ソウル・乙支路3街の洋食ランチ、トリュフキノコリゾット｜プユルチロ

今日のおすすめは乙支路3街のプユ（PHEW）

• 洗練された感性の空間と雰囲気が最高な乙支路のデートグルメ
• 3種のキノコの調理法で食感が爆発するトリュフキノコリゾットの名店
• 柔らかい炭火タコと旨味爆発のロメスコソースの完璧な組み合わせ

プユルチロ（퓨 을지로）はどんなレストラン？

乙支路デートグルメ、プユ（PHEW）の雰囲気を正直にレビューする。ヒップで感性あふれる乙支路のホットプレイスを探していて訪れた場所。名前からしてとても可愛くて洗練された雰囲気が漂うプユ（PHEW）！空間のインテリアが本当に洗練されていて素敵で、カップルで来るのにぴったりだと思い、前から目をつけていて、ワクワクしながら訪問した～

早め昼の時間帯に合わせて訪れたが、やはり雰囲気がとても良いからか、デートに来たカップルのお客さんが本当に多かった、乙支路のデートグルメだ（笑）

おすすめ1：センスあるボトルで届くさっぱり爽やかなリンゴにんじんジュース

席に座るとすぐ、基本の水からして素敵なデザインのボトルに入って出てきて、小さな小物ひとつひとつまでセンスが感じられて気分が良くなる（笑）メニュー表を見ると個性的で美味しそうな料理がいっぱいで、迷った末にトリュフキノコリゾットと炭火タコとロメスコソースを注文した！

飲み物はベストメニューのリンゴにんじんジュースを選んでみた～一口飲んでみると、余計なものがなくすっきり上品な搾りたてジュースの味で、メイン料理が出る前に口の中を爽やかに整えてくれて本当に最高だった（笑）

おすすめ2：外はカリッと中はしっとりの大ぶり炭火タコと旨味たっぷりロメスコソース

続いて期待して待っていたメイン料理、炭火タコとロメスコソースが登場！普段からタコ料理が大好きでかなり期待していたのだが、大きなタコの足が二本、見た目からして圧倒的で問答無用の合格点！

タコがこんなに固くならず柔らかくしっとりと焼き上がっているとは感動した（涙）特に一緒に添えられたこのロメスコソースが本物！香ばしくて口によく合う旨味がたっぷりで、タコにソースをほぼまみれるくらいまで絡めて食べつくしてしまった（笑）

おすすめ3：3種のキノコとコリコリ食感が広がるトリュフキノコリゾット

続いて登場したトリュフキノコリゾットも本当にすごい味だった…3種のキノコを使い、なんと3種の異なる調理法で作った特別なリゾットだそうで、器いっぱいに新鮮なキノコが本当にたっぷり入っている！私のように普段からキノコが好きな人なら惚れずにはいられないビジュアルだ（笑）

特にこのリゾットはご飯粒の食感が本当にコリコリと噛みごたえがあって芸術的で、ちょうど良い塩気と深い風味の味付けが食欲をしっかりつかむ～口いっぱいにキノコの香りと香ばしいご飯が調和して、まさに口の中で味の祭典が繰り広げられている気分だった（笑）

プユルチロの総評

注文したすべてのメニューが個性的でクオリティも高く、大満足で店を出たプユ（PHEW）！味もさることながら独特のヒップで感性豊かな雰囲気まで最高で、恋人と特別な日や気分を出したい時に立ち寄るのにこの上なくぴったり～乙支路で失敗のない感性レストランを探しているなら、迷わず乙支路デートグルメ、プユをぜひ訪れてみることを強くおすすめする！

プユルチロの店舗情報とアクセス

• 店名：プユルチロ（퓨 을지로）
• 住所：ソウル市中区マルンネロ27 1階102号
• 主要メニュー：トリュフキノコリゾット、炭火タコとロメスコソース、搾りたてリンゴにんじんジュース
• 主な特徴：洗練されたインテリア、乙支路のホットプレイス、デートコースに強くおすすめ