宣陵駅の関東風うなぎ丼、一匹の深い旨み｜マンモク（만목）

宣陵駅近くの関東風うなぎ丼、マンモク（만목）とは

宣陵駅2番出口の関東風うなぎ丼専門店「マンモク（만목）」

今日の結論：福岡や名古屋で食べたうなぎ丼より、ここのほうが美味しい！マンモク！あなたの目利き

今日はソウル江南区、宣陵駅近くにあるうなぎ丼専門店に行ってきました！マンモク！普段うなぎというと健康のために無理して食べたり、独特の脂っぽさで食が進まなかった方！ここに行ってみてください！うなぎ人生が完全に180度変わるかも…

宣陵駅2番出口を出て徒歩約10分圏内！大峙洞（テチドン）の学院街にも近いのでアクセスも本当に便利！

江南・宣陵駅うなぎ丼の名店「マンモク」訪問大満足レビュー、一人ご飯も会食もどちらもいけます皆さん！テヘッ！

店の入口でうなぎを焼く様子が見られます！自信ありますってことですね！

落ち着いた高級感のある店内の雰囲気

すっきりとしたおしゃれな外観から始まって、ドアを開けて入った瞬間…店内の雰囲気もなんとも落ち着いていて高級感があり、デートコースにも良いし、大切な人を連れてくるにも本当にぴったり！という気持ちがまず湧きました。

雰囲気は想像つきますよね？付き合い始めの30代カップルにも良さそうですし、会社員のランチ会食にも良さそう！

マンモクのメニューと価格をチェック

メニューが多くないお店が名店だとよく言われますよね！

口の中でとろける関東風うなぎ丼

さて、今日私がすっかり夢中になったマンモクの話！マンモクは韓国最高のうなぎ産地として有名な高敞（コチャン）産の天然うなぎのみを使用しているそうです。

特に調理法が独特で！うなぎの調理法の中でも、本来の柔らかな食感と淡白さを最大限に引き出す関東風の調理法を貫いているそうです。関東風って何かというと？うなぎを一度焼いた後に蒸し、その後マンモク特製の秘伝タレを塗って炭火でさらに二度焼くという工程…とにかく美味しいことこの上ない。

こうして手間をかけているからこそ、余分な脂はしっかり落ちて、柔らかさと深い旨味だけがそのまま残っていて、口に入れた瞬間本当に嘘みたいにとろける…

半匹と一匹、どちらを選ぶ？

メニューには半匹と一匹があって量に合わせて選べるのですが、私はせっかく食べるならとことん楽しもうと一匹を注文！

四角い重箱の蓋をぱかっと開けた瞬間、艶々と光るうなぎのビジュアル。

今思い出してもよだれが出るほど幻想的。甘辛くて旨味爆発のタレがうなぎの身の奥までしっかり染み込んでいて、ご飯と一緒にすくって食べると自然と笑みがこぼれます。

無生菜・白キムチ・山椒との組み合わせ

うなぎ丼を食べていると、少し飽きたり脂っぽく感じたりしますよね？でもマンモクではその心配は無用。

食事の合間にシャキシャキで爽やかなムセンチェ（무생채、大根の和え物）や、さっぱりしたペクキムチ（백김치、白キムチ）を挟むと、口の中がすっきりリセットされます。

一緒に出てくるガリや山葵、そして独特な香りを添えるサンチョ（산초、山椒）の実など、いろいろな食材との組み合わせも素晴らしい！

最後の一口まで全く飽きることがありません。価格はうなぎ丼半匹26,000ウォン、一匹39,000ウォンで、夕方限定で特うなぎ鍋や特うなぎ焼きといった特別メニューも用意されているので、次回は夕方に来てお酒と一緒に楽しもうと心に決めました…

茶碗蒸しもお忘れなく

あ、そうそう茶碗蒸しもツルッと忘れずに

マンモクのうなぎ丼、結論

目も口も両方幸せになる完璧な一食。認めます！週末や特別な日に宣陵駅近くならおすすめ！

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