薬水駅の刺身店、スキダシ豊富なセット5万3千ウォン｜イドフェッチプ

最近ずっと刺身が食べたくなって、薬水駅で刺身の美味しい店を探していたところイドフェッチプ（이도횟집）に行ってきました。刺身だけがポンと出てくる店より、いろいろ一緒に並ぶ刺身店が好きなのですが、ここは基本で出てくるスキダシがなかなか豪華で、食卓の見た目からして気に入りましたね（笑）

イドフェッチプの場所と営業時間は？

• 📍 イドフェッチプ / 11 Dongho-ro 12-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea
• ⏰ 毎日 11:30〜23:00
• ブレイクタイム 15:00〜16:00

モドゥムフェ小+メウンタンのセットは53,000ウォン

私たちが注文したのはモドゥムフェ小+メウンタンセット53,000ウォン。単品のモドゥムフェ小は45,000ウォンで、メウンタンまで一緒に出るセットが53,000ウォンだったので最初からセットで注文しました。

イドフェッチプのスキダシはどう出てくる？

基本のおかずとして白キムチ、グリーンピース、にんにく、野菜などが出て、わかめスープと柔らかい卵蒸しまで一緒に準備されていました。ここに温かいコーンチーズとおでん鍋まで追加で出てきて、刺身が来る前からテーブルはあっという間にいっぱいに!

特に刺身を食べる時は冷たいものばかり続くと途中で温かいものが欲しくなりますが、卵蒸しやおでん鍋を一緒に食べられたのが良かったです。こういう基本のスキダシ構成がしっかり出る店が好きな方なら、薬水駅の美味しい店や刺身店を探す時に一度訪れてみるのも良さそうです。

刺身5種はヒラメ・ウロク・サーモン・マダイ・イシガレイ

そしてこの日のメインであるモドゥムフェ登場! 盛り合わせにはヒラメ、ウロク、サーモン、マダイ、イシガレイまで合計5種類が一皿に盛られて出てきました。

一種類の刺身だけをずっと食べるより、こうやって何種類かを少しずつ食べるのが好きなので、個人的に気に入った構成でした。ヒラメやウロクのようになじみのある淡白な刺身から、柔らかいサーモン、マダイやイシガレイまで多彩に乗っていて、一つずつ交互につまむ楽しさがありましたね!

写真で見ても刺身の種類がかなり多様に盛られていて、同じ白身魚でも食感の違いを比較しながら食べやすかったです。私はまず最初は醤油にわさびだけ少し溶いて食べて、途中からは酢コチュジャンにもつけて食べました。刺身自体が淡白なので最初の数切れは醤油で食べるのが一番良く、その後は白キムチや大根の芽と一緒に食べるとまた違った感じでした。

サーモンには玉ねぎが一緒に乗っていましたが、白身刺身の合間に一度ずつサーモンを食べると柔らかくて香ばしい味が入ってきて組み合わせも良かったです。薬水駅の刺身店の中でもヒラメ、ウロクだけの構成より、いろいろな刺身を一皿でまんべんなく食べたい方に合いそうでした。

2人で食べて量はどれくらい？

量自体も二人でお酒を飲みながら食べるのにちょうどいい程度で、基本のおかずと一緒にゆっくり食べていたら思ったよりかなり長く食べていました。何より合間合間で温かいコーンチーズやおでん鍋も一緒に食べられて、刺身だけをずっと食べるより飽きにくくて良かったです。

それでもこの日一番気に入ったのはやはりモドゥムフェ! 特に私は普段単品ではあまり注文しないイシガレイやマダイまで一緒に食べられたのが良かったです。何人かで訪れた時に各自好きな刺身が違ってもこういう盛り合わせを一つ注文しておけば、あれこれ選んで食べやすいだろうなと思いました（笑）

セットのメウンタンで締めくくり

刺身とお酒をある程度食べた後は、セットに含まれるメウンタンで締めくくりました。メウンタンはただスープだけという感じではなく、魚の身もかなりたくさん付いていました。

刺身店のメウンタンは骨ばかりでスープだけ飲む感じの店もありますが、ここは身をほぐして食べる楽しさもあって満足でした。刺身を食べた後に熱々のスープを一口飲むと、やっぱり最後にメウンタンを食べないと何か物足りない気がしますね（笑）スープもお酒のつまみとしてずっとすくって食べやすく、残っている魚の身まで食べ尽くして最後までしっかり食べました。

53,000ウォンでヒラメ、ウロク、サーモン、マダイ、イシガレイが入った盛り合わせとメウンタンを一緒に食べられて、卵蒸しからコーンチーズ、わかめスープ、おでん鍋まで基本で出てくる料理も多彩で、全体的な構成が充実していた薬水駅の美味しい店でした。

刺身を一種類だけポンと食べるより、いろいろ一緒に食べながらお酒を飲みたい日に行くといい薬水駅近くの刺身店でした。私のように様々な種類の刺身をまんべんなく食べるのが好きなら、イドフェッチプのモドゥムフェ+メウンタンセットで注文するのを強くおすすめします~!!