仁川・検丹のとんかつ、人気3種カツと揚げたて｜HOKATSU

検丹のHOKATSU（호카츠）、待ち時間と駐車場は？

検丹（검단）の人気店HOKATSU（호카츠）にとんかつを食べに行ってきました！今はキャッチテーブル（韓国の予約アプリ）でも予約できるんです ふふ。天気が良くて満席の時は、すぐ前の屋外席で食べている人もいましたよ〜。営業時間は午前11時から午後9時30分までですが、途中でブレイクタイムがあるので参考にしてください。駐車場はメガボックスの建物の駐車場に停めればOKです。いつも席はあったんですが、駐車場は1階層しかないんです！それでも広いので停められなかったことはありませんでした。

検丹の人気店HOKATSU（호카츠）は壁にサインもありました！子供が好きなとんかつなので、テイクアウトもできるんですよ。

2026年度、HOKATSU（호카츠）はブルーリボンの日新とんかつに選ばれました！おすすめの店だなんて ふふ。よく行く店がブルーリボンに選ばれるなんて嬉しいです。とんかつ店の中ではHOKATSU（호카츠）が一番私の好みです。ブルーリボンにふさわしい実力店として認定です！！

人数分出てくる手作りヨーグルトとセルフバー

これは手作りヨーグルトで、人数分いただけます。検丹HOKATSU（호카츠）ならではのサービスです ふふ。手作りヨーグルトはドライエイジング熟成させて作ったヨーグルトなんです。1等級の牛乳で24時間かけて、肉の熟成に適したヨーグルトを作るそうです。だからより柔らかかったです。ヨーグルトの乳酸菌が肉のタンパク質を分解して、肉がさらに柔らかくなり、豊かな肉汁とすっきりした風味が生きるんです！子供たちもとても美味しいと言っていました ^^ 追加注文も可能です。1,000ウォンで追加できます！

基本のおかずは出てきて、追加で欲しいおかずはセルフです。子供用のポロロ食器、フォーク、スプーンはセルフバーから別に取ってこないといけません！残念なのは、깍두기（カクトゥギ／大根キムチ）がなくなったことです ㅠㅠ HOKATSU（호카츠）のカクトゥギ美味しかったのに…！！サラダもセルフバーにあるので追加で食べやすいです。

テーブルの上には基本のソースと塩が用意されていました！HOKATSU（호카츠）はとんかつだけでなく、ラーメンなどセットメニューまで多様に楽しめます。炉で焼いて食べる牛カツ風のメニューもあるんですよ。

人気3種カツにロースカツ2切れを追加

ロースカツ2切れ（4,500ウォン）。子供たちはすでに食べていて量が足りるか心配だったので、サイドメニューとして注文し、私たちのチーズカツも分けてあげました！それでちょうど良い量になりました ふふ。衣が厚くないので油っこくありません！厚みがあって肉の量も多いです。

人気3種カツ（18,000ウォン）。チーズカツ、ヒレカツ、ロースカツの3種類がありました！見た目は量が少なそうですが、食べ終わるとかなりお腹いっぱいになります…ふふふ。検丹の人気店HOKATSU（호카츠）ならではの方法で、サクサクしっとりのとんかつを実現！HOKATSU（호카츠）完井駅店のとんかつは、事前に揚げておかず、小麦粉やパン粉も事前につけておきません。注文と同時に調理されるので平均15分ほどかかりますので参考にしてください！

サクサクしっとり、3種カツの味は？

サクサクに揚がったとんかつは見た目から美味しそうでしたが、一口食べてみると外はサクサク、中はしっとりしていて美味しいです。サイズが大きいので半分ずつ食べたんですが、わさびととんかつソースも合いますし、塩をつけて食べても良く合います。きつね色に揚がっているだけあってビジュアルも良し。一緒に出てきたご飯と一緒に食べるとあっさりして良し。ヒレカツはより赤みを帯びていますが、生焼けではなく新鮮な肉だけに存在する赤系のミオグロビンのためです。調理時の熱によって赤みが発生し、健康で新鮮な豚肉だけに発生するので、安心して召し上がってください！

チーズカツがびよ〜んと伸びるの、見えますか？子供たちに見せるチーズショーです ふふ。チーズカツも中は柔らかかったです。子供たちも不思議がりながら、チーズカツを一番よく食べていました。肉がパサパサしすぎず柔らかいので、ソースなしで食べてもあっさりしていました〜〜〜！

満席の時に役立つキャッチテーブル予約と駐車のコツ

わあ、満席だなんて！！！完井駅の人気店として認定です…。キャッチテーブルもあるので、確認して満席ならウェイティングを入れてから来るのが良さそうです。遅く来ると順番が回ってしまうことがあります。

とんかつが好きな方にはぜひおすすめしたいです！！！検丹の人気店HOKATSU（호카츠）は地下駐車場利用時2時間無料です！出る前に必ず駐車登録をしてくださいね〜〜駐車場が満車の場合は裏の公共駐車場を利用してください。公共駐車場は有料です！