ソウル新堂洞の焼肉、雌豚セットと子連れ夕食｜ビプジョン（비프정）

ソウル新堂洞に遊びに行って夕食メニューに悩んでいたところ、雰囲気もヒップで肉の美味しさでも有名なピプジョン（비프정）に行ってきました。ヒップな雰囲気なのに料理も美味しくて店主さんもとても親切で、子ども連れで訪問したのにすごく満足できました。家族みんな気分よく夕食を食べて出てきたので、その正直レビューを共有します。

ビプジョンの場所と営業時間は？

ピプジョンはソウル中区退渓路74キル6の1階、新堂洞に位置する焼肉店で、営業時間は16:00〜24:00です。夕方に肉とお酒を楽しむのにぴったりの立地にあります。トッポッキで有名な新堂洞の食堂街から徒歩5分以内で、新堂洞観光の後に夕食に来るのにちょうど良い場所でした。

ピプジョンはその日その日に馬場洞（マジャンドン）へ行って肉を選んでくるので、馬場洞で食べているような新鮮さをそのまま楽しめます。店主さんのセンスがすごい、店の前の立て看板がめちゃくちゃ面白かったんです。白黒料理人「愛聴者」ピプジョン……可愛い……。

ビプジョンに駐車場はある？

ピプジョンには専用駐車場がありません。近くの公営駐車場を利用する必要があります。私たちが利用しようと調べた近くの公営駐車場情報を共有するので、参考にしてください！

店内の雰囲気と座席数

ピプジョンにはテーブルが約6〜7卓ありました。団体で訪問する場合は予約をおすすめします。店は大きい方ではありませんでしたが、テーブル間の間隔も狭くなく、店内が涼しくて快適に食事を楽しめました。夜8時を過ぎた遅い時間に訪問したのに満席でした。

待ち列が発生した場合は食事時間が2時間に制限されているので参考にしてください！

一角にはエプロンも掛けてあって、必要なら気軽に使うことができます。エプロンまでシンプルじゃないお店……ここ何なの。

注文したメニューと正直な感想

席に着くと豊富なおかずを持ってきてくれました。特にキムチが本当に本当に美味しかった……。馬場洞からその日その日に選んでくる牛肉と豚肉まであって、選択肢が広いのが良かったです。

この日ピプジョンで注文したメニューはこちらです。

• ピプジョン雌豚セット
• 急速冷凍三枚肉
• コーンチーズ茶碗蒸し
• 韓牛チャドルプルダックポックンミョン

雌豚セット（首肉・三枚肉・カブリサル）の味は？

まずはピプジョンの雌豚セットです。2〜3人前程度の量とのことだったので、食べてみて美味しかった部位をもっと追加しようとまずセットを一つ注文しました。セットは首肉、三枚肉、カブリサルで構成されていました。（テンジャンチゲも付いてくる！）

鉄板が温まると手際よく肉を焼いてくれて、おかずとして出てきたムクンジ（古漬けキムチ）とジャガイモも一緒に焼いてくれました。

三枚肉はもちもちした脂身と赤身の比率がちょうど良くてもちもち美味しく、首肉は香ばしくて本当に柔らかかったです。肉の臭みが一切なくて、熟成したような肉の風味が感じられました。本当に本当に美味しかったです。

カブリサルも美味しかったですが、肉の基本である三枚肉と首肉がもっと食べたくて、三枚肉と首肉を追加注文しました。普段は首肉の方が好きな方ですが、ここは三枚肉の脂も程よくてもちもちしていてすごく美味しかったです。見るからに美味しそうでしょう？

雌豚セットにはテンジャンチゲがセットメニューとして含まれています。テンジャンチゲの色がすごく濃くて驚きましたが、味は本当に濃厚でピリ辛な焼肉屋のテンジャンチゲの味でした。具材がたっぷり入っていて感嘆しながら食べたチゲです。ここのサイドメニューは本当に全部食べてみたいです。

急速冷凍の三枚肉とムクンジ（熟成キムチ）の組み合わせ

訪問前、レビューで冷凍三枚肉が美味しいという声が多かったので、追加注文の際に頼んでみました。薄く切られた冷凍三枚肉が出てきて、肉が薄いのですぐに焼けるのが良かったです。

冷凍三枚肉も本当に柔らかくて、ご飯とムクンジと一緒に食べると本当にずっと箸が伸びる魔法……香ばしくて柔らかくて本当に美味しかったです。ムクンジとの組み合わせは言うまでもありません。みなさん、冷凍三枚肉は必ず食べてくることを約束してください……。

コーンチーズ茶碗蒸しと韓牛チャドルプルダックポックンミョン

そして注文したコーンチーズ茶碗蒸し。見た目が圧巻でしょう？茶碗蒸しの上にチーズとコーンが乗っていて、より美味しく感じられました。

そしてここの店主さん、本当に親切で面白くて……店主さんのおかげで食事時間がとても楽しい時間になりました。大人同士で乾杯していると、姪も一緒に乾杯できるようにと子ども用の飲み物まで持ってきてくれました。店主さんのセンス、何なんでしょう。

最後に注文して食べた韓牛チャドルプルダックポックンミョン。普段からプルダックが好きなのですが、肉と一緒に食べると脂っこさをスッと抑えてくれる感じでした。ここの店主さん、ラーメンも上手に作るんです。肉からサイドまで一つ残らず美味しくて、大大大満足でした……（本当に）。

子連れの家族夕食にはどうだった？

最後は姪と遊んでくれる店主さん……ピプジョンは肉も美味しいですが、スタッフの方も店主さんもとても愉快で親切で、食事中ずっと気分まで良くなったお店でした。特にここは記念日なら4人前以上の注文で製作費用なしで肉ケーキを作ってくれるので参考にしてほしいです！次回は馬場洞の牛肉を食べに再訪する予定のピプジョン、大満足の正直レビューでした。