安養・凡渓駅の会食、ハンジョン肉スユクと団体席｜プオンイサンジャン

最近、本当に良い天気になりましたよね。暖かくなって野外席が恋しくなった仕事帰り、急にプオンイサンジャン（부엉이산장）が思い浮かびました。プオンイサンジャンは天気が良い日には窓際席の窓を全部開けてくれて、そよ風を感じながら本当に気持ちよくお酒が飲めるお店です。雨の日も雨音を聞きながら一杯やるのにとても良い居酒屋なんです。

プオンイサンジャン（부엉이산장）凡渓店

凡渓ロデオ通り、団体で集まれる席は？

プオンイサンジャン凡渓店は凡渓（ポムゲ）ロデオ通りに位置していて、待ち合わせにとても便利な立地です。2階にあり、エレベーターを降りるとワンフロア丸ごとプオンイサンジャンになっています。テーブル数がとても多く、凡渓駅周辺で団体席も豊富なので、会食や結婚式招待状を配る集まりなど、団体での利用にもとても良い居酒屋です。セロは2本注文すると1,000ウォン割引するイベントも実施中でした！

プオンイサンジャンは店名の通り「山荘」らしく、内装もしっかり作り込まれています。

4人テーブルから凡渓駅の団体席テーブルまで多様に揃っていました。トイレも店内にあるので、気軽に行き来できて便利でした。

天気が良かったせいか、窓際席にお客さんがたくさん座っていました。私も窓際席をしっかり確保しました……！

ハンジョン肉スユクとポッサムキムチを注文

メニューはこんな感じで、タッポックムタン、コプチャンチョンゴル系からタッブルコギのような焼酎のおつまみ、そしてチヂミやサイドメニューがありました。私は前回、項頸肉（ハンジョンスユク）を美味しく食べた記憶があったので、項頸肉とポッサムキムチを注文しました。

すぐに和えて出てきたポッサムキムチに、しっとり柔らかな項頸肉。美味しくないわけがないですよね。動画でも短く撮ってみました。

項頸肉は脂身が多めですが、甘酸っぱいポッサムキムチが脂っこさをしっかり受け止めてくれるので、組み合わせがとても良かったです。

サムジャンにもごま油がかけてあって、サムジャン自体がさらに美味しくなっていました。

そして個人的にはわさびとミョンイナムル（명이나물、行者ニンニクの葉）の組み合わせが最高でした。ミョンイナムルで何切れか食べているうちに、全部食べきってしまったんです。

付け合わせのお替わりは必ず頼みたい

肉を除く他のものは全部お替わりができると書いてあったので、ミョンイナムルをお替わりしました。肉だけ除いてお替わりできるのがとても良かったです。キムチもお替わりできるということですよね（笑）。他のメニューと一緒に食べていてキムチが欲しくなったとき、お替わりできるのがとても便利だと思います。ミョンイナムルのお替わりをお願いしたら、親切にたくさん持ってきてくれました。前回はあの案内文が読めずにお替わりできなかったので、ぜひお替わりして食べてみてください。

わさびを足したエゴマ油マッククス

項頸肉だけでは物足りなくて、エゴマ油マッククス（들기름 막국수）も注文してみました。エゴマ油がたっぷり入ったマッククスです。海苔粉もかかっていて、エゴマ油の量が多いのでしっとり食べられるのがとても良かったです。

そして食べている途中で少しピリッとしたくなったら、項頸肉についてきたわさびを追加で入れると、さらに美味しく食べられるプオンイサンジャンのエゴマ油マッククスです。私の口にはわさびを入れて混ぜた方がずっと美味しかったです。

パリパリ感が良かったキムチジョン

そしてキムチジョンがとても食べたくなって、追加で注文しました。キムチジョンはあまりに定番メニューなので、プオンイサンジャンでは初めて頼んでみたのですが、完全にチヂミの名店でした。パリパリに焼かれたキムチジョン、本当に久しぶりに食べる感じでした。家で焼くとなぜかしっとりベチャっとなることが多くて残念なのですが、プオンイサンジャンはパリパリに焼いて出してくれてとても美味しかったです。上にパン粉らしきものがかかっていて、中央部分までパリパリに食べられるのがポイントでした。雨の日にキムチジョンとマッコリを一杯やりに、また来なくちゃ！