梧木橋駅のホルモン、1日20人前限定ニンニクホルモンとマクチャン焼き

オモッキョゴプチャン木洞本店の場所と営業時間は？

オモッキョゴプチャン木洞本店 位置 ソウル特別市陽川区木洞洞路226-13 （梧木橋駅1番出口徒歩3分／2番出口徒歩5分、安養川散歩道およびSBS放送センター向かいの路地）

営業時間 平日（月〜木）16:00 - 22:40（ラストオーダー22:00） 金曜日15:00 - 22:40（ラストオーダー22:00） 週末（土、日）12:10 - 22:40（ラストオーダー22:00）

駐車＆サービス 路地が狭いため近くの木洞公営駐車場またはイーマート木洞店の駐車場利用がおすすめ（徒歩7分以内） コルク持ち込み無料／団体席64席（会食、結納会も可能）／ネイバー予約・テイクアウト可能

久しぶりにホルモンが食べたくなって美味しい店を探していたら、梧木橋駅近くにニンニクホルモンで有名な店があると聞いて行ってみた！いろんな放送や有名YouTubeチャンネルでも紹介された梧木橋の代表的な人気店で、数十年間ニンニクホルモン一筋、30年の伝統を持つお母さんの味をそのまま受け継いだお店だというのでワクワクしながら訪問した！！

梧木橋駅1番出口の外観と、広くて清潔な店内

梧木橋駅1番出口から3分ほど歩くと「오목교곱창」と書かれた赤い看板が見える

店内もアットホームなポジャンマチャ（屋台）の雰囲気で、思ったよりかなり広かった！なんと64席の団体席が用意されていて、会食や家族の集まり、結納会にも良さそうだ。しかもコルク持ち込み無料の店なので、好きなワインやウイスキーを持参してホルモンと一緒に飲むのも良さそう！

毎日その日にと畜した新鮮な国産の育牛と韓牛だけを仕入れて下焼きしているそうで、料理の品質への信頼がぐっと増した

洪城のお母さんレシピの長ねぎキムチと、ピリ辛の純豆腐チゲ

席に着くとすぐに基本のセッティングをテキパキと整えてくれるのだが、おかずの一つ一つに丁寧さが感じられた！ゴマ油だれにつけて食べるとコリコリした食感が絶品のセンヨプ（牛の胃）も出てきて、店で15種類の材料を使い72時間熟成させた特製辛味ソースとシイタケわさびまで付いてくる。特に、ご両親が自ら育てた1等級唐辛子粉でホンソン（洪城）のお母さんのレシピそのままに漬けた長ねぎキムチが出るのだが、ホルモンの脂と一緒に焼いて食べるとうま味が倍増して本当に絶品だった！！

ここに骨だし出汁に特製ヤンニョムを入れてグツグツ煮込んだ純豆腐チゲも基本サービスなので、ホルモンを食べる前の口直しや酒のつまみとして完璧だった

1日20人前限定の手作りニンニクホルモンと、歯ごたえのあるマクチャン（막창）焼き

私たちが注文したのは、この店の看板メニューである伝統手作りニンニクホルモン（28,900ウォン）1人前と막창（マクチャン）焼き（25,900ウォン）1人前！

鉄板の上にホルモンとマクチャン、新鮮なヨムトン（牛のハツ）、キノコ、餅、もやしがたっぷり盛られて出てくる！

スタッフが直接火をつけてくれる不ショーも見せてくれた（笑）不ショーで臭みをすっかり飛ばしてくれるので、香ばしい風味がずっと際立つ感じだった！！

1日20人前限定販売という「全国3大伝統手作りニンニクホルモン」は、瑞山の農場から直接仕入れた瑞山産の六片ニンニクをホルモンに一粒一粒詰め込んで作る丁寧なメニューで、ピリッとしながらも香ばしいニンニクの風味がホルモンと絶妙に合わさって、まさに人生ホルモンの味だった！一緒に頼んだマクチャン焼きも国産だからか臭みが一切なく、コリコリした食感で噛むほどにあっさりして香ばしい味が絶品だった！

香ばしく焼き上がったホルモンとマクチャンを一口食べて、チャミスル焼酎とサイダーで気持ちよく乾杯すると、一週間分の疲れがすっと消えていく気分だった！

目の前で炒めてくれる看板メニューの炒飯

焼き物を美味しく食べた後に欠かせないK-デザート、看板の炒飯！！オモッキョゴプチャンの炒飯は最初から炒めた状態で出てくるのではなく、100%国産唐辛子粉と無抗生物質卵、新鮮な材料を韓牛の牛脂で目の前で直接炒めてくれる。材料を目で確認しながら炒める過程を見る楽しさもあり、パジョンのように押し付けて焼くとおこげのような味もして、とても美味しかった。

華やかな不ショーの見どころはもちろん、丁寧な副菜と最高級韓牛ホルモンを味わえてとても満足だったオモッキョゴプチャン木洞本店！梧木橋や木洞近くで美味しいホルモンと焼酎を一杯楽しみたい人に強くおすすめする！