인천 논현 일식 와사비 없는 둘둘초밥·350시간 숙성 등심카츠, 홍대구루메

인천 남동구 논현동에 위치한 홍대구루메를 소개합니다.

인천에서 일본 후쿠오카 감성을 느낄 수 있는 곳으로 다양한 일식 메뉴가 있는데, 혼자서 식사도 하기 좋고 아이, 연인과 다양한 구성으로 방문하기 좋은 곳이에요. 특히나 건물 내에 주차도 가능하고, 인천 논현역에서 도보 5분 거리 찐 맛집이라 접근성도 매우 매우 좋아요.

홍대구루메 인천논현점 위치와 웨이팅

매장 영업시간은 오전 11시 30분부터이지만 오후 12시쯤이 되면 웨이팅 필수인 인천 논현 맛집이에요. 아이플렉스 빌딩 2층에 위치하고 있는데, 다들 어떻게 잘 찾아서 오는지 신기한 느낌

2층이라는 건물의 특성상에도 10년간 인천 논현에 자리 잡고 있는 곳으로, 걸어서 가는 후쿠오카를 콘셉트가 잘 어울리는데, 일본 핫토리 영양전문학교 출신의 25년 경력 일식 조리장이 직접 연구하고 조리한 다양한 일본 요리를 맛볼 수 있어요.

매장 입구에 들어가면 일본 후쿠오카 여행했던 다양한 곳들이 떠오르게 되는데, 여기가 인천인지 일본인지 헷갈릴 정도예요.

일본이 생각나는 하루, 홍대구루메에서 맛있는 한 끼 먹으면 마치 잠시나마 일본 여행 온 느낌을 느낄 수 있어요.

홍대구루메 메뉴 & 가격

홍대구루메의 대표메뉴는 쿠마모토식 라멘인데, 진하게 우려낸 육수에 의성 흑마늘로 만든 쿠로마유를 더해서 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있어요. 후쿠오카식 라멘과 한국식 라멘까지 취향에 따라 선택할 수 있어서 일본 여행 다녀온 뒤에 라멘 생각날 때 방문하기 너무 좋은 곳

그 외에도 시그니처 메뉴인 떠먹는 초밥은 신선한 연어와 참치, 초밥 밥을 한 스푼에 담아 먹을 수 있어요.

방문한 구성에 따라서 1인인 경우, 라멘과 주먹밥 혹은 라멘과 초밥 조합이 잘 어울리는 세트 구성이 있고 연인과 함께 방문하는 경우 커플세트로 라멘과 초밥 혹은 라멘과 떠먹는 초밥정식 구성으로 홍대구루메 인기 메뉴를 동시에 먹을 수 있어요.

주문은 키오스크로도 가능하지만 메뉴판이 사진과 함께 설명이 함께 있어서 메뉴 선택하는데 크게 어렵지 않아요.

홍대구루메 후기

연간 3만 그릇 이상의 라멘이 판매될 정도라고 하는데, 아이들이 먹기 좋은 돈까스는 물론 요즘 초밥 입문을 시작한 든솔이에게 잘 맞는 모둠 초밥에는 계란, 유부, 새우, 연어가 포함되어 있어요.

350시간 숙성 돈까스 등심카츠정식

지난번 돈가스 3장은 너무 많은 느낌이라 등심카츠 정식을 주문했어요.

350시간 숙성한 한돈 돼지고기라서 바삭한 식감에 도톰한 고기가 포함되어 있어 아이들 메뉴로 딱 좋아요.

둘둘초밥정식

혼자 먹어도 좋고 나눠먹어도 좋을 2개씩 둘둘초밥 정식에는 연어2, 초새우2, 생새우2, 유부초밥2, 계란2개가 들어있는데 평소 새우를 좋아하는 편이거나 아이들 초밥으로 주문하기 좋아요.

연어, 새우도 싱싱하고 와사비가 들어있지 않아서 아이들이 맛있게 먹을 수 있었어요.

초새우, 생새우는 조금 먹는 데 시간이 걸리지만

유부초밥, 계란초밥은 아무래도 최애인 듯

한국식 삼겹살만땅 차슈라멘

한국식 매운 소스의 돈코츠육수, 숙주, 삼겹살차슈 7장이 포함된 것으로 맛계란과 대파 도핑이 들어있어요. 생각보다 면도 많아서 성인 여자분 한 그릇 먹기에는 배가 터질 것 같음. 여기에 오니기리 혹은 초밥 구성으로 먹으면 진짜 갓성비 점심이 아닐듯하네요.

가장 기본이 되는 것은 후쿠오카식이었는데 거기에 매운맛을 더한 것으로 마늘까지 좋아한다면 쿠마모토식을 추천해요.

메뉴가 다양하기도 하지만 기본 메뉴들이 다 맛있어서 고민을 할 수밖에 없는 듯. 직장인, 아이, 어른과 함께 두루두루 방문하기 좋은 인천 논현 맛집 홍대구루메 후기였습니다.

홍대구루메 인천논현점 정보

• 주소: 인천광역시 남동구 논고개로123번길 17 아이플렉스빌딩 2층 202호
• 영업시간: 11:30-21:30 (라스트오더 21:00), 브레이크타임 없음
• 네이버예약 가능 / 주차 지원 / 아이의자 있음