高陽・香洞の午後2時の特コムタンと肉キムチジョン｜ドオンジョン（도온정

最近、空がすごくきれいじゃないですか？こんな日に家にいるのは罪です！なので毎週末せっせとお出かけしています。今日はついでに徳陽区（トギャング）に行ってきました。お昼は徳陽区の人気店として有名な香洞（ヒャンドン）の食堂「ドオンジョン（도온정）」でいただきました。

店の前にブルーリボンのステッカーを見て、本当に有名な店なんだなと思いました。子どもたちの方がブルーリボン好きなんですよね（笑）。ブルーリボンが多い店を見ると「ここで食べよう」と言うんですが…あのね、そういう店は待ち時間がとんでもないのよ…。ドオンジョンもブルーリボン店らしく待ち行列がありましたが、私はランチタイムを過ぎた2時頃に訪れたので、幸い長くは待ちませんでした。

徳陽区に来たのは初めてでしたが、こんな雰囲気なんですね。新都市っぽい感じ？（笑）外で待ちながら見ていたら、ドオンジョンのコムタンは韓牛の雌牛を使っているようです。

外で待っていると、スタッフの方が親切に「ウェイティングリストにお名前を書いてください」と案内してくれます。言われた通りにするだけでOKです。

ドオンジョン駐車案内

待ちながら見ていると駐車には気をつけたほうがよさそうです。最近は取り締まりがなくてもドライブレコーダーで通報されることが多いので、常に気をつけて気をつけて、また気をつけないと。何気なく郵便受けを見て、あの不吉な郵便物を発見したときの…心が砕け散る感じ。😱 香洞第1公営駐車場がそう遠くない場所にあります。駐車料金も一部支援してくれるそうなので、どうせなら安全に公営駐車場に停めることをおすすめします。

空の写真を撮って遊んでいたら、私の名前を大きく呼んでくれました。ついに香洞の人気店ドオンジョン入店！！

ドオンジョンの雰囲気は？整然として清潔な店構え

人が写らないように撮るのがすごく大変でした。店内はきれいに管理されていて、店内カラーがグレー&ブラウンなので高級感がありつつも落ち着いた雰囲気です。

飾り棚も韓食店らしくセンスよく飾られていました。

窓から入る採光もとても気持ちのいい場所でした。

「温もりを伝える一杯」という意味のドオンジョンのメニューです。コムタンだけでなく韓牛ユッケビビンバ、専骨（チョンゴル）メニューもあり、肉ニラチヂミや肉和え物のようにコムタンと一緒に食べたいメニューもいくつかありました。

細かな気配りが見える店内の様子

塩と胡椒の容器ですが、これさえもとても高級感があって整然として見えます。

ドオンジョンという文字がきれいに書かれたナプキン、その上に置かれたスプーンと箸。食器やカトラリーにも本当に気を配った跡が感じられました。ずっしりした器を使うと配膳は大変かもしれませんが、食べる側としてはとても満足でした。

特コムタンから辛口韓牛コムタンまで食べ比べ

テーブルにおいしそうなキムチ2種があらかじめセットされていました。キムチがあまりにおいしそうで、メニューが来る前に食べてみたんですが、わあ、キムチの味が尋常じゃなくて一つ一つつまんでいたら、メニューが来た瞬間おかわりを頼んでいました…。

特コムタン、コムタン、辛口コムタン、そして肉ニラチヂミを注文しました。

左が特コムタン、右が一般コムタン。違いが分かりますよね？

特コムタン16,000ウォン。肉も種類ごとに多彩に入っていて、食べる楽しさが格別でした。肉は別添えの醤油につけて食べられます。肉に覆われて見えませんが、中にご飯が入っています。

一般コムタン13,000ウォン。特コムタンより肉が少なめなので、こちらはご飯が見えますよね？一般コムタンも肉がたっぷり入っています。肉が大きめなので切って食べました。部位はよく分かりませんが、食べているうちに自分の好きな部位もあった気がします。コリコリしたアロンサテ、スネ肉をはじめ、いろいろな部位の肉が入っていて食べる楽しさを増していました。

辛口韓牛コムタン15,000ウォン。ただのコムタンではなく韓牛コムタンです。これはご飯が別添えでした。食べ終わってから思ったんですが、長ねぎをもっと追加すればよかったです。おいしくて夢中で食べていたら、後で長ねぎを足して食べても良かったなと思いました。

改めて見ても整然とした一膳、スープまですべて飲み干しました。

食べても食べても終わらなかった肉パーティー。

お酒が恋しくなる肉キムチジョンの味

肉キムチジョン、このメニュー本当に…ぜひ食べるべきです。肉が入ったキムチジョン、こんがり焼き色で肉がどこにあるか分からないんですが、口に入れるとコリコリした肉とシャキシャキのキムチが噛みしめられて口の中で大騒ぎになります。

かなり厚みがあってサクサクしているので、ボリュームがあると感じました。本当にぜひ食べてください。辛くなくて、肉だけでなく珍しく海鮮も入っていました。お酒が恋しくなるメニューです。

ドオンジョンではお酒もいろいろな種類を販売していました。香洞でいい飲み屋を探しているなら、ドオンジョンを訪れてみるのもよさそうです。

きれいに平らげました。

子連れでも安心だったドオンジョンの接客

子どもと一緒だと言うと、たれに青陽唐辛子を入れないものも用意してくれて、長ねぎを入れてもいいか聞いてくれるなど、いろいろな面で細やかさを感じました。小さな配慮ひとつが差をつけるんですね。こんな食堂に客が来ないわけがありません。待ち行列ができるのも当然です。

厨房もオープンになっているのでより信頼できます。これから日がだんだん肌寒くなっていくと思いますが、そのたびに湯気が立ち上るドオンジョンのコムタン一杯を思い出しそうです。家のベランダから徳恩（トグン）地区が見えるんですが、それを見るたびにドオンジョンを思い出しそうです。香洞の食堂ドオンジョンで満足のいくランチを食べて、ちょっと近所を見て回ってきました。週末は本当に時間が早いです。また一週間頑張って過ごそうと思います。