密陽の中華、週末テーブリングで30分待ち｜ミリャンドルチャンポン

家族と週末に昌原北面の家族湯に行き、密陽気象科学館にも寄ってみました。ひと回りしたらちょうどお昼時になったので、密陽・嶺南楼のグルメを検索してミリャンドルチャンポン（밀양돌짬뽕）を食べに訪問しました。

嶺南楼から車で5分、ミリャンドルチャンポンの場所は？

密陽・嶺南楼グルメのミリャンドルチャンポンは、82-1 Baekmin-ro, 1F, Milyang, Gyeongsangnam-doに位置しています。嶺南楼からも5分ほどの距離なので、週末に嶺南楼へ遊びに来たついでに食事に寄るコースとしておすすめです。

週末の待ち時間は？テーブリングの事前受付で30分

気象科学館から出発する時、先に待ち状況が気になって電話したところ、外で10組ほど待っているとのことでした。そこでオンライン待ちを先に済ませようと、テーブリングアプリで事前受付をして現地に到着してから到着チェックをしました。

12時半に受付をして、私たちは30分ほど待って13時に店内に入ることができました。この時だけ混んでいるのかと思っていましたが、食事を終えて出てきた14時頃もまだ待ち列が続いていました。週末はピークタイムを過ぎても待ち列があるようです。

ミリャンドルチャンポンのメニューと注文の組み合わせ

メインメニューは石板チャンポン＋豚湯・雉湯セット、丸イカ石板チャンポン、一般石板チャンポン、石板チャジャン、子供用チャジャン、餃子などを販売しています。私と夫は石板チャンポン2人前を注文し、子供たちが食べる子供用チャジャンミョンと揚げ餃子も一緒に注文しました。

焦がし飯の石板チャンポンは2人前25,000ウォン

焦がし飯 石板チャンポン2人前25,000ウォン。250度でジュージュー言う石板の上に焦がし飯が敷かれ、その上に石板チャンポンと豆もやしがたっぷりトッピングされて出てきました。石板は本当に熱いので気をつけないといけません。私たちも子供たちを遠くに離しておきました。

密陽・嶺南楼グルメのミリャンドルチャンポン、本当にジュージューというビジュアルが最高です。見るからにとても美味しそうです。もともとお腹が空いていましたが、30分待ったのでさらに空腹になり、あっという間に完食しました。辛さ調整が可能なので、好みの辛さで注文もできます。

ミリャンドルチャンポンは、スープがたっぷりの一般的なチャンポンではなく、やや炒めチャンポンのようなスタイルだと考えれば良いです。汁気のあるタレがあるのでご飯を混ぜて食べても良いですが、下の焦がし飯がキックになります。一緒に注文した子供用チャジャンミョンも出てきて、三兄妹はこれを分けて一緒に食べました。

豆もやしは少ししんなりしたらすぐ混ぜるのがコツ

上にたっぷりのった豆もやしは一緒に混ぜて、あまり火が通りすぎないように少ししんなりしたらすぐに混ぜて石板チャンポンを食べることができます。

上のチャンポン麺とエビ、イカ、野菜をよそって食べると、下の方には焦がし飯まで珍味として一緒に楽しめて量は十分です。

三兄妹も子供用チャジャンミョンと揚げ餃子を注文した分をずるずると、みんなお腹が空いたと言って完全に猛スピードで食べていましたね。

揚げ餃子は8個8,000ウォン、その味は？

揚げ餃子8個8,000ウォン。手作り豚湯を頼もうかと思いましたが、子供たちが揚げ餃子を食べたいと言ったのでこれを注文しましたが、カリッと揚がって出てきてやっぱり美味しいですね。

レシートレビューのエードとセルフバーのサービス

密陽・嶺南楼グルメのミリャンドルチャンポンでは、レシートレビューに参加するとザクロエードまたは青ぶどうエードをサービスでくれます。そこでレシートをもらって私たちも参加しました。

焦がし飯の石板チャンポン、焦がし飯まできれいに食べ尽くして揚げ餃子まで丁寧に食べましたね（笑）。石板チャンポンを食べてみたら美味しくて、みんながこうやって待って待つ理由がわかりました。

店内の一角にはセルフバーがあって、食べていて足りないおかずはこちらで追加で持ってきて食べることができます。

店の入口にはヨーグルト、飴、コーヒーとお茶までサービスで用意されていて、食事後の帰り道にヨーグルトも一つずつ飲みました。密陽・嶺南楼グルメのミリャンドルチャンポン、週末に家族と外食するのに良くておすすめです。