大邱・寿城区のアワビとウナギ釜飯、ザクロスラッシュ｜ヘニョソッパプ

広い個室と待合スペースがある寿城区の釜飯店、ヘニョソッパプとは？

今日は母と何を食べようかな〜と考えて、寿城区でクオリティの高い釜飯で有名なヘニョソッパプ（해녀솥밥）寿城直営店に行ってきました！

人がとても多かったです。駐車は駐車係員の方が親切に案内してくれました！

営業時間は毎日11:30〜21:00で、15:30〜17:00はブレイクタイムです。

待合スペースもとても広くて良かったです。緑に囲まれた入口の雰囲気、快適でよかったです。

予約していない方は、前にあるキャッチテーブルの機械で待機人数を入力して待てばOKです。

食事席は広いテーブルとソファになっていて、周囲にはすべて個室があります。席がとても広くて数も多いです！

高級感のあるインテリア。大人や両親がきっと気に入る雰囲気です。家族の集まりや各種サークルの集まりにもぴったりでした。

おいしい釜飯の香りがふわり。

奥にも席と個室がずっと続いて用意されています。

アワビ釜飯とウナギ釜飯を注文

メニュー表を参考にどうぞ〜〜私たちが頼んだのはアワビ釜飯とウナギ釜飯！

予約していたので、そのまま個室へ案内してもらいました！個室が本当に広くて、お膳もすごく大きくて最高です！！

母がブログに出さずに必ずモザイクをかけてって言うので（笑）

基本のおかずだけで13品そろう豪華な一膳

注文すると、まずおかずが先に出てきました（笑）バスケットに入って出てくるのがかわいいです。

おかずは一つ一つ上品でおいしかったです。全部味見しましたが、私は塩辛があまり好きではなく普段食べないのですが、ここの塩辛は生臭さが全くなく、とてもすっきりした味でした。

母と私はどちらもトトリムク（どんぐりの寒天）をとてもおいしく食べました。どんぐり粉の含有量が多くて密度が高く、プルプルしていました。水キムチときゅうりの和え物も味付けがきつすぎず、おいしく食べました。

チンミチェ（辛味あじの干物）と切り干し大根が甘辛く混ざった和え物、いりこの炒め物はとても甘くてお菓子のようにサクサクでした。

サラダとナムル、焼き海苔と醤油もあります〜〜

また、基本のおかずとしてサワラ焼きが出てきますが、身がぷっくりしていておいしかったです。

椎茸の甘酢炒めも母が褒めてたくさん食べました！！ソースも甘すぎず、片栗粉もちょうどよく、衣の揚げ具合も合格！！基本のおかずがこんなに豪華だなんて！釜飯と一緒に食べるものがすごく多いですよね？

これはレビューイベントでいただいたバターアワビ焼き。しっかりした身のアワビを2ピースもらいました。

食べるものがとても多彩な〜〜ヘニョソッパプ。基本のおかずだけですでに合格です〜〜〜〜！！

アワビは内臓ソースにつけて食べると本当においしくて、きれいに全部食べてしまいました（笑）

身の締まったアワビとふっくら柔らかいウナギの釜飯

アワビ釜飯〜〜〜（笑）

アワビが写真より実際にはすごく大きかったです。下処理もきれいにされていて、本当にプルプルでしっかりしています。⭐️アワビが写真より大きいという点！！！⭐️

ウナギ丼も出てきました〜〜

ウナギのつやがきらきら。身がぷっくりしているのが見えますよね？ウナギが焦げているところもなく、味付けもちょうどよく、柔らかいのが気に入りました。

ビビンバの器に移しました（笑）その間に出てきたわかめスープ〜〜

ご飯を取り出して、釜には水を注いでおきますね^^*

母のアワビご飯にウナギを一切れ投入しました。召し上がれ〜

一膳が本当に豊富ですよね。メインのご飯、おかず、汁物どれ一つ物足りないところがなく、すべての料理がすっきりして上品でおいしかったです。

母も本当に本当に満足しました！！

ご飯に香ばしい風味があり、その上に焼いたウナギをトッピングすると、あっさりしておいしいウナギ丼の完成〜〜〜

サワラ、本当に大きい！ぶ厚いサワラ。

スタッフの方が海苔に巻いて食べるとおいしいとおすすめしてくれたので、海苔に巻いて食べたらバランス最高でした（笑笑笑）

食後のコーヒーとザクロスラッシュ

料理に合わせやすいお酒もありました。

デザートにコーヒーとキャンディー味のスラッシュが用意されています^^

ザクロスラッシュ〜〜〜ザクロ味のスラッシュはなかなかないのですが、大人の好みにぴったりなとてもさっぱりしたフルーツスラッシュが用意されていました。完璧です（笑）

ヘニョソッパプ寿城直営店は健康的な食材で作られた丁寧な韓国料理だと褒めたいですし、13品のおかず膳が最高でした。豊富な海鮮料理が味覚をとらえるので、大切な人たちと一緒に特別な一食を完成させに来てみてください！本当におすすめです^^

ご飯を食べ終わって水曜市場で買い物をしていたら、トッ（ひじき）ご飯の中に眠っていたワタリガニを見て、包丁を持ったカニのことを思い出しました（笑笑笑）