ソウル・王十里の焼肉店、鍋蓋で焼く豚トロ｜プジュッカン生肉店

王十里駅6番出口の方によく行くんですが、王十里に長く住んでみると（？）本当に古くからある名店は10番出口側にあるんですよね！

行堂市場にたくさん集まっているみたいです。テレビに出ていたお店もこの路地に多くて。今日訪れたのも行堂市場にあるプジュッカン生肉店（푸줏간생고기점）です。

プジュッカン生肉店の店舗情報とアクセス

• ソウル特別市城東区行堂路17ギル24
• 月〜土 14:00〜24:00
• 日曜 12:00〜22:30
• 王十里駅10番出口から徒歩で行きやすい距離

今日は3人で訪問しました！肉は二人で食べるのもいいけど、みんなで一緒に行って食べるともっと美味しい気がします（笑）

この日は料理も美味しかったけど、一緒に行った人たちとの会話も楽しすぎて夕方の時間があっという間に過ぎました！🙌 平日の夕方5時半（？）くらいからお客さんがぽつぽつ入り始めて

後にはお店がほぼ満席になりました。確実に地元で長く愛されている肉屋という感じ！✅️友達と来るのにもいいし✅️会食場所を探している方にも良さそうでした。

3人で注文したハンジョンサルとサムギョプサル、価格は？

3人ならどのくらいがちょうどいいでしょうか？

ハンジョンサル2人前＋サムギョプサル2人前を注文しました。合計4人前！国産韓豚だそうです

✅️ 価格はそれぞれ1人前20,000ウォン。そしてここで本当におすすめしたいのは…📍ハンジョンサル！！！ハンジョンサル好きな方はぜひ食べてみてください。

正直、ハンジョンサルが美味しくないお店は脂が強すぎて何切れか食べるとくどくなりますよね。でもここのハンジョンサルは鍋蓋で焼くからか、表面が香ばしくなって本当に美味しかったです。ここのハンジョンサル、合格👏👏

鍋蓋の上で一緒に焼けるジャガイモ

実は名前がただ「プジュッカン生肉店」だったので、鍋蓋で肉を焼いて食べるお店だとは思っていませんでした。でも席に座ったら

テーブルの真ん中に大きな鍋蓋がどん！心の中で思わず「ナイス！！！」と叫びました（笑）鍋蓋サムギョプサル、本当に久しぶり

鍋蓋の上には肉だけじゃなく、キムチ、キノコ、ジャガイモまで一緒に乗ります。特にジャガイモ！サムギョプサルの脂でジャガイモを焼いて食べると、これはもう…美味しくないわけがありません。ジャガイモが肉の脂を少し吸って香ばしくなるんですが👏👏👏 思わず拍手が出る味です。

スタッフの方が肉を直接焼いてくれます！最初だけじゃなく、ほぼ食べごろの状態になるまでずっと焼いてくれるんです。✅️肉を焼くのが面倒な方には完全にメリット！私もこの日はただ座って話しながら、いい感じに焼けた肉をつまむだけで良かったので本当に楽でした。

ただ一つ注意点があるとすれば…鍋蓋だからか、油が思ったより四方に飛びます（笑）きれいな服で行くなら少し気をつけたほうがいいと思います。

サンチュなどの野菜とおかず

私たちは肉を食べながらご飯は別に注文しませんでした。代わりにここはサム野菜がかなり豊富に出てきて

大根と肉を一緒に包んで食べやすいおかずもあって、肉が本当にどんどん進みます。

テンジャンチゲと後食（冷麺・ヌルンジ）の選び方

✅️ 途中でテンジャンチゲまで出てきます。テンジャンチゲとキムチチゲから選べて、テンジャンチゲを選択。テンジャンチゲの中に肉も思ったより十分入っていて良かったです。

肉をある程度食べたら、後食として冷麺、ヌルンジ（おこげ湯）、麺から選んで食べられます。

私たちは3人だったので、水冷麺1つ、ビビン冷麺1つ、ヌルンジ1つを選んでみました。

この中で私はヌルンジを完全におすすめ！肉を食べるときご飯を頼まなかったら、食べているうちに無意識にお米粒が噛みたくなったんですよね（笑）その時に温かいヌルンジを食べたら本当に美味しかったです。

そして冷麺は！水冷麺とビビン冷麺どちらも食べてみましたが、私はビビン冷麺の勝ち🙌 やっぱり肉にはビビン冷麺のようです。肉を一切れ残しておいてビビン冷麺に包んで食べると本当に美味しいです。

次は牛肉も食べてみたい

次は豚肉じゃなくて牛肉を食べに再訪したいです。

鍋蓋牛肉（？）は初めて聞いたので（笑）王十里プジュッカン生肉店、久しぶりに鍋蓋サムギョプサルをしっかり食べたい日におすすめです🙌