明洞の焼肉、黒豚オギョプサル500gを炭火焼き｜ユクトンリョン明洞本店

明洞駅からどれくらい近い？営業時間は？

明洞に用事があって早めの夕食を食べにユクトンリョン明洞本店（육통령 명동본점）を訪れました。明洞駅から歩いて約3分の距離で、食事の後に明洞周辺を見て回るのにも便利でした。

住所は서울 중구 명동8나길 37-2（37-2 Myeongdong 8na-gil, Jung-gu, Seoul）です。原文の営業時間は毎日午前11時30分から午後11時までで、ラストオーダーは午後10時15分です。

テレビや複数のメディアで紹介された豚肉料理店で、明洞の昔ながらの雰囲気が感じられる老舗スタイルでした。

順番待ちの方法と外国語メニューはある？

待ち時間はキャッチテーブルを利用できました。入口にはブルーリボンに5年連続選ばれたという案内もありました。

英語・日本語・中国語で書かれたメニューと利用案内が入口に用意されていました。外国人観光客もメニューを確認しやすいと感じました。

午後5時の早い時間でも混んでいる？

午後5時頃に到着したのに1階はほぼ満席でした。早い時間帯でも余裕がある雰囲気ではなく、外国人客も多く見られました。

店内はきれいに管理されていました。オープンキッチンなので調理の様子もある程度見えて、スタッフが複数のテーブルを行き来しながら肉を焼いていました。

建物は全3階建てでした。私たちは1階で食事し、階段で2階と3階に上がれるようになっていました。

2階の壁には芸能人のサインが何枚も貼られていました。

訪問当時、2階と3階ではスタッフが夕方の客を迎える準備をしていました。

2人で注文したメニューと価格は？

2人で訪れ、オミジャ熟成黒豚の王斧骨オギョプサル500gを49,000ウォンで注文しました。一緒に頼んだテラビールは6,000ウォンでした。

注文後には使い捨てエプロンを用意してくれました。エプロンには豚のキャラクターが描かれていました。

食卓にはネギサラダとエゴマの葉の醤油和えなどが入ったサラダ、オイキムチ、白菜、ミョンイナムル（명이나물：山ニラの醤油漬け）などが出てきました。まずサラダを食べ、ビールを飲みながら肉を待ちました。

厚切りのオギョプサルはスタッフが焼いてくれる？

テーブルに炭火が用意されるとスタッフが肉を最初から最後まで焼いてくれました。厚切りの王斧骨オギョプサルなので焼くのに時間がかかりましたが、スタッフが状態を確認し続けてくれたので焼き加減を気にせず食事できました。

肉が焼き上がると食べやすく個人皿に盛ってくれました。焼けた肉をすぐ受け取って食べられるのが楽でした。

オギョプサルに合うタレとおかずは？

タレはサムジャン、カタクチイワシの塩辛、オミジャ果汁、ワイン塩、わさび、アミの塩辛の6種類が出ました。まずワイン塩に軽くつけて食べると、豚肉の香ばしさと炭火の香りがすっきりと感じられました。

厚切りのオギョプサルをカタクチイワシの塩辛に軽くつけて食べると、肉の味がより濃く感じられました。

白菜やエゴマの葉にサムジャンを添えたり、ミョンイナムルとネギサラダを一緒に食べたりして組み合わせを変えてみました。私はカタクチイワシの塩辛につけて食べる組み合わせと、ミョンイナムルを添える組み合わせが一番おいしかったです。

オギョプサル500gで2人は満腹になる？

私たち2人には王斧骨オギョプサル500gだけでも十分満腹に感じられました。そのためこの日は別のご飯物を追加しませんでした。

味噌チゲを含むチゲ定食もあり、ランチに訪れたら食べてみたいと思いました。ヤンコプチャンも次回味わってみたいメニューでしたが、今回はどちらも注文しませんでした。

ワインやお酒の持ち込み料はいくら？

原文の案内によるとコルキー費用はテーブルあたり20,000ウォンでした。好きなお酒を持ち込んで肉と一緒に楽しめる点が目を引きました。

夕食を終えた後は明洞周辺を歩き、通りのメディアファサードをしばらく眺めました。駅から近く食後の散歩まで続けられるので、明洞に立ち寄った日の夕食として便利でした。