麻谷ワングローブの個室うなぎディナー、天ぷら定食|Kikukawa
要約
うなぎ四代目菊川 ワングローブ店(우나기 욘다이메 키쿠카와)は、ソウル江西区の麻谷ワングローブでうなぎ料理を味わえる日本料理店。Unagi Yondaime Kikukawa One Grove Branchの静かな個室でパートナーとひつまぶしと天ぷら定食を注文し、柔らかいうなぎの食感と行き届いたサービスを体験した。雰囲気のある夕食や、目上の方を招く食事の場として覚えておきたい一軒だ。


麻谷ワングローブで見つけたうなぎディナー
季節の変わり目がやってくると、夏の疲れが取れる前からアレルギーや鼻炎、風邪まで心配になりますよね〜。こういう時こそ健康で美味しいものをしっかり食べなきゃと思って、久しぶりに相方と一緒に夕食を食べに行ってきました!!
今回訪れたのは、うなぎ ヨンデメ キクカワ(우나기 욘다이메 키쿠카와)です。ワングローブを行き来する時に昼間もよく見かけていたお店なのですが、夜に訪れると昼とはまた違う落ち着いた明かりが穏やかな雰囲気で、お店に入る瞬間から気分が良くなりました。
落ち着いて居心地の良い雰囲気で、広々としてテーブルにも余裕があり、快適に食事できそうだなと思っていたら、事前に予約していたおかげで清潔で静かな個室に案内していただけて、とてもラッキーでした!
静かに会話しながら食事ができるので、デートはもちろん、ご両親や目上の方と一緒に食事するのにも良さそうです。
うなぎのメニューはどれを選んだ?
4代続くうなぎ専門店らしく、うなぎ料理がメインメニューとして用意されていました。






メニュー表を見ながら、しっかり調理されたうなぎが食べられそうだという期待が膨らんで、迷わずヒツマブシと天ぷら定食を注文してみました。
美しく整えられた2種類のディナー定食
きちんと定食として出された、本日の2種類のディナー定食。


メニューの盛り付けもすっきりそのもの!まず目と手が向かったのはやはりヒツマブシでした。

うなぎを細かく切って、ふっくらしたご飯の上にのせて食べる丼スタイルのうなぎ料理なのですが、うなぎが柔らかく噛めて、うなぎ特有の風味も濃厚でありながらご飯とよく合い、一口目から満足でした〜。

普段うなぎを食べる時に小骨のような食感があまり好きではない方なのですが、この日食べたうなぎは骨がほとんど感じられず、とても気に入りました。

柔らかく食べやすい食感のおかげで、うなぎ好きの方はもちろん、うなぎに躊躇いのある方も美味しく食べられそうだと思いました。なので、個人的に麻谷ワングローブでうなぎ丼の美味しいお店を探しているなら味わってみてほしいメニューでした。

柔らかくしっとりしたう巻き
ヒツマブシ定食のサイドだったウマキ。うなぎを卵で巻いた料理なのですが、私たちがこれまで知っていた卵焼きよりもずっと柔らかくしっとりしていて驚きました。
うなぎの風味とふわふわの卵の食感が合わさって、負担なく一口でぺろりと食べられて、こんなに多様な方法でうなぎを楽しめるのも魅力的だと感じましたね!
具材豊富な天ぷら定食の味
うなぎだけでは物足りず注文した天ぷら定食も。


海老をはじめ、しいたけ、かぼちゃ、唐辛子、れんこん、ピーマン、なすまで色々な食材が一皿に盛られていて、多様な味をまんべんなく楽しめました。

やはり良い食材を使ってすぐに揚げているからか、プリプリの海老の食感も、甘いかぼちゃ、シャキシャキのれんこんとなす・唐辛子、もちもちのしいたけも良かったです。




食材ごとに固有の食感を味わいながら食べる楽しさがありました。普段家で天ぷらを作っても、こういう食感を出すのは簡単ではないのですが、やはり専門店で食べると天ぷらの完成度が違うと感じました。


落ち着いた個室と行き届いたサービス
料理も気に入りましたが、もう一つ印象的だったのはスタッフの方々の丁寧で親切なサービスでした。


全体的に落ち着いて心地よい雰囲気にサービスまで行き届いていて、食事中もてなされている気分になりました。ご両親や目上の方と訪れる時に個室を予約してお連れしても、快適な食事時間を過ごせそうだなと思いました。
季節の変わり目で体も心も疲れが押し寄せてくる時期に、美味しいうなぎ料理でしっかり夕食を食べたら元気が出た気がします(笑)。
ワングローブで雰囲気の良い夕食の場所を探していたり、しっかり焼き上げたうなぎ料理を味わいたいなら、麻谷ワングローブのうなぎ丼、うなぎ ヨンデメ キクカワを覚えて訪れてみるのも良さそうです。
場所
E101, E102, 1F, Building A, 165 Gonghang-daero, Gangseo-gu, Seoul, South Korea서울특별시 강서구 공항대로 165 A동 1층 E101호, E102호








