水原駅の辛くないカルグクスとスユク定食|ダソンカルグクス本店

要約

ダソンカルグクス本店(다선칼국수 본점、Daseon Kalguksu Main Branch)は、水原駅7番出口から徒歩9分にある25年続くカルグクス(韓国風の手切り麺スープ)の老舗です。辛いものが苦手な同行者がいたため、看板メニューのカルナクチ(辛口のイイダコ入りカルグクス)ではなく、あっさりしたカルグクスとスユク(ゆで豚)定食、肉餃子を注文し、食前に出る麦飯ビビンバまで付く構成は食べ応えがありました。あさりだしのカルグクスは辛さがまったく気にならず、家族や集まりでの水原グルメにおすすめです。

ダソンカルグクス本店訪問の代表写真

確認済みの情報

住所
京畿道水原市八達区郷校路48 1階
アクセス
水原駅7番出口から徒歩9分
営業時間
毎日10:30〜22:00
ブレイクタイム
15:30〜17:00
席数
4人用テーブル7〜8卓
利用案内
近隣に駐車場あり、団体・持ち帰り・配達可
看板メニュー
カルナクチ(辛口のイイダコ入りカルグクス)
食前に提供
麦飯ビビンバ

2026年9月8日 訪問時点の記載

今日は水原方面に用事があった帰りに、アポジム(朝食兼昼食)としてダソンカルグクス本店(다선칼국수 본점)に立ち寄りました。前置きは抜きにして結論から言うと、本当に美味しかったです……

ダソンカルグクス本店訪問の代表写真

水原のカルグクスの中でも一番だと思います。

水原駅からのアクセスと待ち時間は?

水原駅7番出口から徒歩9分!ピークタイムは待ち時間必須です。

ダソンカルグクス本店 경기 수원시 팔달구 향교로 48 1층 다선 칼국수 경기 수원시 팔달구 매산로2가 43-1 10時30分に開店 毎日:10時30分〜22時 (ブレイクタイム:15時30分〜17時) 近隣に駐車場あり/団体/持ち帰り/配達

水原駅近くのダソンカルグクス本店の外観

水原のカルグクスの名店の中でもコスパの良さで評判のダソンカルグクス本店。

ダソンカルグクス本店の入口周辺の様子
ダソンカルグクス本店の店先の風景

ダソンカルグクス本店のメニューと値段

水原のカルグクスの名店ダソンカルグクス本店のメニューには様々な種類のカルグクスから、餃子、キムチ餃子、半々餃子まで揃っており、昼は昼食客で賑わい、夜は一杯やりに来る客が多いため、夕食メニューも別途しっかり用意された水原の名店でした。

カルグクスと餃子が書かれたダソンカルグクスのメニュー表

かなりお腹が空いていたタイミングだったので、すぐに案内されて席に着き、テーブルを見渡すと、必要な醤油ソースと食器がすでに用意されていました。

醤油ソースと食器が置かれたテーブルセッティング

なんと25年の伝統を持つ水原の名店です。

25年の伝統を知らせる店内の案内

店内の雰囲気と座席数

食事をしている間も次々とお客さんが入ってきて、空席がすぐに埋まっていく感じでした。特に家族連れが多く、地元の人たちが気軽に訪れる水原駅のローカルな名店なんだなと感じました👍 ちなみに、店内には4人用テーブルが7〜8卓ほどありました。

4人用テーブルが置かれたダソンカルグクス本店の店内
お客さんで埋まった店内の様子

辛いものが苦手でも食べられるメニューは?

ダソンカルグクスは辛口の出汁で作るカルナクチが看板メニューとして有名な水原駅の老舗ですが、今回は辛いものが苦手な同行者がいたため、カルナクチはパスして、あっさりしたメニューを一緒に注文してみました😅

食前に出る麦飯ビビンバ

まず、ダソンカルグクス本店でカルグクスを注文すると、食前にあっさりとして香ばしい麦飯ビビンバが一緒に出てきます。

食前に出てきた麦飯ビビンバ一杯

テーブルにコチュジャンが用意されていたので、少し加えてよく混ぜ、大きく一口頬張ると、本当に美味しい麦飯ビビンバでした!!カルグクスが出てくる前に一杯をぺろっと食べ終えて、お腹が少し満たされると食欲がじわじわ上がってきて、とても良かったです。

コチュジャンで混ぜて食べた麦飯ビビンバ

水原のランチにおすすめの理由

辛味が苦手な人がいる集まりや、子供がいる場合でも、カルグクス+スユク定食や餃子のようなマイルドなメニューも完成度が高く、一緒に訪れやすいお店でした!!この価格でこのボリュームなら、本当に満足度の高い一食だったと言えます~~

カルグクスとスユクが一緒に並んだ一皿
おかずまで揃ったダソンカルグクスの卓上

イイダコがぷりぷりとしっかり入っていて、見た目からとても美味しそうでした!

ぷりぷりのイイダコが入ったカルナクチの鍋

イイダコ自体がぷりっとしていて量もかなりたっぷり入っているので、大人2人で食べるのにちょうど良い、とても魅力的な水原のカルグクスの名店、ダソンカルグクス本店です。

たっぷり盛られたイイダコのクローズアップ

おかずからメインまで一つも物足りないところがなく、次に水原駅に行く機会があれば必ず再訪リストに入れておきたい名店でした👍

カルグクスに添えられたおかずの皿
スユクが盛られた皿
テーブルに並んだメインとおかず
注文した料理がすべて並んだテーブル

中身がぎゅっと詰まった肉餃子

カルグクスと一緒に食べると美味しそうだと思って注文してみました!思ったより大きくて量が多くて驚きました……笑。中がぎゅうぎゅうに詰まっていて、お腹が破裂しそうになりました😯

水原のダソンカルグクス本店を訪れたら必ず!欠かさず注文するメニューのうちの一つが、薄い皮の中に具がぎゅっと詰まった!餃子。本当に必ず!食べるべきです!!薄い皮の中に具がしっかり詰まった餃子が本当に美味しかったので、カルナクチと一緒に添えるのにぴったりでとても良かったです!!肉餃子はあっさりとした美味しさで、本当に美味しいダソンカルグクス本店の餃子でした!!

具がぎゅっと詰まった肉餃子
薄い皮の肉餃子の断面

あさりだしカルグクスの味は?

麺もコシがありながらも柔らかく、打ち立てのカルグクスの麺のように口に合う、本当に美味しい水原のダソンカルグクス本店です。

コシのあるカルグクスの麺を持ち上げた様子

カルグクスはあさりだしなのでスープがすっきりとしていて、辛味が苦手な人でも気軽にすすって食べられるのにぴったりでした。麺もコシがあってすいすい食べられる美味しさ!

あさりだしのカルグクスのスープ
カルグクスにコッチョリを乗せた一口

カルグクスにコッチョリ(浅漬けキムチ)を一つ乗せて食べると、本当に最高の味を体験できます ㅎ.ㅎ

本当に量がかなり多くて少し残しましたが、餃子は最後の一個まで頑張って食べきりました。水原の昼食の名店としても有名なので、昼と夕方の待ち時間だけ少し避ければ、ゆったり食事を楽しめると思います!!

場所

ダソンカルグクス本店(다선칼국수 본점)다선칼국수 본점

48 Hyanggyo-ro, 1st floor, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi-do, South Korea경기도 수원시 팔달구 향교로 48 1층 다선 칼국수

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