

ちょっとした気遣い一つで、最初から気持ちよく食事を始められました。

水ミルミョンとピビムミルミョン、味はどう違う？

この日は水ミルミョンとピビムミルミョンをそれぞれ一つずつ注文しました。

水ミルミョンはスープが冷たくすっきりしていて、暑い日にお腹を優しく整えてくれる感じでした。

ピビムミルミョンはタレが刺激的すぎず、それでいて旨味がしっかりしていて箸が止まりませんでした。

西面のミルミョンの名店を検索して来たのですが、期待以上でした。麺もコシがあってプリプリしていて、二種類とも満足度が高く、一緒に出てきた薬味も食感を活かしていて最後まで飽きずに食べられました。

西面のミルミョンが好きな方なら、両方注文して自分の好みに合う方を探してみるのも良さそうです。

クッパ＋唐揚げ定食セットの内容とボリューム

しっかり食べたくて、クッパ＋唐揚げ定食セットも一緒に注文しました。

濃厚なスープのクッパに唐揚げが添えられて出てきて、一食としてボリュームたっぷりでした。

クッパのスープは深みがあって濃厚で、柔らかい肉と野菜がたっぷり入っていて噛む楽しさもありました。

唐揚げは外がサクサクで中がジューシーなのでサイドとして合わせやすく、クッパと一緒に食べるとよりしっかりした一食になり、量も十分でお腹いっぱいになれました。

西面でクッパの名店を探している方には、このセットメニューでクッパと唐揚げを一度に楽しめるのでおすすめしたいです。

一緒に頼みたい直火スユク味見（小）

直火で焼いた手作りジャンボン式の直火スユク（직화수육、直火焼き茹で豚）も味見サイズで注文しました。

炭火の香りがほのかに移っていて肉の食感も柔らかく、ミルミョンやクッパと一緒に食べるのにちょうど良かったです。

小さいサイズなので気軽にサイドメニューとして試せる量で、他のメニューと分け合うのにもちょうど良い分量でした。

塩味も濃すぎず調整されていて、クッパやミルミョンと合わせても味がぶつからずよく合いました。西面でミルミョンとクッパを一度に楽しみたい方にはサンバンドゥル・テジクッパをおすすめします。メニュー構成が豊富なので、一人で行っても複数人で行っても、それぞれの好みに合わせて選びやすい店でした。全浦カフェ通りを通る道なら気軽に立ち寄ってみてください。