上鳳食べ物横丁の冷凍サムギョプサル、窓全開で生ビール｜スーパーネンサム

上鳳食べ物横丁がとにかく好き。屋台気分を味わえる天国みたいな場所。今日は横丁入口にあるスーパーネンサム（슈퍼냉삼）に行ってきた。

冷凍サムギョプサル自体を本当に久しぶりに食べた。子供の頃は家でも薄い冷凍サムギョプサルをよく焼いて食べた気がするけど、最近は生サムギョプサルを食べる機会が多くて、冷凍サムギョプサルを食べることは意外と少なかった。久しぶりに食べると、なんだか懐かしい味だった。

上鳳食べ物横丁の入口、スーパーネンサム上鳳本店への道順

場所は上鳳食べ物横丁の入口、通りすがりに一度は見たことがありそうな立地。大きなスーパーネンサムの看板があるので、遠くからでもすぐに目につく。夜に明かりが灯ると、ちょうど肉を食べながら一杯したくなる雰囲気だった。

そして個人的に良かったのがこの窓。ドアを全開にしておくと、明らかに室内にいるのに少し屋台で肉を食べている気分になる。最近のように涼しくなり始めた気候には、こういう開放感のある焼肉店がとてもいい。

店内の雰囲気と席の広さは？

奥にテーブルが長く並んでいて、全体的に清潔な印象。冷凍サムギョプサル店といえば古くて賑やかな老舗の雰囲気を思い浮かべることもあるけれど、ここは比較的明るくて整った印象だった。友達と気軽に夕食を食べたり、冷凍サムギョプサルに一杯するのに良さそうだった。

冷凍サムギョプサル1人前9,900ウォン、注文したメニュー

私たちが注文したのは冷凍サムギョプサル3人前、生ビール2杯、チャーハン。冷凍サムギョプサルは1人前9,900ウォン。最近の外食物価を考えると、気兼ねなく追加注文しやすい価格帯だった。

冷凍サムギョプサルに合う基本のおかず

注文すると、サンチュ（サンチュ菜）からキムチ、ニンニク、ネギ千切りなど各種付け合わせが一膳分出てくる。冷凍サムギョプサルはやはりあれこれ一緒に乗せて食べる楽しさがある。

焼肉店にハンガンラーメン調理機があるの？

数日前に漢江（ハンガン）に行って10年ぶりにハンガンでラーメンを食べたのだけれど、それがまた本当に美味しかった記憶がまだ鮮明なのに……ここでこの機械に再会するとは。肉を食べてラーメンまで作って食べれば、きちんとした締めになりそう。焼肉店で自分で作るハンガンラーメンとは、アイデアがなかなか面白かった。

足りないおかずはセルフバーから持ってくればいい。サンチュからキムチ、付け合わせのおかずまであるので、食べたいだけ少しずつ取れるのも便利だった。

食器も個別包装されていて、とても衛生的だった。

久しぶりの冷凍サムギョプサルの味

そして今日のメイン。本当に久しぶりに食べた冷凍サムギョプサル。薄く切られた冷凍サムギョプサルを鉄板にジュッと。厚いサムギョプサルのように長く待つ必要がなく、あっという間に焼けるのも冷凍サムギョプサルの魅力だ。

ジュージュー焼ける冷凍サムギョプサルを見ていたら、急に子供の頃のことを思い出した。最近流行りの料理のように感じられるけれど、私にとってはむしろ子供の頃よく食べた懐かしい味。だからか久しぶりに食べるとより嬉しかった。

ニンニクを一つ乗せて、ネギ千切りやキムチを添えて包んで一口。冷凍サムギョプサルは肉だけ食べるよりも、こうしてあれこれ一緒に乗せて食べたほうがより美味しい気がする。

窓全開の席で飲む生ビール

メニュー表の「生・ビ・ー・ル」の文字は素通りできなかった。サムギョプサルには本来焼酎だけれど、メニュー表の中で存在感を強く放っていた生ビールをつい選んでしまった。窓を全開にした店内で涼しい風を受けながら冷凍サムギョプサルを焼いて生ビールを一杯するのはちょうどよかった。上鳳食べ物横丁で一軒目として軽く始めるのにも良さそうな雰囲気。

薄いので端まで香ばしく焼けて、一切れずつつまみ始めると本当にあっという間になくなる。笑

ある程度食べてからは、キムチとネギ千切りも一緒に鉄板に乗せてくれた。サムギョプサルの脂で焼けるキムチは説明不要の味だ。

冷凍サムギョプサルは二度しかひっくり返さない。

締めはやっぱりミナリ入りチャーハン

肉を食べたのでチャーハンも。ミナリが細かく刻まれているのがポイント。チャーハンが出てくると、鉄板の上でキムチとご飯をしっかり混ぜてくれる。

肉の脂とキムチの味付けが満遍なく混ざった焼肉店チャーハンの完成。お腹いっぱいと言っておきながらチャーハンが出てくるとまた入るのが不思議。笑 冷凍サムギョプサルを食べてチャーハンまで食べると、きちんと一食を締めくくった気分だった。

上鳳食べ物横丁で気軽に冷凍サムギョプサルと一杯

久しぶりに食べたからこそより嬉しかった冷凍サムギョプサル。上鳳食べ物横丁の入口なのでアクセスしやすく、窓を全開にした店なので室内でも屋台のように楽しめる雰囲気が特に良かった。冷凍サムギョプサルに冷たい生ビールを一杯、最後にチャーハンまで食べると、ちょうど満足のいく夕食になった。

そして個人的には、ハンガンラーメン調理機があるのが一番目新しかった！次回は冷凍サムギョプサルを食べてラーメンまで作って食べてみたい。上鳳食べ物横丁で気軽に冷凍サムギョプサルに一杯できる店を探しているなら、一度立ち寄ってみる価値のあるスーパーネンサムのおすすめ。

スーパーネンサム上鳳本店の店舗情報

• 場所：上鳳食べ物横丁の入口、上鳳駅から横丁方向に入ると大きな看板が見えてわかりやすい
• 営業時間：毎日14:30〜23:00、毎週水曜日定休
• 駐車場：利用不可
• 代表メニュー：冷凍サムギョプサル1人前9,900ウォン、チャーハン・ラーメンなどの食事メニュー、生ビールほか酒類あり
• サンチュ・キムチなどのセルフバーあり
• 自分で作るハンガンラーメン調理機あり
• 窓を開放して屋台のような雰囲気