全州・客里団通りの洋食酒場、トリュフスジェビでデート｜Adam

アダム（아담）はどんな店？全州・客里団通りの洋食酒場

アダムは全州・客里団通り、全州客舎2キルにある洋食酒場です。水曜日から月曜日まで17:00〜23:00営業、ラストオーダーは22:30、火曜日は定休日です。駐車はチャンミ駐車場を1時間無料で利用できます。

全州・客里団通りの洋食酒場アダムに訪問しました。客舎エリアにはよく行っていたのに、アダムがあるのは知りませんでした。客舎のグルメを探していて見つけたアダム、雰囲気の良い店なのに料理もおいしいと聞いてすぐに訪問してみました。

店の前にアダムのメニューが書いてあったので、入る前に確認できてよかったです。

デート向きの雰囲気とQR注文の流れ

雰囲気が良いと有名だと聞いていましたが、入ってみるとなぜ有名なのか本当に納得できる、デートにぴったりの空間でした。静かな音楽が流れて雰囲気も良くて、ここに来たら合コンもうまくいきそうです。

注文は各テーブルにあるQRコードからアクセスして行います。私たちは悩みに悩んで、トリュフスジェビ、韓豚サムギョプステーキ、焼きキャベツをこのように注文しました。

食前パンとプレッツェルはどんな味？

食事前に出てくるプレッツェルと食前パン。食前パンがとてもおいしいです。温かくてサクサクした食感で、一緒に出てくるバルサミコソースにつけて食べると本当においしかったです。

アダムの焼きキャベツは必ず頼むべき？

アダムの焼きキャベツは1万ウォンを超えない価格ですが、絶対に頼んでと言いたいメニューです。ついに焼きキャベツが先に出てきました。訪問前にブログを見ていたのですが、全州・客里団通りの洋食酒場アダムに行ったら絶対に焼きキャベツを頼めというんです。それで気になって注文してみたのですが、皆さん、絶対に頼んでください。

ほどよく火が通った食感で、さっぱりとした甘めのソースが焼きキャベツとよく合います。もともとこういう野菜はあまり好きではないのですが、私の好みを直撃する味で一人で完食してしまいました。しかも価格も1万ウォンを超えない安さです。正直、焼きキャベツを食べ終えたら少しお腹もいっぱいになりました。これだけ毎日食べればダイエットになるかも、、？笑

トリュフスジェビ（수제비・すいとん）の味は？

アダムのトリュフスジェビは、クリームの香りが濃厚なスジェビ（韓国式すいとん）を食べている感じでした。デュクセルとトリュフをたっぷり使って作ったキノコ・トリュフ・クリームのスジェビだそうです。それだけあって人工的な香りではなく、本当に自然な味がしっかりしていました。スジェビももちもちしていてクリームとよく合いました。アダムではワインも販売しているので、ワインと一緒に楽しむのもよさそうな味でした。

韓豚サムギョプステーキはロースの代わりになる？

アダムの韓豚サムギョプステーキは、プレミアム豚バラを20時間低温調理した後にグリルで焼いた肉に味噌ソースを添えたメニューだそうです。期待していた韓豚サムギョプステーキが出てきましたが、受け取った瞬間思わず「おお」と声が出ました。食べてみると肉がとろけるほど柔らかくて、一番遅く出てきたメニューでしたが、なぜ時間がかかったのか納得できる味でした。ロースステーキにするか迷った末に韓豚サムギョプステーキを選んだのですが、選んでよかったと思いました。量も思ったより多かったです。

一緒に出てきたジャガイモも甘めで、韓豚サムギョプステーキとよく合いました。

焼きキャベツにサムギョプステーキを包んで食べる

一緒に注文した焼きキャベツと韓豚サムギョプステーキを包んで食べてみましたが、ぜひこの食べ方で試してください。間違いない組み合わせです。料理が出てくるまで少し時間はかかりますが、その分待つ価値がある味だと思います。

体験団として支援を受けて訪問しましたが、自分の好みにぴったりのお店だったので、これからも頻繁に訪れると思います。店の雰囲気も良く、料理の味も良く、店主の人柄も親切で良かったので幸せな時間でした。客舎、客里団通りでグルメ、デートに良いお店、デートコースを探している方には、アダムを心からおすすめします。