パンギョ駅のとんかつ、仕事帰り3人49,000ウォン｜カツショクドウ

仕事帰りにボリュームがあってサクサクの和風とんかつが無性に食べたくなった日、パンギョの現代百貨店向かいに柚子熟成とんかつで評判の店があると聞いて、友人2人と3人で夕食を食べに行ってきました。駅からも近く広い駐車サポートも整っていて、待ち合わせ場所として気軽に選べる場所でした。実際に注文して味わった3つのメニューの魅力と正直な感想を、これから一つずつ詳しくお伝えします。

カツショクドウ パンギョ本店の場所と駐車は？

パンギョ駅3番出口から徒歩2分の距離にあるアルファドムタワー地下1階に位置しており、建物駐車場を利用すれば最大3時間無料駐車が受けられます。

3人で注文した定番メニューと価格は？

キムチカツ鍋16,000ウォン、ヒレカツ定食18,000ウォン、ロースカツ15,000ウォンで、3人合計49,000ウォンでボリュームたっぷりに楽しみました。

とんかつを一番おいしく食べる組み合わせは？

柚子低温熟成された肉本来の風味に、ヒマラヤンピンクソルトと柚子生わさびを軽く乗せて食べる方法が一番さっぱりしていて旨みが際立ちます。

アルファドムタワーの場所とブルーリボンの外観

店舗は新盆唐線パンギョ駅3番出口から徒歩約2分で到着するアルファドムタワー地下1階にあります。現代百貨店パンギョ店のちょうど向かいなので、買い物の前後に地下通路を通って天気に関係なく移動できてとても便利でした。通路を奥へ進んでいくと、すっきりとした洗練された無垢材トーンの外観とカツショクドウの看板が目に飛び込んできました。

透明な店舗のガラスドアには2020年から2026年まで実に7年連続で選ばれたブルーリボンサーベイのステッカーが貼られていました。ここにコカ・コーラ レッドリボン認証店のステッカーも並んで貼ってあり、パンギョの手作りカツ専門店としての実力を感じさせました。平日は午前11時半から夜9時半まで、週末は夜9時まで営業しているので、ランチもディナーもゆったり楽しめます。

パンギョの中心街では駐車支援が十分でないことが多いですが、アルファドムタワー地下で最大3時間無料駐車ができます。車で来ても公共交通で来てもアクセスが非常に良いので、パンギョの会社員やデート待ち合わせ場所にもぴったりです。

快適な店内と細やかな心配り

店のドアを開けて中に入ると、まず壁に赤いバラの飾りと気の利いたフレーズが目に入りました。「アンシム（ヒレ）、トゥンシム（ロース）、そしてジンシム（真心）」という言葉遊びに、友人たちと「おお、うまい」と笑いながら通り過ぎました。

ホールの奥に入ると、整然として清潔な店内空間が一目で分かりました。一方の壁にはひとり客が気兼ねなく食事できるバーカウンター席が用意されていて、パンギョでのひとりご飯の場所としてもぴったりでした。オープンキッチンの上には柚子熟成カツショクドウのネオンサインがありました。各席にはタブレットオーダーが設置され、家族連れのためのベビーチェアも気の利いた形で用意されていて、子供連れでも良さそうでした。

ホール中央と壁沿いには4人用と6人用の無垢材テーブルがゆったりと間隔をあけて配置されていて、くつろぎやすかったです。テーブルが広々していて食事もしやすく、周囲の視線を気にせず仲間と会話しながら食事できました。夕方のピークタイムが近づくと、仕事帰りの会社員やデートの客で広いホールがいつの間にか賑やかになっていました。

各テーブルに置かれたラタンのかごには、ナプキンとヒマラヤンピンクソルトだけでなくヘアゴムやデンタルフロスまで用意されていて、店主の温かい気配りが感じられました。

タブレット注文、3人で49,000ウォン

席に座りタブレットのメニュー画面を見ながら、コスパの良い多彩な定食や単品料理をじっくり見比べました。カウンターの横には、ネイバーの領収書レビューに参加すると飲み物やデザートがもらえる懐かしのくじ引き板イベントも用意されていて、ちょっとした楽しみを添えていました。

私たち3人はそれぞれの好みに合わせて食べたい代表メニュー3品を選びました。キムチカツ鍋16,000ウォンにヒレカツ定食18,000ウォン、そしてロースカツ15,000ウォンを選び、3人合計49,000ウォンになりました。

特に1人1メニューを注文するとご飯とキャベツサラダ、温かいお吸い物まで無料でおかわりできる点がとても気に入りました。

タブレットで見た多彩なメニュー

画面の一角にはカツショクドウのとんかつをおいしく楽しむ方法が詳しく載っていて、料理を待ちながらじっくり読んでみました。香ばしいカレーや丼物などランチにしっかり楽しめる食事メニューも多く用意されていました。ロースとヒレを両方味わえる盛り合わせカツと、ボリュームのある定食類もとても充実して見えました。

チーズがたっぷり入ったサクサクのチーズカツと、辛味のあるスープの土鍋鍋料理まで、好みに合わせて選べる幅が広かったです。

薄氷が浮かんだ冷たいそばと温かいうどん定食、さっぱりしたドリンクメニューもきちんと紹介されていて選びやすかったです。メニューごとに美味しそうな実物写真がタブレットに一緒に表示されていて、初めての訪問でも好みに合う料理を選びやすかったです。

辛みのあるキムチカツ鍋とロースカツ

しばらくして、丁寧に盛り付けられた注文メニューが順番に出てきました。まず土鍋でぐつぐつ煮立って出てきたキムチカツ鍋は、思わずよだれが出るような赤い色をしていました。隣に置かれたロースカツは、こんがり揚げられた厚みのあるロースカツの横に濃厚な日本式カレーが添えられていて、とても食べ応えがありそうでした。

3人分のメニューが全て並ぶと、テーブルは隙間なくボリュームたっぷりに埋まりました。スプーンでキムチカツ鍋を一口すくって味見すると、まさに絶品メニューでした。甘辛くて辛味のあるスープの味が口いっぱいに広がり、とんかつの間にピリッとした出汁がしっとりと染み込んでいました。カツばかり食べていると出がちなくどさを、このキムチ鍋のスープが一気にすっきりさせてくれて、最後まで飽きることなく本当においしく楽しめました。

柚子熟成ヒレカツと冷たいそば

私がメインで味わったメニューは、厚みのあるヒレカツと冷たいそばの定食です。淡いピンクの肉汁を含んだヒレカツと薄氷が浮かぶ冷たいそばが、大きな器にたっぷりと盛られて出てきました。

特許を取得した柚子低温熟成製法のおかげか、ヒレ肉が臭みなくしっとりとしながらも口の中でとろけるように柔らかかったです。案内文の通りピンクソルトと生わさびを軽く乗せて一口かじってみたのですが、肉本来の香ばしい肉汁と柚子の香りがほのかに調和し、ヒマラヤンピンクソルトと生わさびを乗せて食べる組み合わせが本当に良かったです。薄氷の浮かんだ冷たいそばをすくってわさびを少し溶いてすすると、脂っこさをすっきり洗い流してくれる感じでした。

特に柚子ドレッシングがたっぷりかかったシャキシャキのキャベツサラダがとてもさっぱりしていて、恥を忍んで2杯もおかわりしました（笑）

完食の感想と3時間無料駐車まとめ

夢中で箸を動かしているうちに、3人とも器の底がはっきり見えるほどきれいに完食していました。肉を一切れも残さず、ご飯とスープ、サラダまで全て平らげたトレイの写真が、どれだけおいしく食べたかをそのまま物語っているようでした。

入り口付近には、店舗利用客のためのセルフ駐車登録タブレットと案内バナーが分かりやすく設置されていました。

気持ちの良い食事を終えて席を立ち、入り口に設置された駐車タブレットで自ら車番号を入力して無料駐車登録まで手軽に済ませました。2時間分を登録しましたが、最大3時間まで可能だそうです。便利な公共交通アクセスと十分な駐車、そして柚子熟成カツと辛味のあるキムチ鍋の見事な組み合わせは、長く気持ちよく記憶に残りそうです。パンギョで外はサクサク中はジューシーなとんかつの店を思い出すたびに、また訪れたくなるほど友人たちと満足のいく夕食を楽しめました。

訪問前に知っておきたいコツ

• アルファドムタワー地下1階の店頭タブレットで食事後にセルフで車番号を入力すると最大3時間無料が適用される
• 1人1メニュー注文でご飯とキャベツサラダ、お吸い物が無制限におかわりできるので、しっかりお腹いっぱい楽しむこと