龍山ヨンムン市場のピリ辛チュクミとチーズチャーハン｜ジゲンチュクミ

龍山方面に行ったついでにピリ辛なものが食べたくなって訪れた、ジゲンチュクミ ヨンサン・ヨンムン市場店！

📍 ジゲンチュクミ ヨンサン・ヨンムン市場店 60 Wonhyoro 41-gil, Yongsan-gu, Seoul, South Korea 龍山電子ランドやヨンムン市場の近くで食事する場所を探している人にも、立地はなかなか良い方だと思います。

ジゲンチュクミの店内の雰囲気は？

店に入ってみると、全体的に清潔で落ち着いた雰囲気でした。テーブルもいくつかあって2人で訪れるのにもいいし、友達や家族との食事にも良さそうでした。ピリ辛な鉄板料理なので夜にお酒と合わせるのも良さそうですし、ランチメニューもあるので龍山ヨンムン市場のランチの美味しい店を探すときに訪れてもいいと思います！

チュクミサムギョプサル2人前はどんな組み合わせ？

私たちが注文したメニューはチュクミサムギョプサル2人前！チュクミだけにしようか迷ったけれど、やっぱりチュクミにはサムギョプサルだよねと思って注文したのですが、結論から言うと2人で一緒に食べるこの組み合わせがかなり良かったです。鉄板の上に赤いタレがしっかり絡んだチュクミとサムギョプサルが乗って出てくるのですが、見た目からしてピリ辛そうで食欲がそそられました。チュクミはあまり硬すぎず、ぷりぷりとしてコリコリした食感が良く、甘辛いタレもかなり濃く染み込んでいました。サムギョプサルはチュクミのタレと一緒に炒められることで香ばしさが加わり、チュクミだけを食べるときより確実に満足感がありました！

ピリ辛なタレにサムギョプサルの脂の香ばしさが混ざると、箸がずっと止まらない味でした。辛さ自体も刺激的なだけの辛さというより、美味しく辛いタイプなので気軽に食べやすかったです。辛いものが好きな人なら十分に美味しく食べられるレベル！

ヨンムン市場の奥にあるお店ですが、チュクミが好きな人なら一度は行ってみる価値があります。特にここは「ノルラウン・トヨイル（놀라운토요일）」というテレビ番組でも紹介されたチュクミの店だそうで、より気になりました。私たちは迷った末、チュクミとサムギョプサルを一緒に食べられるチュクミサムギョプサル2人前を注文しました。そして鉄板料理を食べに来たならチャーハンを外せないので、最後にはチーズチャーハンまでしっかり食べてきました（笑）

サム（葉物包み）で食べるともっとおいしい？

基本のおかずと一緒に食べると、また違った味わいになります。チュクミサムギョプサルはそのまま食べても美味しいですが、サムム（大根のピクルス）や豆もやしのような付け合わせと一緒に食べると辛さも少し中和されて、シャキシャキとした食感も加わってよく合いました。チュクミとサムギョプサルを一緒に挟んでひと口で食べるのが個人的に一番美味しかったです（笑）龍山でチュクミの美味しい店を探している人には、チュクミサムギョプサルのメニューをおすすめしたいです。

全体的にピリ辛なチュクミと香ばしいサムギョプサルの組み合わせが良く、締めのチーズチャーハンまで満足のいく店でした。ヨンムン市場の近くでランチや夕食に迷ったとき、ピリ辛なものが食べたくなった日に行くといい場所です！特に龍山ヨンムン市場でチュクミの美味しい店を探しているなら、ジゲンチュクミでチュクミサムギョプサル＋チーズチャーハンの組み合わせを試してみるのも良さそうです。

締めは鉄板のチーズチャーハン

そして待望の締め。鉄板料理を食べたのにチャーハンを食べないと、何か食べ足りない感じがしますよね（笑）私たちは普通のチャーハンの代わりにチーズチャーハンを注文しました。残っていたピリ辛なチュクミのタレでご飯を炒め、その上にチーズまで加わると、これはもう美味しくならないはずがない組み合わせ！！！！！！！！！タレがご飯粒の間にしっかり染み込んでいて塩辛くピリ辛なのに、チーズが入ることでより香ばしくまろやかになります。特に鉄板に少し焦げついた部分をこそげて食べるのが本当に美味しかったです。チュクミサムギョプサルを食べてすでにかなりお腹がいっぱいだったのに、チーズチャーハンはどんどん入っていく不思議な現象（笑）個人的にはチュクミを食べに行くならチャーハンまで必ず食べることをおすすめします！