Meal Mapper · 43 件
I write about restaurants I visit in Daegu and Gyeongbuk and the meals I have there. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー · カフェ
Downtowner Busan Lotte Gwangbok（다운타우너 부산롯데광복점）は、釜山・南浦洞のロッテ光復アクアモール地下1階にある手作りバーガー店です。ソウルで有名なDowntownerの、釜山で唯一の店舗だそうです。ショッピング中のランチにダブルダウンタウナーバーガーとアボカドバーガーのセットを食べ、臭みのない香ばしく厚いパティ、新鮮なアボカド、ドリンクのおかわり自由が特に満足でした。ロッテ光復で買い物中にコスパのいい手作りバーガーを探すなら、Downtowner ロッテ光復店がおすすめです。
ミブンダン明知店（미분당 명지점／Mibundang Myeongji Branch）は、釜山・江西区の明知国際新都市にあるフォー専門店で、社稷店で行列して食べたミブンダンが明知に新しくオープンした店舗です。子どもと一緒にチャドルバギ（牛バラ薄切り）フォー10,000ウォン、ヤンジ（牛ブリスケット）フォー11,500ウォン、モドゥムジョンシク（サイドの盛り合わせ）8,500ウォンを注文し、約3万ウォンでお腹いっぱいになり、濃厚なスープと麺・もやしの無料追加が印象的でした。ミブンダン明知店は社稷店よりゆったり、二日酔いの日にもしっかりした食事にもフォーを楽しめる店です。
ミリャンドルチャンポン（밀양돌짬뽕、Milyang Dol Jjamppong）は、慶尚南道・密陽の嶺南楼と密陽市庁の近くにある、250度の石鍋で出すおこげチャジャン（黒味噌ソース麺）とチャンポン専門の中華料理店です。夕食におこげ石鍋チャジャンのマイルド2人セット（37,000ウォン）を注文し、セットのトンタン・チタン（豚と鶏のスープ）まで食べましたが、片栗粉を使わないチャジャンなので油っぽさが少なく、煮詰まるほど春醤（チュンジャン）の味が濃くなりました。ミリャンドルチャンポンの石鍋チャジャンは、夜のチャジャン麺が重く感じる40代でも胃にもたれず食べられる一食でした。
Danppang Bakery（단빵제빵소）は、忠清北道・丹陽の九景市場にある、自家製の黒ニンニクを使うガーリックパン専門のベーカリーです。長い行列のあと4種セット（14,000ウォン）をテイクアウトしました。冷凍したクリームチーズガーリックパンは少し溶かすとアイスクリームのような食感に、バゲットガーリックパンはエアフライヤーで温めると買った日の味そのままでした。甘いものが苦手ならバゲット、甘党ならサツマイモカスタードと、家族で一番人気が分かれるセットです。
Taising（타이싱）は、釜山・田浦洞（チョンポドン）の田浦駅近く、西面アイパーク1団地のそばにある和風フュージョンの中華酒場です。平日の早い夕方に子連れで訪れ、黒酢酢豚のスブタ（19,000ウォン）、卵チャーハン（8,000ウォン）、サントリー生ビール（8,000ウォン）を注文したところ、量が多くソースも濃厚で、おつまみにも食事にも満足できました。個性的なメニューでコスパのいい、居心地のよい田浦洞の酒場を探しているならTaisingがおすすめです。
カフェドンイ侍旨店（카페동이 시지점、Cafe Dong-i Sicheol）は、大邱・水城区の新梅駅近くにある、1人用の火鉢で仕上げる韓定食膳のお店です。夫が出張先で別の店舗を食べて勧めてくれたので子どもと3人で訪れ、サービスバーで目玉焼きを自分で焼いてから、チュクミ（イイダコ）炒め・直火チェユク（豚肉の辛炒め）・直火豚プルコギの膳を注文しました。9,900ウォンのプルコギ膳はワカメスープ付きで子どものメニューにぴったり、カフェドンイ侍旨店は全体的にコスパの良い一食でした。
ボクサンヘジャン南区新亭店（복산해장 남구신정점／Boksan Haejang Nam-gu Sinjeong Branch）は、蔚山・南区の文殊路、工業塔と蔚山大公園の近くにあるヘジャングク（酔い覚ましスープ）とユッケの韓国料理店です。長生浦のアジサイ祭りとアクアシスを巡る旅の途中に赤ちゃん連れで立ち寄り、シャーベット状に凍ったスープのユッケムルフェ（冷たいスープのユッケ麺）と12,000ウォンのユッケビビンバを食べ、コーン素麺のもちもち食感とユッケのたっぷりした量に特に満足しました。ボクサンヘジャン南区新亭店はアクアシスより記憶に残るほどで、蔚山大公園へ出かける前のランチにおすすめです。
タニャン・フンマヌル・ヌルンジ・タッカンジョン（단양흑마늘누룽지닭강정、Danyang Heukmaneul Nurungji Dakgangjeong）は、忠清北道・丹陽邑の丹陽クギョン市場にある、ヌルンジ（おこげ）とにんにくチップをのせたタッカンジョン（甘辛ダレの鶏のから揚げ）の店。連休の丹陽・寧越旅行で、ヌルンジタッカンジョンのオリジナルと黒にんにくマッコリを注文して1時間後に受け取り、宿の夜食にした。温め直しも試したが夫婦そろって冷めた方がおいしいと感じたので、丹陽クギョン市場では先に注文して最後に受け取り、宿で冷まして食べるのがおすすめ。
Daehan Beer House蔚山達洞店（대한맥주집 울산달동점）は、蔚山・南区達洞にある、大型スクリーンで野球やワールドカップを生中継するチキンとビールの酒場です。太和江公園に立ち寄ったあと暑さを避けて6歳の息子と訪れ、Kチキン、国民トッポッキ（甘辛い餅炒め）、桃クリーム生ビール、パインシャーベットを注文しました。中でも長ネギ・ニンニク・チョチョン（穀物水あめ）ソースのKチキンが特においしく、広い席とベビーチェアがあるDaehan Beer House蔚山達洞店は、子連れで気軽にチメク（チキンとビール）を楽しめるお店です。
ナソンチョクパル（나성족발、Naseong Jokbal）は、釜山・西面のロッテ百貨店裏門近く、釜田路のロイヤルボウリング場ビル1階にある豚足（チョクパル）店です。平日の早い時間に子どもと窓際席に座り、半々豚足の大（豚足＋冷菜豚足）とトビコおにぎりを注文し、サービスのスンドゥブチゲと17時30分前来店特典のプルチョクビビンバ（辛い豚足ビビンバ）まで付いて、量はとても豊富でした。向かいの明洞駐車場が1時間無料になるナソンチョクパルは、西面へ車で行く集まりにぴったりの豚足店です。
Hwarou Dadaepo（화로우 다대포점）は、釜山・沙下区の多大浦の海を見下ろすビル7階にある、熟成牛肉の炭火焼き専門店です。多大浦の干潟で貝や生き物を探すヘルジル（干潟採り）を終えた家族が、午後3時ごろ窓際席でファロウセットA（500g・44,500ウォン）を注文し、トシサル・コッカルビサル・ヌンコッサルチサルを焼いてテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）で締めました。オーシャンビュー、たっぷりの量、細やかな接客がそろったHwarou Dadaepoは、子連れ家族に向く多大浦の焼肉店です。
Bueokgan海雲台店（부엌간 해운대점）は、釜山・海雲台のタルマジギル、トンベク小学校近くの建物2階にあるイタリアンレストランです。知人の結婚式の帰りに道を間違えて海雲台へ来た家族が、夕方6時30分ごろ、夕焼けの差すBueokgan海雲台店で子どもと一緒に、水波卵（ポーチドエッグ）をのせたバジルペストクリームパスタと、再訪して頼んだジャンボンピザを味わいました。高級感のある雰囲気のわりにパスタは2万ウォン以内と手頃で、半円形のソファ席もあり、Bueokgan海雲台店は幼児連れの家族ごはんに満足できるお店です。
