水原の焼き魚専門店、特大ニベ焼きと両親外食｜コドゥンオミョンプミデダ

基本のおかずも美味しく、焼き魚と刺身を同時に楽しめる水原の焼き魚の名店です

通りかかるたびに看板が目に飛び込んできて、一度来てみたかった水原の焼き魚の名店、コドゥンオミョンプミデダ（고등어명품이되다）に行ってきました

両親が外食で好むメニューの一つです。焼き魚は体に良くて美味しいのですが、家では臭いのせいで頻繁には作りにくいので、外食にぴったりだと思います

コドゥンオミョンプミデダ 水原店の場所と駐車場は？

コドゥンオミョンプミデダ 水原店は京畿道水原市権善区西部路1731の1階にあります。遠くからでもよく見えるコドゥンオミョンプミデダの看板です

駐車場が店の前と横にとても広く用意されています

待ちの名店にもかかわらず駐車スペースがあるので、駐車は待ちなしで可能です

待ち16組でも10分、待ち時間と待合スペースは？

入るなりやはり待ち行列です。16組いますが、待ち時間は10分です。店が広くテーブルが多いのですぐに回転するようです。入口左側のカフェテリアに待ち空間がきちんと作られています

キャッチテーブル（順番待ちアプリ）を何度も更新する必要がありません。リアルタイムで待ち順番が表示されます

食事後の待ち時間に飲めるようコーヒーマシンも2台あります。アメリカーノもミックスコーヒーも選べます

椅子に座って待ちながらあらかじめ選べるよう、メニュー表が置かれています

コドゥンオミョンプミデダ 水原店のメニューと価格

美味しそうな魚料理ばかりですね

赤いコチュジャンプルコギやサバの煮付け、タチウオの煮付けもあります

焼き魚の店で刺身まで楽しめるのがとても良いですね。今はニベ（韓国名：ミンオ）の旬で、ニベを販売中です。刺身で食べるともっと美味しいニベですが、父と私は刺身が好きなのに母が苦手なので、今日は焼き魚だけ食べることにしました

定食が3,000ウォン割引中でした。10分ほど待って入店しました。入店時にカウンターで人数分の水筒をもらいます

店がとても広く、テーブルの間隔も広いです。満席でもうるさかったり混雑している感じはありません

基本おかず7品とセルフバーで選べるおかず

席に着くとすぐに基本おかずがセッティングされます。満席なのにスピーディーです

7品のおかずにわかめスープまで。これだけでもご飯一杯を美味しく食べられそうです。セルフバーに出ていないおかずがないか見に行ってみます

セルフバーへ向かう途中に、小さな子ども向けの離乳食を温める電子レンジとベビーチェアも用意されています

セルフバーは中央にあり、他のテーブルの邪魔にならないよう独立して配置されています

チャプチェと大根ナムルはテーブルにあるのでパスします

ナムルとドラジ（桔梗根）和えもあるので飛ばします

浅漬けキムチはなかったので取ってみます

チョンポムク（緑豆寒天）和えときゅうり和えがとても美味しくて、もう一度取りに行きました。私のおかず一番人気はきゅうり和えでした。とにかくシャキシャキで甘酸っぱく、手が止まりません

わかめスープも美味しくてもう一度取りに行きました。少し塩気があってさっぱりして美味しいです。スンニュン（おこげ茶）も焼き魚と一緒に飲もうと持ってきます

食器類と生姜、サムジャン、ラッキョウも用意されています

配られたミネラルウォーターが足りない場合は浄水器を利用できます。デザートとして食べられるシッケ（甘い米飲料）もあります

特大ニベ焼き・ホッケ焼き・サワラ焼き、三人分の実際の量

セルフバーを見て戻ると、注文した焼き魚がすぐに出てきます。注文したメニューは特大ニベ焼き、ホッケ焼き、サワラ焼きです。特大ニベ焼きのせいでホッケとサワラが小さく見えますが、ニベがとても大きいだけです。実際にはホッケもサワラも大きいです

こんがりと綺麗に焼けて出てきます。基本おかずを一つずつ美味しく味わっていたら、焼き魚が出てきた瞬間、箸がまっすぐ魚へ向かいます

テーブルの横に醤油皿と醤油、生わさびが用意されています

魚をつけて食べられるよう用意してくれます

両親と食べてみた感想と、水原の焼き魚店としての結論

魚があっさりしていてとても美味しいです。私はきゅうり和えと一緒に食べると相性が良かったです。母はご飯を一口も食べられないほど焼き魚の量が多く、ご飯は残しても魚は残せないと言って最後まで美味しく骨から身を取って食べていました。両親がとても満足して食べてくれて、気持ちの良い食事でした。今度は父とだけ刺身を食べに来たいと思います。両親と一緒に来るのに良い外食の名店としておすすめします