安山・城浦洞の韓国料理店、コチュジャンチェユク定食｜モラクモラク

モラクモラクソルロンタン安山城浦本店の外観とメニューは？

外観です。モラクモラクソルロンタン、一文字一文字丁寧に作られた看板の様子。面白いですね。

モラクモラクソルロンタンのメニュー表です。ソルロンタンが9,000ウォンというのは、なかなか良心的な価格だなと思いました。カルビタンは14,000ウォン、ハンバーグステーキもありますね、10,000ウォン。ここまでくると韓食専門店という雰囲気です。

特ソルロンタンもありますし、トガニタンもあります。トガニタンは少し値段が上がって17,000ウォンです。

それだけではありません。提肉定食もあります。14,000ウォンで、コチュジャンと醤油の中から提肉の味を選べて、基本の葉野菜とチャドルテンジャンチゲが付いてくるとのこと。構成がすごすぎる。

水冷麺とビビン冷麺もあり、チャドルテンジャンチゲ、韓豚キムチチゲまで。韓国人のソウルフードが何というか、総網羅されている感じでした。

焼酎とビール、マッコリが各4,000ウォンという点。こういう価格的なメリットもとても良いですね。おつまみ類の構成も豪華でした。牛肉盛り合わせスユチョンゴル、辛口テッカルビチム、牛プルコギチョンゴルなど、お酒を誘う華やかなラインナップが逸品でした。

あ、忘れてはいけない重要な要素。ネイバーレビューイベントが実施中でした。ネイバーレビューイベントに参加するとハンバーグステーキ1パックが提供されるとのこと。見逃してはいけない重要な情報です（笑）

基本のセッティングとおかずの内容

基本のセッティングです。塩、こしょうに紙コップ、取り皿など、必要なものがきちんとシンプルに揃えられている様子です。

基本のおかずの構成はこんな感じです。ワラビの炒め物？！そしてカクテキと玉ねぎ、青唐辛子、サムジャン、キムチまで。必要なものが要所要所に配置されている様子です。

セルフバーとオープンキッチンがある店内の様子

店内はこんな雰囲気です。セルフバーの横にもテーブルがあり、セルフバーとオープンキッチンを中央に挟んで両側にテーブルがかなり多く並んでいました。お客さんが多かったです。ここは地元で愛される名店であることは間違いありません。

このお店のインテリアの核心です。森を思わせるあのインテリア、おしゃれですね。そして各テーブルのメニュー表は何だかAIで作られたような雰囲気が…現代文明は本当に発達しましたね。今やAIで何でも可能な時代です。

氷が浮かぶ水冷麺の味は？

冷たい冷麺が出てきます。氷がしゃりしゃり、これはたまりません。ゆで卵が半分乗っていて、大根キムチ、きゅうり、ごまがきれいに振りかけられています。そして大きめの冷麺用の肉が一切れ乗っています。

ハサミで切ってお酢とからしをかけて食べると最高です。夏には我慢できない冷麺、注文してみましたが、スープも美味しいです。私は子供の頃はビビン冷麺派でしたが、最近は水冷麺のほうが好きになりました！

コチュジャンチェユクとチャドルテンジャンチゲが付くチェユク定食

提肉定食を注文してみました。醤油とコチュジャンから選べたのですが、私はコチュジャン提肉を選びました。赤いコチュジャンのタレに玉ねぎがたっぷりでした。

チャドルテンジャンチゲ。これが本当にすごいんです。普通のテンジャンチゲではなく、チャドル入りのテンジャンチゲだなんて、しかもセットの構成なのに。しかも土鍋がめちゃくちゃ大きいです。これはセットメニューではなく単品だと言われても信じてしまうほど。

提肉定食の構成です。本当に豪華ですね。ボリューム満点です。葉野菜も水気があるところを見ると、きれいに洗浄された状態のようで、信頼できました。

チャドルテンジャンチゲ。中身が本当に豊富です。唐辛子、豆腐、チャドル、玉ねぎ、長ねぎと、テンジャンチゲに必要な要素がすべて揃っている様子。味も無難でした。

セルフバーの様子です。あれこれ多彩に揃っていました。えのき茸とエリンギ、玉ねぎ、青唐辛子、ワラビの炒め物、サムジャン、キムチ、カクテキ、にんにくなど、豊富に揃っていたので本当にしっかり楽しめました。

年配のお客さんも多かったのですが、年配の方々の選択は間違っていないようですね。安山のこのあたりに来たらしばらくここを思い出しそうです。次の再訪を呼ぶ名店だと思います。