ソウル・合井の居酒屋、生エビ刺しとアサリの酒飯｜ペレ（빼레）

刺身と酒を楽しむのにぴったりな合井のイザカヤ、ペレ（빼레）に行ってきました。生エビ刺しが本当に美味しかったお店なので、さっそくご紹介します。

合井駅から歩いて行けるペレへ

久しぶりにソウルへ出かけてきました（笑）合井駅から歩ける距離にあるペレはイザカヤなんですが、本当に美味しいと評判のお店なんです！前に偶然知って、今回ついに行けてすごく嬉しかったです（笑）

人気店なので待機リストも別にあるみたいです！？幸い私が訪れたときは待機人数が少なくてすぐ入れました（笑）

ペレのメニューは？旬の海鮮つまみをチェック

人気メニューは結構バラエティがありました。ミデドッ（ホヤ状の海産物）刺身、ヒラメ刺身、コウイカ刺身、アワビ天ぷら内臓ソース、セリとエビのチヂミ、韓牛ユッケとウニ、プレミアム三倍体カキ、雌ワタリガニの刺身または蒸しなど、いろいろありました！

旬の時期だけ味わえるメニューがあって、特別に楽しめるつまみが揃っているのが大きな魅力でした！

バーテーブルとオープンキッチンの雰囲気

バーテーブルと一般テーブルがある店です！合間合間にワンピースのフィギュアも置いてあって（笑）見る楽しみもありましたし、オープンキッチンなので食材をきれいに下処理する様子が見えて、衛生面も安心して利用できました！

さらに消毒作業が完了した清浄事業場認証まで受けているそうなので、衛生面は本当に心配いらないですよね（笑）

半々生エビ刺しとお酒の注文

ペレは原産地もよく見える場所に表示していて、原産地を気にする方も安心して確認できました！

この日は半々生エビ刺し、バジラクスルパプ（바지락술밥）、ビールと焼酎を注文しました。生エビ刺しを食べるからには（笑）飲まないわけにいかず、仕方なく注文しちゃいました（笑）

基本で3種類のソースと副菜を用意してくれました！好きなソースに生エビ刺しをつけて食べればOK！順に醤油、酢コチュジャン、ごま油醤油です。

頼んだ生ビールはキリン生ビールで、泡とビールの比率が絶妙なんです（笑笑笑）本当にとってもなめらかで美味しかったです（涙）ビール好きの方にはすごくおすすめできる、キリン生ビールでした（笑）

エビ頭の唐揚げとアサリの酒飯はどうだった？

エビ頭の天ぷらは本当にサクサクで、油ものなのにくどさが全くなくて香ばしさいっぱいでとても美味しかったです！！生エビ刺しを頼むとついてくるので、サービスみたいな感覚で（笑）すごく良かったです（笑）

バジラクスルパプは食べながら酔い覚ましになる感じ！！本当にすっきりしてピリ辛でとても美味しいんです。アサリもかなり大ぶりでプリプリして最高でした…

味噌スルパプは結構食べたことがありましたが、バジラクスルパプは今回初めてでした。どうして他のお店にはないんでしょう。ここペレが独特だからでしょうか（笑）本当にとても美味しくて、食べた瞬間に酔いが覚めるような感覚がすごく良かったです（笑）

半々生エビ刺しの甘みとヤンニョムの味

半々生エビ刺しが出てくると一緒に白キムチと海苔も出てきます！価格60,000ウォンは高く感じるかもしれませんが、生エビ刺しは元々これくらいの価格帯だというのが実情です（笑）エビ自体が安いものではないので、私は妥当な価格だと思いました。

半分は生エビ、半分は薬味付きのエビ刺しで、私は普段生エビ刺しばかり食べてきて薬味付きは一度も食べたことがなかったんです。でも程よい辛さと絶妙な薬味だれが本当にとてもよく合うんです。

ぷりぷりのエビの食感が生きていて、薬味の味も楽しめて本当に良かったです。新しいエビのケジャンが生まれた感じ（笑）本当に美味しいです（涙）

生エビ刺しは元々好きなので、漠然と美味しいだろうという期待だけを持っていたんですが、本当にとてもとても美味しくて、エビ特有の甘みがいっぱいで旨みもすごく良かったです。どう食べても美味しかったです（涙）

合井の刺身が楽しめる居酒屋としておすすめする理由

ここは実はYouTubeにも紹介されたことがあるお店です（笑）だからより期待して訪れたんですが、私は本当に大満足！本当にきれいに完食するくらい美味しかったです。合井で美味しいお店を一つゲットできて、より気分が良かったです（笑）

合井のイザカヤで刺身を探しているなら、ここペレに一度行ってみてください。本当に美味しくて後悔しないと思います！

ペレ 総評

合井で美味しいイザカヤの名店を探しているなら間違いなくおすすめできるペレ！私はとても満足して帰りました。今回は生エビ刺しを食べましたが、刺身の名店だから次回は刺身メニューを食べにまた訪れてみようと思います（笑）

本当にとても満足のいく味で雰囲気も良かったので、デートにも完全におすすめします（笑）