束草のそば食堂でドゥルメマッ｜束草タプコルマッククス本店

束草に遊びに行った際、美味しい一食が食べたくて束草タプコルマッククス本店（속초탑골막국수 본점）に行ってきました。束草タプコルマッククス本店は束草えごま油マッククスでも有名なお店なんです。

束草タプコルマッククス本店のドゥルメマッ（들메막）とは？

特許庁に商標登録された「ドゥルメマッ」、文字通りえごま油とそばを組み合わせたマッククスを味わえるお店です。

店に入ってみると内部も広くて清潔感があり、テーブルの間隔にも余裕があったので、家族で訪れたり大人数で食事するにも良さそうでした。

店に入るとすぐ席に案内してもらい、少し悩んで注文したメニューはドゥルメマッ、メミルマッククス、ジャガイモチヂミの三つでした。

注文して少し待つとまず小皿のおかずが並び、料理も思ったより早く出てきて良かったです！

えごま油の香りがほのかに広がるドゥルメマッ

まず期待していたドゥルメマッから食べてみました。

えごま油特有の香ばしく濃厚な香りがほんのりと立ち上り、そば麺のあっさりした味とよく調和している感じでした。

刺激的に辛かったり塩辛かったりせず、香ばしさが中心なのでそば麺そのものの味を感じながら食べやすかったです。

特にえごま油が好きな方には、このメニューは一度食べてみる価値があると思います。特に麺にえごま油がまんべんなく絡んでいて、一口ずつ箸ですくうたびに香ばしい香りが上がってくるのが良かったです。そば麺特有の食感も生きていて、ずるずる食べているうちにいつの間にか器がほとんど空になっていました（笑）

酸味と辛みのメミルマッククスとジャガイモチヂミ

そしてメミルマッククスはドゥルメマッとはまた違う魅力がありました！

酸味と辛味のあるタレがそば麺によく絡んで、食欲をぐっと引き立てる味というか（笑）夫がメミルマッククスを注文したのですが、美味しくて私がずっと横取りして食べていました（笑）

食べているうちに感자전も出てきました！

一緒に注文した感자전も思ったよりボリュームがたっぷりで、分け合って食べるにも良かったです。

外はこんがりと焼き上がって香ばしく、中はジャガイモ特有のあっさりほくほくした味わいが感じられました。外はカリッと中はしっとり！とても美味しかったです！

マッククスだけだと少し物足りないこともありますが、感자전を一緒に注文するとお腹いっぱいの一食になりました :)

束草海水浴場の近くで満足できる一食

全体的に刺激的なメニューばかりではなく、そばやジャガイモのようなあっさりした素材を使った料理だったので、束草旅行中に健康的な一食を食べた気分でより良かったです。駐車も便利でした！公営駐車場利用時に2時間分の駐車支援が受けられるので、車で訪れる方も少し負担を減らせて良かったです。何より束草海水浴場の近くに位置しているので、束草海水浴場に立ち寄ってから食事に行くにも位置が良かったです。

束草旅行で何を食べようか迷っているなら、香ばしい束草えごま油マッククスが食べたい時に束草タプコルマッククス本店に一度立ち寄ってみるのも良さそうです :) 私たちはドゥルメマッからメミルマッククス、感자전まで三つのメニューをまんべんなく味わったのですが、それぞれ味が違って一緒に注文して良かったと思いました。

束草で負担なくお腹いっぱいの一食を食べたい方や、普段からそば料理が好きな方におすすめしたいお店！

あ、そして最後に記念写真も撮れて良かったです。

束草のマッククス名店を探しているなら、束草海水浴場近くにある束草タプコルマッククス本店で香ばしいドゥルメマッを一杯食べてみてください。おすすめです。