聖水の韓牛会食、スタッフが焼く個室店|マブルジョン(마블정)

要約

マブルジョン(마블정、Marblejeong)は、トゥクソム駅近くにあるソウル・聖水の韓牛専門店です。友人と1++韓牛盛り合わせ400g(159,000ウォン)とサイドメニューを注文し、スタッフが肉と野菜を焼いて切り分けてくれるので会話しながら食事でき、16人・20人・36人用の個室もそろっていました。価格帯はやや高めで卵蒸しは無難でしたが、複数の部位を順番に味わえる構成には満足できました。

聖水の韓牛専門店マブルジョンの訪問の様子

確認済みの情報

住所
ソウル特別市城東区聖水一路57 2階(서울 성동구 성수일로 57 2층)
公共交通
トゥクソム駅5番出口から徒歩約3分
注文メニューと価格
1++韓牛盛り合わせ400g 159,000ウォン、テンジャンチゲ(味噌チゲ)12,000ウォン、卵蒸し5,000ウォン。2人分の合計176,000ウォン
ランチ割引
原文作成時の案内によると、14時以前の来店で1++韓牛盛り合わせが20%割引
焼きサービス
スタッフが肉と野菜を焼き、切り分けてくれるサービス
空間
ホール、テラス、16人・20人・36人用の団体個室。全110席の貸切も可能
駐車
無料の専用駐車場あり。午後6時以降の1階駐車場利用は問い合わせが必要
予約
Naver・キャッチテーブル・電話で予約可能。団体・個室の予約も可
営業時間
原文の案内によると月〜金11:00〜24:00、土〜日11:00〜23:00。ラストオーダーは平日23:00、週末22:00

2026年9月3日 訪問時点の記載

トゥクソム駅近くの韓牛専門店マブルジョン(마블정)で友人と食事しました。1++韓牛盛り合わせをスタッフが焼いてくれるので会話に集中しやすかったです。ホールのほかに人数別に使える個室があり、会社の会食や家族の集まりの場所としても目を引きました。

聖水の韓牛専門店マブルジョンの訪問の様子

韓牛盛り合わせとサイドメニューの価格はいくら?

2人で1++韓牛盛り合わせ400gとテンジャンチゲ、卵蒸しを注文しました。原文に整理されたメニュー価格の合計は176,000ウォンでした。

  • 1++韓牛盛り合わせ400g:159,000ウォン
  • テンジャンチゲ:12,000ウォン
  • 卵蒸し:5,000ウォン

メニューには韓牛盛り合わせのほかにコース、韓豚、ランチ定食もありました。原文作成当時は、14時以前に来店すると1++韓牛盛り合わせに20%割引が適用されると案内されていました。

マブルジョンの韓牛と食事メニューの案内
マブルジョンの盛り合わせとメニューの案内
マブルジョンで提供されるメニューの案内
マブルジョンの韓牛盛り合わせとランチメニューの案内

大人数の会食にも向いた空間?

店内は全体的にブラックトーンに照明を加えた雰囲気でした。ホール席がゆったりしていてテーブル間隔にも余裕があり、気兼ねなく話しながら食事できました。私には韓牛ダイニングに近い印象でした。

ブラックトーンに照明を加えたマブルジョンの店内
テーブル間隔にゆとりのあるマブルジョンのホール
会話しながら食事しやすかったマブルジョンの席

テラスと16人・20人・36人用の団体個室があり、全体110席の貸切も可能と案内されていました。集まりの規模に合わせて空間を選べるので、会社の会食や大人数の食事に合いそうだと思いました。

団体の集まり向けのマブルジョンの食事空間

韓牛盛り合わせの部位と焼き方は?

付け合わせとしてサラダが出て、肉に添える生わさびとモルドン塩も用意されていました。

マブルジョンの韓牛に添える副菜と薬味

盛り合わせはロースとチャドルバギを基本に、その日用意されたおすすめの特殊部位が加わる構成でした。私が訪れた日のおすすめ部位はチマサル(治摩肉)でした。

複数の部位で構成されたマブルジョンの韓牛盛り合わせ
ロースとチャドルバギを含む韓牛盛り合わせ
おすすめ部位とともに出てきたマブルジョンの韓牛盛り合わせ

スタッフが肉と野菜をすべて焼いて食べやすく切ってくれました。自分で焼くことに気を取られなくてよく、友人との会話の流れを途切れさせずに食事できました。

スタッフが焼いてくれるマブルジョンの韓牛と野菜
マブルジョンで焼き付けて提供される韓牛

韓牛はマーブリングが豊富で、肉の香りと香ばしさが同時に感じられました。複数の部位を順番に食べながら食感を変えて楽しめました。私は同じ部位ばかり食べるより少しずつ違うものを食べるのが好きなので、盛り合わせを注文してよかったと思いました。

マブルジョンで順番に味わった韓牛盛り合わせ
肉の香りと香ばしさを感じたマブルジョンの韓牛
複数部位の食感を楽しんだ韓牛盛り合わせ
友人と一緒に食べたマブルジョンの韓牛盛り合わせ

テンジャンチゲと卵蒸しの味はどう?

チャドルテンジャンチゲは辛みがあってピリッとしていて、肉を食べて重くなった口をさっぱりさせてくれました。一緒に注文した卵蒸しは無難でした。

マブルジョンの韓牛と一緒に注文したサイドメニュー
テンジャンチゲと卵蒸しを添えたマブルジョンの食事
肉と一緒に食べたマブルジョンの副菜メニュー

1++韓牛専門店なので価格帯はやや高めでした。ただ、複数の部位を味わえる構成とスタッフの焼き付けサービスのおかげで快適に食事でき、全体的な食事構成にも無難に満足できました。

トゥクソム駅からの行き方と駐車場は?

住所は2F, 57 Seongsui-ro, Seongdong-gu, Seoul, South Korea(서울 성동구 성수일로 57 2층)です。トゥクソム駅5番出口から徒歩約3分の距離で、聖水駅よりトゥクソム駅からのほうがアクセスしやすかったです。建物にマブルジョン専用の駐車場があり、車での訪問も快適でした。

無料駐車が可能と案内されていました。午後6時以降は1階駐車場の利用について問い合わせが必要と書かれていました。

トゥクソム駅近くのマブルジョンの建物とアクセス位置
専用駐車場があるマブルジョンの訪問位置

団体個室の予約方法と営業時間は?

Naver、キャッチテーブル、電話で予約でき、団体・個室予約も可能と案内されていました。10人以上の会食や希望のサイズの個室がある場合は、人数を決めて事前に個室を予約することをおすすめします。

原文に案内された営業時間は平日11:00〜24:00、週末11:00〜23:00でした。ラストオーダーは平日23:00、週末22:00と書かれていました。

場所

マブルジョン(마블정)마블정

2F, 57 Seongsui-ro, Seongdong-gu, Seoul, South Korea (서울 성동구 성수일로 57 2층)서울특별시 성동구 성수일로 57 2층

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