始興の鴨料理、両親との会食にセルフバー|Grill Duck

要約

グリルダック・ハンガリバーベキュー(그릴덕 항아리바베큐、Grill Duck Hangari Barbecue)は、京畿道始興市ポマン路にある一軒家の鴨専門店です。両親との家族会食で生鴨半羽とオリジュムルロク(오리주물럭、鴨のピリ辛炒め)1羽分を注文し、炭火で焼いた生鴨は臭みがなく香ばしく、セルフバーのサンチュ、サービスのオリタン(鴨鍋)、セルフの炒飯、〆のコーヒーまで続きました。あっさり味とピリ辛味を一つの食卓で味わいたい集まりに合う店でした。

始興グリルダックの鴨料理の食卓風景

確認済みの情報

生鴨/オリジュムルロク/鴨プルコギ
1羽800g 53,000ウォン
半羽追加
400g 27,000ウォン
ブレイクタイム
平日あり、週末なし
駐車場
一軒家で駐車スペース十分
その他
セルフバー(サンチュ・ソース・小皿おかず)、サービスの鴨鍋、セルフ炒飯、セルフの〆コーヒー

2026年9月7日 訪問時点の記載

始興グリルダックの鴨料理の食卓風景

今日は両親との家族会食にもぴったりだった富川スターフィールド近くの鴨グルメ、オリジュムルロクが人気の始興のグリルダック(그릴덕)に行ってきました。鴨特有の臭みが一切なく、すっきりして美味しいお店でした!さっそくご紹介します。

グリルダックの店構えと駐車場は?

一軒家のグリルダック・ハンガリバーベキューの外観
駐車スペースが十分なグリルダックの建物周辺
広々としたグリルダック店内の座席

グリルダックは富川スターフィールドからも近く、駐車スペースも十分なので家族会食にぴったりの場所でした。一軒家の店舗なので思ったより広々としています。平日はブレイクタイムがありますが、週末はブレイクタイムなしです。

店内に貼られた鴨肉の効能案内

鴨肉の効能についての案内も貼ってあったので、読んでから食べるとより美味しく感じられそうですよね?

メニューと価格、半々鴨もある?

  • 生鴨/オリジュムルロク/オリプルコギ 1羽800g 53,000ウォン
  • 半羽400g追加 27,000ウォン
生鴨とオリジュムルロクの価格が書かれたグリルダックのメニュー表

今回は生鴨半羽とオリジュムルロク1羽分を注文しました。メニューには半々鴨もあるので、カップルだけで来たときは半々で頼むのにぴったりですよ。鴨肉は普段高くて一種類の味しか楽しめない残念さがありましたが、グリルダックでは二つの味をコスパよく楽しめるのがいいですね。

サンチュが用意されたグリルダックのセルフバー
セルフバーに置かれた各種ソース
セルフで取ってきた小皿おかず
サービスで出てきたえごまの鴨鍋

セルフバーにはサンチュと数種類のソースが用意されていて、必要な小皿おかずもセルフで取ってこれます。

サービスで出てくる基本のオリタン(鴨鍋)!香ばしいえごまと出汁が合わさって、食前に温かく食べるのにも良かったです。

生鴨半羽とオリジュムルロク1羽分の実食レビュー

食卓に並んだ生鴨半羽とオリジュムルロク1羽分
3〜4人分として豪華な鴨料理一式

注文した生鴨半羽とオリジュムルロク1羽分が登場!3〜4人で食べるのにちょうど良い量です。量もかなり多く、豪華です。サイドメニューに美味しい麺類もあるので、次回はマッククス(막국수)と一緒に食べてみようと思います。

炭火に乗せて焼く生鴨
こんがり焼けた炭火生鴨バーベキュー

炭火で焼いた生鴨は臭みなく香ばしい?

生鴨は特に炭火で焼いて炭の香りをまとった鴨バーベキューが完成します。脂っこくなく本当に香ばしく、肉質は柔らかくもちもちでした。

生鴨半羽はあっさりしていながらも香ばしい味が良かったです。鴨肉をこんがり焼いて食べると脂が程よく落ちて香ばしい風味が生きていました。特に心配していた鴨の臭みが本当に全くなく、すごく香ばしいサムギョプサルのような味さえしました。塩をつけて食べるのを心からおすすめします。

塩をつけて食べる生鴨の一切れ

タレがよく染みたオリジュムルロクの味

オリジュムルロクは生鴨とは確実に違う魅力がありました。ピリ辛で甘めのタレが鴨肉によく染み込んでいて、ご飯と一緒に食べるのにも良く、〆の炒飯も期待できるタレでした。

タレが染みたオリジュムルロクを焼く様子
ピリ辛甘いタレのオリジュムルロク

ほどよく辛かったオリジュムルロク。普通、他の美味しくないお店では鴨肉とタレが別々に浮いていることも多いですが、グリルダックは肉にタレがよく染みていました。

サンチュに包んで食べても美味しく、いろんな野菜と一緒に一口ずつ食べると絶品!普段富川のグルメに悩んでいましたが、これからはグリルダックによく通いそうです。

野菜と一緒に焼いた鴨肉
サンチュに包んで食べる鴨肉

玉ねぎや野菜と鴨肉がよく合い、生鴨とオリジュムルロクを交互に食べると、あっさり味とピリ辛味を同時に楽しめて良かったです。肉も柔らかめで、硬さを感じることなく美味しく食べられ、複数人で訪れて豪華に食事するのに良いメニュー構成だと思いました。

鉄板に乗せたセルフ炒飯の材料
炒めている最中のオリジュムルロク炒飯
押し付けて作ったハート型の炒飯
完成したセルフ炒飯一皿

〆はセルフ炒飯と食後のコーヒー

〆の炒飯はセルフで作ります。お腹いっぱいでも炭水化物で〆るとより満足感がありますよね?炒飯を一生懸命押し付けてハート型にして美味しく食べました。

セルフで利用する〆コーヒーコーナー

帰り際には〆のコーヒーも用意されていて、テイクアウトできるようセルフになっているのですが、〆まで完結するのがとても良かったです。

グリルダックの総評

全体的に満足だった鴨肉の食事、富川スターフィールド近くのグルメ、グリルダック。しっかりとした鴨肉を食べたいならぜひ一度訪れてみてください。生鴨とオリジュムルロクどちらも味わえてより満足でき、家族外食や友人との食事、集まりにもよく合う場所なので、次に鴨肉が食べたくなったらまた訪れようと思います。

場所

グリルダック・ハンガリバーベキュー(그릴덕 항아리바베큐)그릴덕 항아리바베큐

282 Beoman-ro, 1st floor, Siheung-si, Gyeonggi-do, South Korea경기도 시흥시 범안로 282 1층

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