丹陽クギョン市場の食べ歩き、試食で選ぶ黒にんにくオリジナル

丹陽の特産品・黒にんにくで選んだ市場のおやつ

丹陽クギョン市場（단양구경시장）に入るとすぐ、丹陽の特産品であるにんにくがあちこちで目に入りました。さすがにんにくの町、丹陽らしい！🧄

市場をちょっと見て回ってから、丹陽クギョン市場のおやつにダニャンフンマヌルヌルンジタッカンジョン（단양흑마늘누룽지닭강정）を選んでみました。丹陽の特産品である黒にんにくを使ったメニューという点が目に留まって選びました💫 丹陽旅行に来たからには丹陽でしか味わえない特別な食べ物を食べてみたかったので、まさに好みに合うメニューでした。

ヌルンジ（누룽지、おこげ）をのせた黒にんにくタッカンジョンとは

ダニャンフンマヌルヌルンジタッカンジョンという店名からも分かるように、普通の鶏唐揚げとは少し違う点があります。それがバリバリのヌルンジだそうです〜🤎 唐揚げの上に香ばしくバリバリのヌルンジをたっぷりのせて、一緒に楽しめるようにしたメニューだそうです。甘い唐揚げにバリバリのヌルンジが加わるという組み合わせは最初は少し独特に感じましたが、どんな味なのかますます気になりました。

メニューと価格、注文前の試食はできる？

ダニャンフンマヌルヌルンジタッカンジョンのメニューは2種類用意されていました。

• 🧄 黒にんにくオリジナルヌルンジタッカンジョン
• 🧄 黒にんにく2倍味タッカンジョン
• いずれも20,000ウォン

何より良かったのは、注文する前に実際に味見して選べる点でした✨

黒にんにくオリジナルのヌルンジタッカンジョンの味

自家製の黒にんにくをトッピングにのせ、唐揚げと一緒に黒にんにくの風味を楽しめるメニューだそうです。黒にんにくの味が強すぎないので、唐揚げの甘さと黒にんにくの穏やかな風味を一緒に楽しみたい方にぴったりだと感じました。

黒にんにく2倍味のタッカンジョンはどう違う？

そして黒にんにくの味をもっと濃く楽しみたいなら黒にんにく2倍味タッカンジョンもあります。2倍味は黒にんにくをソースにすりつぶして加えているので、食べ始めから黒にんにくの風味をより濃く感じられるように作られているそうです。オリジナルより黒にんにくの存在感がはっきりしているメニューなので、黒にんにく好きの方なら2倍味を選んでもいいと思います。

黒にんにくマッコリを合わせた組み合わせ

そして唐揚げと一緒に飲める黒にんにくマッコリもありました！丹陽でしか味わえないマッコリだというので、これはそのまま通り過ぎるわけにはいきません〜〜〜😆

2本セット10,000ウォン

丹陽の特産品である黒にんにくを唐揚げとマッコリで一緒に楽しめるなんて、丹陽旅行で試すべき必須の組み合わせ💥 バリバリのヌルンジ唐揚げに黒にんにくマッコリまで合わせると、丹陽クギョン市場でしっかり丹陽の食を楽しんでいる気分でした。

見ているだけでよだれが出る黒にんにく鶏唐揚げ…🤤

一口食べると唐揚げのもちもちした食感とヌルンジのバリバリした食感が同時に感じられ、そこに黒にんにくトッピングの穏やかな風味まで加わって、普通の唐揚げとは確実に違う魅力がありました！！！

冷めても美味しい？宿への持ち帰りおやつ

唐揚げだからか、冷めても美味しく、翌日食べても美味しかったです。それで旅行中におやつとして持ち帰り、宿で気軽に食べるのにもぴったりのメニューでした。

黒にんにくマッコリは黒にんにくが入っていると聞いて味が相当強いのかと思いましたが、控えめに感じる黒にんにくの風味が印象的でした。マッコリ特有の柔らかく香ばしい味に黒にんにく特有の深く穏やかな風味が加わって、普通のマッコリとはまた違うひと味を感じました。

丹陽クギョン市場に行くと食べ物が本当にたくさんあって何を食べようか悩みますが、黒にんにく唐揚げに黒にんにくマッコリまで一緒に楽しんでみてください！！！丹陽の味を一度にしっかり感じられる組み合わせでした🧄🍗🍶 丹陽旅行中、丹陽クギョン市場で特別なおやつを探している方におすすめしたいメニュー、ダニャンフンマヌルヌルンジタッカンジョン。