龍山・三角地のミナリしゃぶしゃぶコース｜チョンドミナリ食堂

肌寒い日や、さっぱりした出汁が恋しくなる日に決まって思い浮かぶランチメニューってありますよね？龍山・三角地で香り高いミナリと柔らかいお肉をたっぷり楽しめるミナリしゃぶしゃぶの名店があると聞いて行ってきました。しっかりお腹を満たせるランチにぴったりのチョンドミナリ食堂（청도미나리식당）三角地店です！🌿

チョンドミナリ食堂三角地店の営業時間とアクセス

• 営業時間：11:30-22:00
• ブレイクタイム：14:30-17:00
• ラストオーダー：21:00
• 駐車不可

店内に入ると、思っていたよりずっと広々として快適なホールが迎えてくれました。

テーブルの間隔も余裕があり、店内がきれいに整えられていて、周りの視線を気にせず食事に集中できるのがいいですね。落ち着いていながらも広々とした雰囲気で、職場の同僚たちとの三角地の会食にもぴったりですし、ゆったりとデートを楽しむのにも最適な空間です。

壁にはチョンドミナリ（清道ミナリ）の効能に関する案内も貼られていて、料理を待ちながら読む楽しみもありました。

ミナリしゃぶしゃぶのセット内容は？

メニュー表をざっと見ると、ミナリをメインにした多彩で充実した構成が目を引きます。中でもランチメニューとして断然人気のミナリしゃぶしゃぶを注文してみました。新鮮なミナリと牛肉、カルグクスとおかゆ（チャーハン風）まで充実して楽しめるので、価格に対する構成と満足度が本当に素晴らしいお店です。しっかりお腹を満たしてくれる素晴らしいメニューなので、デートコースとしても人気があります。

テーブルにセッティングされたミナリしゃぶしゃぶを近くで見ると、みずみずしさがそのまま伝わってきます。山のように山盛りになった香り高いミナリと新鮮なきのこの具材がたっぷり盛られ、おいしそうな鮮やかな赤色の牛肉プレートまで完璧なビジュアルを誇ります。

ミナリしゃぶしゃぶの食べ方は？カルグクスと〆のおかゆまで

各テーブルに置かれたタブレットには、しゃぶしゃぶをより美味しく食べる方法が詳しく案内されていて、初心者の方でも難しくなく調理できます。

エゴマとチョンドミナリソースを1：1の割合で混ぜて特製ソースを作り、醤油ソースや玉ねぎ・白キムチなどの基本の付け合わせも準備を整えます。

出汁が煮立ち始めたら、山盛りのミナリときのこをたっぷり入れ、おいしそうな牛肉をさっとくぐらせてミナリと一緒に特製ソースにつけて食べると、思わず感嘆が出ます。

濃厚に煮出された出汁にコシのあるカルグクスの麺を入れて煮て食べ、

最後に色とりどりの野菜と海苔、香ばしい卵が入ったおかゆ（チャーハン風）まで炒めて食べれば完璧なコースが完成します。周辺の会社員たちがなぜこんなに頻繁に訪れる三角地駅のランチ名店として挙げるのか、うなずける味でした。

香り高いミナリと濃厚な出汁の組み合わせで、ランチからしっかりと完璧な一食を楽しみたいなら、チョンドミナリ食堂（청도미나리식당）三角地店を訪れてみてください。香り高いミナリと共に体の芯まで温まるしゃぶしゃぶを味わいたいなら、ぜひ一度立ち寄ってみることをおすすめします！