弘大の韓屋食堂で家族会食、澄んだコムタン｜Anok

📍住所：13-4 Hongik-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea ⏰営業時間：11:00~22:00 （毎週月曜定休）

弘大入口駅の韓屋風コムタン・平壌冷麺食堂Anokとは？

弘大入口駅のあたりに、雰囲気の良い韓屋風のコムタン＆平壌冷麺のお店が新しくできていました。

雰囲気が本当に良いんです。弘大では感じられない情緒ですね。

Anokの店内の雰囲気は？

店内も快適で、家族の集まりにも良さそうでした。

Anokのメニューと整然とした器の並び

• 清湯コムタン
• 平壌冷麺
• ユッケビビンバ
• 豚しっぽ煮込み
• 温製肉プレート
• トドク焼き

カクテキ、キムチ、宮菜（クンチェ）。

整然としてきれいなテーブルセッティングで、気分が良くなりました。

• 清湯コムタン
• 平壌冷麺
• 豚しっぽ煮込み

澄んで香ばしい清湯コムタンの味

店で直接煮込んだ、澄んで清らかなスープの清湯コムタン。 肉も大きめに切られていて、一杯食べればしっかり満足。柔らかい温製肉の大きな肉に、肉ダレをのせて食べるとあっさりしていてついつい箸が伸びました。

スープが本当に澄んでいますね。コムタンらしい香ばしさがありながら、澄んでいてすっきりしているのでどんどん入っていきました。

ご飯一膳をしっかり混ぜて食べ、豚しっぽ煮込みも出てきたのですが、量がなぜこんなに多いのか。

甘辛い豚しっぽ煮込みはどんな一皿？

組み合わせがとても良かったです。澄んだスープにピリ辛の豚しっぽ煮込み。 コリコリした脂身に辛いソース、辛ラーメンくらいの辛さでしょうか？そんなに辛くありません！！

甘辛くてうま味のあるタレなので、柔らかい脂身ととても合います。

夏の締めくくりに食べた平壌冷麺

そこに平壌冷麺まで、夏のメニューとしてぴったりです。

平壌冷麺もすっきりしていて、澄んで塩気のある肉ベースのスープ。

麺はそばの香りがしっかりして、麺自体が美味しいんです。

コシのあるもちもちの麺に大きめの肉を一つ包んですすり、夏最後の平壌冷麺で締めくくりました。