ソウル駅三洞の日本料理コース、火曜とすき焼き鍋｜Ikoi（이코이）

最近、江南で約束があるとき、賑やかな店より静かに話しながらゆっくり食事できる場所を探すようになりました。特にオマカセは料理が一品ずつ出てくる楽しさもあり、いちいちメニューを悩まなくていいので、デートや特別な夕食のときによく選びます。今回は駅三洞にある江南オマカセ、Ikoi（이코이）に行ってきました。

Ikoiは一般的なカウンター型オマカセとは少し違いました。店が4つの個室（スモールルーム）で構成された日本料理コース専門店なので、他のお客さんと空間が分かれているのが一番の特徴でした。静かに一杯やりながらコース料理を楽しみたい日や、デート、記念日のように二人だけで気兼ねなく話したい日に訪れるのにぴったりな駅三洞の名店でした。

住所：1F, 33 Nonhyeon-ro 64-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea。駐車可能。

Ikoiのスモールルームはどんな雰囲気？

路地を進んでいくとウッドトーンの外観とIZAKAYA 謙の看板が見えて迷わず見つけられました。入り口前にはメニュー写真の案内板も置かれていて、初訪問の参考になりました。一般的なオマカセ店というより、日本現地の居酒屋を思わせるこぢんまりと落ち着いた雰囲気でした。

扉を開けて入ると外観とはまた違う雰囲気でした。全体的に照度を落とした暗めの空間に温かいオレンジ色の照明を使っていて、落ち着いた居心地の良さが際立っていました。テーブルごとに空間が仕切られているので、周囲の視線を気にせず食事できました。オマカセといえばシェフの前に並んで座るカウンター席を思い浮かべますが、Ikoiは二人で向かい合ってコース料理とお酒をゆっくり楽しめる雰囲気が良かったです。

席に着くと1人分ずつ食器とカトラリーがきれいにセットされていて、真ん中にはその日のコース構成が確認できるメニューが用意されていました。照明が柔らかく、テーブルの雰囲気もなかなか素敵でした。コースがどんな順番で出てくるのかメニューを先に眺めると、始まる前からわくわくしました :) この日は料理だけでなく火曜（화요）も一緒に注文してコースに合わせることにしました。一品ずつ出てくる料理に合わせてゆっくり一杯やるのにいい雰囲気で、駅三洞で静かに飲める場所を探している方にも合いそうでした。

コース以外の追加メニューも注文できる

Ikoiはオマカセコースだけでなく、テーブルに用意されたタブレットで追加メニューも別途注文できました。コースを食べながらもう少し食べたい料理やお酒のつまみが欲しいときに追加しやすい仕組み！写真のタブレットには刺身類をはじめ、鍋類などの追加メニューが別料金で用意されているのも確認できました。

1人77,000ウォンのスペシャルコース構成

この日は1人77,000ウォンのオマカセスペシャルコースを選び、お酒は火曜を注文しました。🥃 コースが順番に出てくるので、追加メニューを注文しなくても十分楽しめましたし、合間合間に火曜を一杯ずつ合わせるとさらによく合いました。

メニュー表を見ると一つのジャンルに集中したオマカセというより、前菜から太巻き、低温調理料理、和牛ステーキ、刺身、鍋とデザートまで多彩に続く構成でした。

• 前菜
• 茶碗蒸し
• 太巻き
• シュリンプ＆ビーフの低温調理
• 和牛ヒレステーキ
• マグロ刺身
• 蓮根サンド
• 牛肉のすき焼き鍋
• ヨーグルトアイス

前菜から茶碗蒸しまで

最初のコースはカリッと焼いたパンの上にリコッタチーズをのせた前菜から始まりました。一口かじるとパンはサクサク、上のリコッタチーズは柔らかく淡白で食感の対比が良かったです。チーズが重すぎないので、本格的なコースが始まる前に食欲をそそるのにちょうど良かったです。一、二口で軽く楽しめる大きさなので、火曜一杯とスタートするのにも良かったです。🥃

本来メニュー表には太巻きと案内されていましたが、この日は鯖の棒寿司に変更されて提供されました。厚みのある鯖の下にご飯がしっかり詰まった棒寿司スタイル！鯖特有の香ばしく濃厚な風味が感じられ、ご飯と一緒に食べるとバランスが良かったです。鯖の脂ののった風味を楽しんだあとに火曜を一口合わせると口の中がすっきり整う感じで、お酒のつまみとしても良かったです。コースは当日の状況によって一部メニューが変更されることがある点もご参考に！

次に温かい茶碗蒸しが出てきました。柔らかく蒸した卵を一口すくうと、プリンのようにふるふると滑らかな食感が感じられました。温かさに加えてほのかな旨味も加わり、最初の前菜のあとにお腹を優しく温めてくれる感じでした。上にのった具材も一緒にすくって食べると食感と風味が加わって良く、味付けがきつくないので次のコースへ進むにも清々しかったです。

低温調理とさっぱりした中盤の一皿

次のコースは見た目から目を引いたシュリンプ＆ビーフの低温調理でした。柔らかく調理した肉とエビを一緒に出し、下には香ばしくクリーミーなソースがたっぷり敷かれていました。肉はしっとりと柔らかい食感が生きていて、プリッとした食感も加わり一皿の中でも楽しみがありました。

特に上に立てられた薄くパリパリのチュイールをポキッと割って添えると、柔らかい低温調理とパリパリの食感が対比してより美味しく楽しめました。ソースまでしっかり絡めて一口食べて火曜を一杯合わせるのにちょうど良いコースでした！盛り付けもなかなか素敵で写真映えしました。🥃

次の皿は先ほどまでの雰囲気とはがらりと変わりました。柔らかいメイン食材の上に青ぶどうを添えて爽やかさを引き出したメニューでした。青ぶどうがはじけると爽やかな甘みと水分感が加わり、口の中が一度すっきりリフレッシュされる感じ！温かく重めのメニューを食べたあとにこうした冷たく爽やかなコースが間に入ると流れも良かったです。盛り付けも華やかで、まず目で楽しめました。

和牛ヒレとマグロの刺身

次はコースの中でも楽しみにしていた和牛ヒレステーキが出てきました。🥩 厚みのある焼き加減のヒレに焼きナスとアスパラガス、プチトマトなどのつけ合わせが添えられた構成でした。肉は厚めに切られて出てきて、噛んだときの肉汁と柔らかい食感がしっかり感じられました。特に野菜もただの添え物ではなく香ばしく焼き色をつけて焦がし香りと甘みを引き出した感じで、肉と交互に食べるのに良かったです。

横に用意されたわさびと塩を少しずつ添えると和牛の香ばしい風味をすっきり楽しめましたし、やはりこうした肉料理が出てくると火曜を欠かせませんでした。🥃 前半の比較的軽めのコースから確実に重厚感のあるメインへ移る流れで、コース全体の流れも良かったです。

次は鮮やかな赤色から食欲をそそったマグロ刺身が出てきました。部位ごとに厚めに切られて出てきて一切れずつ味わうのに良かったです。あっさりした部位から脂の乗った香ばしい部位まで一緒に構成されていて、同じマグロでも食感と風味の違いを感じながら食べる楽しさがありました。

温かいすき焼き鍋とデザートで締めくくり

後半にはテーブルでグツグツ煮込んで食べる牛肉のすき焼き鍋が登場しました。🍲 牛肉と白菜、春菊、しいたけ、えのきなどの野菜がたっぷり盛られていて見た目から満足感がありました。火をつけて十分に煮込むと、肉から出た香ばしい旨味と野菜の甘みがスープに自然に染み込み、先ほどまでのコースとはまた違う温かく濃厚な味を楽しめました。

次にカリッと揚げた蓮根サンドが出てきました。厚めの蓮根の間に肉だねをたっぷり詰めて揚げたメニューでした。外はサクサクで蓮根特有のシャキシャキした食感が生きていて、中にはしっとり香ばしい肉だねがぎっしり詰まっていて思ったより存在感がありました。特にサクサク→シャキシャキ→しっとりと続く食感が面白く、個人的に印象に残ったコースのひとつでした！

最後は口の中をさっぱり整えてくれるヨーグルトアイスで締めくくりました。🍨 柔らかく甘酸っぱいヨーグルトアイスの上にサクサクのクランチトッピングがたっぷりのっていて、一緒にすくって食べると柔らかさとサクサク感を同時に感じられました。前に和牛や蓮根サンド、すき焼き鍋のように風味の濃いメニューを食べたあとだったので、ヨーグルト特有の爽やかな味が口の中をすっきり整えてくれる感じが良かったです。前菜からデザートまでコースをゆっくり楽しみ、火曜まで合わせてしっかりお腹いっぱいに締めくくりました！

駅三洞のIkoiで感じたこと

前菜から茶碗蒸し、鯖の棒寿司、和牛ヒレ、マグロ刺身、蓮根サンド、すき焼き鍋、デザートまで肉類と海鮮がバランスよく構成されていてコースが単調ではありませんでした。特に火曜と合わせやすいメニューが多かったのも満足でした！

Ikoiのスペシャルコースは1人77,000ウォン。さまざまな種類の料理をコースで楽しめて、プライベートな空間まで考えると特別な日に訪れるのに悪くない構成だと感じました。コースが順番に提供されるので気楽に食事できましたし、必要な追加メニューはタブレットで注文できて便利でした。

照度が低く温かい照明が加わって、居心地よくプライベートな雰囲気が強めです。賑やかな居酒屋より静かに会話しながら食事とお酒を楽しみたい日に似合う場所！一般的な寿司オマカセとは違う多彩な日本料理コースを楽しめるので、次は違うお酒と一緒に食べてみたいです。

江南オマカセを探している方、プライベートなデートスポットが必要なカップル、静かな駅三洞の居酒屋オマカセを探している方、そして火曜のような度数のあるお酒に色々なつまみを少しずつ合わせるのが好きな方におすすめです。