仁川・黔丹の焼肉店、子連れサムギョプサル｜テドン（태돈）

子どもと一緒にテドン黔丹四거리店（태돈 검단사거리점）に行ってきました。サムギョプサルとコドゥルサル（꼬들살）を注文したのですが、肉を食べている間に子どもと分け合えるサイドメニューがあって満足できました。

テドン黔丹サゴリ店はどこにありますか？

お店は旺吉洞、黔丹四거리駅（검단사거리역）近く、完井路139、B棟1階にあります。原文に案内されている営業時間は11:30〜22:00で、無抗生物質の韓豚を使う塩焼き専門店だそうです。

子どもと車で行っても便利でしたか？

駐車スペースが広く、車で移動しても不便さはありませんでした。駐車に使える空き地もかなり広く、店内にはベビーチェアが用意されていて子どもと食事するのに快適でした。

サムギョプサルとコドゥルサルはどう焼いて食べましたか？

この日はサムギョプサルとコドゥルサル（꼬들살）の2種類を注文しました。先に出てきたサムギョプサルは肉の色が良く、食べる前から期待が高まりました。

広い鉄板に肉とコサリ（고사리、ワラビ）、キムチ、きのこ、大根なますを一緒に載せて焼きました。いろいろな具材を載せても余裕があって焼きやすかったです。

付け合わせの具材を肉と一緒に焼いて食べると、味がより豊かに感じられました。

サムギョプサルは食べやすい大きさにあらかじめカットされて出てきたので手間がかかりませんでした。柔らかい食感と香ばしい脂の味が良かったです。

コドゥルサル（꼬들살）はサムギョプサルとは違い、弾力のある脂の食感が感じられました。噛みごたえがあって香ばしく、2つの部位を交互に食べるのが楽しかったです。

肉とよく合った付け合わせは何ですか？

サムジャン（쌈장、韓国味噌だれ）はもったりした質感で甘辛い味がして、肉とよく合いました。

個人的にはコサリ（고사리）を肉と一緒に炒めて食べる組み合わせが気に入りました。

肉以外に一緒に食べたメニューは？

この日サービスで出てきたケランチム（계란찜、卵蒸し）は子どもと一緒に食べるのにぴったりでした。肉以外にも分け合えるメニューがあるのがうれしかったです。

ナップチャクマンドゥ（납작만두、平たい焼き餃子）はサムギョプサルの脂で焼いて食べました。香ばしい味が肉ともよく合いました。

チョルミョン（쫄면、コシの強い冷麺）も一緒に出てきて、さっぱりと付け合わせて食べました。

食事はネンミョン（냉면、冷麺）で締めくくりました。肉を食べた後、涼しく食べられて良かったし、いろいろなメニューを一緒に味わえてコスパの面でも悪くないと感じました。

子どもと食べられるデザートはありましたか？

デザートにはアイスクリームがサービスで出てきました。まるで別途デザートを注文したかのようにきちんと用意されている印象を受けました。

バニラアイスクリームにオレオのトッピングを乗せた構成で、子どもたちもおいしそうに食べました。

子連れの食事で満足できた点は？

広い駐車スペースとベビーチェアのおかげで移動と食事が快適でした。あらかじめカットされて出てきたサムギョプサルは焼く間の手間が少なく、ケランチムからアイスクリームまで子どもと一緒に食べられるメニューがあって、家族の外食として満足できました。