ソウル聖水の韓牛コースB、アワビとLAカルビ｜マブルジョン

韓牛からアワビバター焼き、LAカルビまで続く聖水の韓牛コース

スタッフが直接焼いてくれるので気楽に食事でき、韓牛からアワビバター焼き、LAカルビまでコースで構成されているお店です。サラダにロウソクを灯してくれる演出もあり、広いホールとさまざまな個室があるので聖水の会食、顔合わせ、団体の集まりにも良さそうでした。コースに出てくるサイドメニューまでおいしかったお店！

ソウル特別市城東区聖水一路57 2階にあり、トゥクソム駅5番出口から徒歩約2分です。月〜金は11:00〜24:00、ラストオーダー23:00、土〜日は11:00〜23:00、ラストオーダー22:00です。駐車可能で、テイクアウト・予約可能、有料コルク代あり、キッズチェアと男女別トイレ、Wi-Fiもあります。

トゥクソム駅近く、マブルジョンの外観と店内の雰囲気

マブルジョンの外観と入口

聖水で韓牛を食べられる場所を探していて、トゥクソム駅近くのマブルジョン（마블정）に行ってきました！

トゥクソム駅や聖水駅から近いので、聖水エリアで約束するときの立地も悪くないです〜専用駐車場も別にあって車で行くのも楽でした！

建物の2階にあり、階段を上がっていけばよく、思ったより店の規模が大きくて、入る前から団体の集まりもたくさん来そうだなと思いました！入口にはタレントのサインも飾られていました。

入口からまず熟成中の韓牛が迎えてくれるのですが、肉の状態が見るからに良さそうで、入る前から期待が高まりました✨中に入ると全面窓のホール空間が広く、テーブルの間隔も窮屈ではありませんでした！

個室も別に用意されていて、聖水の会食場所、家族の集まりなど大事な席にも良さそうでした。それにスタッフが直接肉を焼いてくれるので、会食のときもみんなで話しながら気楽に食べられそうでした！トイレの中にはうがい薬とデンタルフロスまで用意されていて、細やかな配慮を感じました！

韓牛スペシャルコースB（2人前79,000ウォン）を注文

韓牛から韓豚、コースメニューまでいろいろ用意されていましたが、この日は韓牛スペシャルコースB 79,000ウォン2人前、カス（ビール）7,000ウォンで注文しました！

韓牛だけで終わる構成ではなく、アワビ、LAカルビに食事メニューまで続くので、韓牛コースをしっかり楽しめました〜一つずつ直接焼いてくれて、食べるペースに合わせて出してくれるので、最初から最後まで気楽に食事できました！

前菜からキャンドル演出のサラダまで

本格的に韓牛が出てくる前に、前菜メニューが順番に出てきました！

まず温かいアワビ粥から始まりましたが、アワビの香りがほんのり漂い、なめらかな喉ごしで空腹を落ち着けるのにちょうど良かったです〜

その次にユッケとスケトウダラ和え（명태무침）、ユッチョン（육전）まで出てきましたが、思ったより前菜メニューの構成が充実していました！

ユッケは味付けが強すぎず、香ばしくてなめらかで、ユッチョンも柔らかく温かくて美味しかったです。スケトウダラ和えは甘酸っぱい味が加わっていて、ユッチョンと一緒に食べるのに良かったです。前菜メニューから種類が豊富に出てくるので、しっかりコース料理を食べている感じがしました！

それから箸休め用サラダの盛り付けが目に入ったのですが、ロウソクまで灯してくれました（笑）

焼肉店でこんな演出は初めてで、一緒に行った人もすぐ写真から撮っていました！サイドメニューの構成も、ただ添えるだけという感じではなく、一つずつ食べやすかったです〜

スタッフが焼いてくれる1++韓牛とアワビバター焼き

1++韓牛のグリル焼き、いよいよメイン！！サーロインとチャドルバギにガーニッシュ、アワビまで一緒に出てきて、コース構成の肉が充実していると感じました！

韓牛はスタッフが直接焼いてくれたので一番楽でした！美味しく焼けた肉は鉄板の上のトレーに整然と盛ってくれるので、あとは食べるだけです。

添えて食べるガーニッシュも上手に焼いて別皿に盛ってくれました！特にあのマッシュルームがとても美味しかったです🥹肉汁が残っていて食感が柔らかく、一口ずつ食べるのに良かったです〜別で醤油ソースも出てきて、つけて食べると旨味が爆発‼️

塩／わさび／セリのナムル／ミョンイナムル／バジル／チャドルバギの順で、単独で食べても美味しかったですが、一緒に出てきたおかずとソースを組み合わせると合わない組み合わせがなく、全部絶品でした👍🏻

アワビバター焼きは肉を全部焼き終えた最後に焼いてくれるのですが、アワビがとても大ぶりでした。バターの香りもよく染みていて、コリコリしつつも硬すぎませんでした！

韓牛の合間に食べると口直しにもなり、コースが単調にならなくて良かったです〜肉ばかり食べ続けるより海鮮まであると満足感がより大きかったです！

テンジャンチゲ、エビフライ、LAカルビと冷麺

コースに食事メニューまで含まれていて、まずテンジャンチゲが出てきました！ご飯は付いてこないので別途注文が必要です。肉を食べている途中に出てきたのですが、肉と一緒に食べるのにも良い濃厚な味で、ピリ辛めなので肉の脂で少しくどく感じたときに一緒に食べるのに良かったです。

エビフライも2個一緒に出てきましたが、安いエビではなくぷりぷりとしたエビだったので、噛んだ食感がとても良かったです。サイドメニューまで美味しくて、聖水の人気店として探されるのも納得でした！

続いてLAカルビと冷麺（냉면）も一緒に別々に焼いて出てきますが、食後に冷麺と一緒に食べるのにとても良かったです！

甘めのタレが肉によく染み込んでいて、身も柔らかく骨の周りまで美味しく食べました〜少し甘めです。それにしても冷麺がすごく美味しいです。実は冷麺専門店なのでは？と思うほど。

果物と薬菓（ヤックァ）、水正果（スジョングァ）で締めくくり

食事が終わると別途デザートまで用意してくれましたが、デザートもすごく綺麗でした😭メロンやチェリーなどの果物に薬菓、水正果まで出てきて、肉を食べてくどくなりがちな口の中をさっぱりと締めくくるのに良かったです〜最後までコースの構成が途切れない感じで、値段の割に本当にお腹いっぱい満足して帰りました！

ネイバーレビューイベントも実施していて、レビューを書くとハーゲンダッツまでもらえるとのことなので参加してみてください！

マブルジョンの総評と惜しかった点

韓牛を食べながらアワビバター焼き、LAカルビ、食事メニューまで一度に楽しめて、コース構成の満足度が高かったです！何よりスタッフが直接焼いてくれるので楽で、広いホールに個室まであるので聖水の会食や家族の集まりの場所にも適していると思いました〜

再訪意向 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

惜しかった点は、途中で冷麺がなかなか出てこず少し待たされたことです。

聖水の韓牛コースからサイドメニューまで構成がしっかりしていて、会食や大事な集まりに行くのに良いお店！

マブルジョンはこんな方におすすめ

• 聖水の会食場所を探している方
• トゥクソム駅で会食に良い広い焼肉店を探している方
• スタッフが直接焼いてくれる韓牛店を探している方
• 韓牛からアワビ、LAカルビまでいろいろ食べたい方
• 顔合わせや家族の集まりのように個室が必要な方
• 聖水の会社員に人気のお店を探している方