仁川論峴の和食、わさび抜き寿司と350時間熟成カツ｜Hongdae

仁川広域市南洞区論峴洞にある「ホンデグルメ（홍대구루메）」を紹介します。

仁川にいながら日本・福岡の雰囲気を感じられるお店で、多彩な和食メニューがあります。一人でのランチにも、子どもや恋人といろいろな組み合わせで訪れるのにもぴったり。建物内に駐車もでき、仁川論峴駅から徒歩5分という、アクセスの良さも魅力の実力店です。

ホンデグルメ仁川論峴店の場所と待ち時間は？

営業時間は午前11時30分からですが、正午頃になると待ち必須の仁川論峴の人気店です。アイフレックスビルの2階にありますが、みんなどうやって見つけて来るのか不思議なくらいの賑わいです。

2階という立地にもかかわらず10年間仁川論峴に根を張ってきたお店で、「歩いて行く福岡」というコンセプトがよく似合います。日本の服部栄養専門学校出身、経歴25年の和食料理長が自ら研究・調理する多彩な日本料理を味わえます。

店の入口に入ると、日本・福岡を旅した時のいろいろな場所が思い出されます。ここが仁川なのか日本なのか、一瞬混乱するほど。

日本が恋しくなる日、ホンデグルメで美味しい一食を食べれば、ちょっとだけ日本旅行に来たような気分を味わえます。

ホンデグルメのメニューと価格

ホンデグルメの看板メニューは熊本式ラーメン。濃く煮出したスープに義城産黒にんにくで作ったクロマユ（黒麻油）を加え、深く濃厚な風味を楽しめます。福岡式ラーメンと韓国式ラーメンも選べるので、日本旅行から帰ってきてラーメンが恋しくなった時に訪れるのにぴったりのお店です。

その他、シグネチャーメニューの「すくい寿司」は、新鮮なサーモンとマグロ、酢飯をスプーン一杯で味わえます。

訪れる人数に合わせて、一人の場合はラーメンとおにぎり、あるいはラーメンと寿司の組み合わせセットがあり、恋人と訪れる場合はカップルセットでラーメンと寿司、あるいはラーメンとすくい寿司定食の組み合わせで、ホンデグルメの人気メニューを同時に味わえます。

注文はキオスクでも可能ですが、メニュー表に写真と説明が一緒に載っているので、選ぶのはそれほど難しくありません。

ホンデグルメで子連れランチ、実食レビュー

年間3万杯以上のラーメンが売れるというお店で、子どもが食べやすいカツはもちろん、最近寿司デビューしたトゥンソルにちょうどいい盛り合わせ寿司には、卵・いなり・エビ・サーモンが含まれています。

350時間熟成ロースカツ定食の味は？

前回のとんかつ3枚は量が多すぎる感じだったので、今回はロースカツ定食を注文しました。

350時間熟成させた韓国産豚肉なので、サクサクの食感に厚みのある肉が入っていて、子どものメニューとしてもぴったりです。

わさび抜きで頼めるトゥルトゥル寿司定食

一人で食べても、分けて食べてもいい、2つずつ入った「トゥルトゥル寿司定食」には、サーモン2貫、茹でエビ2貫、生エビ2貫、いなり寿司2貫、卵寿司2貫が入っています。普段エビが好きな方や、子どもの寿司として注文するのに向いています。

サーモンもエビも新鮮で、わさびが入っていないので子どもも美味しく食べられました。

茹でエビ、生エビは食べるのに少し時間がかかりますが

いなり寿司、卵寿司はやっぱり一番人気のようです。

豚バラチャーシュー7枚の韓国式チャーシューラーメン

韓国式の辛いソースの豚骨スープに、もやし、豚バラチャーシュー7枚が入っていて、味付け卵とネギがトッピングされています。麺も思ったより多く、成人女性が一杯食べるとお腹がはち切れそうになるほど。ここにおにぎりか寿司を合わせれば、本当にコスパの良いランチになりそうです。

一番ベーシックなのは福岡式でしたが、そこに辛さを加えたものもあり、にんにくが好きな方には熊本式がおすすめです。

メニューが豊富な上に、基本メニューがどれも美味しいので、選ぶのに迷ってしまいます。会社員、子ども、大人まで幅広く訪れやすい、仁川論峴の人気店ホンデグルメのレビューでした。

ホンデグルメ仁川論峴店の基本情報

• 住所：仁川広域市南洞区論古介路123番길17 アイフレックスビル2階202号
• 営業時間：11:30〜21:30（ラストオーダー21:00）、ブレイクタイムなし
• Naver予約可能／駐車サポートあり／子ども椅子あり