束草のマッククス名店でえごま油搾り見学 タプコルマッククス本店

夫も認めた束草えごま油麺の聖地、束草タプコルマッククス本店

夫と1泊の短い束草旅行に行ってきた。最近は仕事の日は晴れて、遊びに行く日だけ雨が降る。ふふ。今回の束草旅行でも雨は避けられなかったけれど、美味しいものは諦められない。ランチを食べに向かったのは、束草海水浴場と束草アイのすぐ近くにある束草タプコルマッククス（속초탑골막국수）本店だ。

束草タプコルマッククス本店は、えごま油の香ばしい香りが漂う束草マッククスの名店だ。

束草タプコルマッククス本店をひと目でチェック

• 住所：江原特別自治道束草市ヘオルム路188番길12、1階
• 営業時間：9時30分〜21時（週末は22時まで）
• 駐車：束草海水浴場公営駐車場を利用、食事をすれば無料駐車

行き方と駐車場は？

束草タプコルマッククス本店は束草海水浴場と束草アイから歩いて行けるほど近い。束草海水浴場に行ったついでに寄るのにぴったりの立地だった。

私たちはお店の向かいにある公営駐車場に駐車した。食事をすれば公営駐車場の無料駐車支援を受けられるので、駐車料金の心配なく快適に利用できた。

店内の雰囲気

緑の植物があちこちに置かれた店内は落ち着いていて清潔感があり、入口にはフォトゾーンも設けられていて面白かった。

注文したメニューとセルフコーナー

席に着いてメニューを確認し注文した。注文したのはドゥルメマク（えごま油麺）13,000ウォン、明太魚の刺身マッククス13,000ウォン、ジャガイモチヂミ17,000ウォンの3品だ。

一角にはおかずと食器類が用意されたセルフコーナーがあり、温かいヤグァンムンチャ（夜官門茶）も飲めた。セルフコーナーには離乳食専用の電子レンジも用意されていて、こんな細やかな配慮が本当に嬉しい！

店主が見せてくれたえごま油の搾り方

私が一生懸命写真を撮っていると、店主がえごま油を作る過程も説明してくれた。機械の中でえごまが炒られる様子も見せてもらい、油を搾った後に残るえごまの搾りかすも間近で見られた。だから「えごま油麺の聖地」と呼ばれるのだなと、食べる前から期待が高まった。

ドゥルメマク・明太魚の刺身マッククス・ジャガイモチヂミの味は？

私が食べたドゥルメマクは、口に入れた瞬間、えごま油の香ばしい香りが濃く感じられた。最初は香ばしく味わい、ほとんど食べ終わる頃にトンチミ（大根の水キムチ）のスープを加えると、さっぱりとした味が加わってまた違った美味しさになった。

夫が選んだ明太魚の刺身マッククスは、最初からトンチミのスープをたっぷり加えて食べた。甘酸っぱいタレと明太魚の刺身がよく合い、普段ほとんど褒めない夫も「本当に美味しい」と言った。

ジャガイモチヂミが出てきたとき、私たちはびっくりした。こんなに大きいなんて！ふふ。マッククスもボリュームがあったのに、外はカリッと中はふんわりしたジャガイモチヂミはどんどん食べてしまった。

束草タプコルマッククス本店の訪問後記

えごま油の香りが濃厚だったドゥルメマクから、甘酸っぱい明太魚の刺身マッククス、大きくてカリッとしたジャガイモチヂミまで、3品すべて満足だった。夫が先に「本物の名店」と認めたのだから、しっかり見つけた束草マッククスの名店だった。ランチタイムは待ち時間もありそうなので、あらかじめネイバーで予約して訪れるとよさそうだ。

短い旅行で、ずっと雨が降る惜しい天気だったけれど、美味しいものを食べながら雨の海の景色を見るのもなかなか良かった。束草に行ってマッククスが恋しくなったら、いつでもまた寄ることになりそうな束草マッククスの名店、タプコルマッククスだった！