釜山・松亭の中華グルメ、辛さ2段階の石鍋チャンポンとマーラー餃子
ソンジョンドルチャンポン(송정돌짬뽕、Songjeong Dol Jjamppong)は、釜山・海雲台区の松亭海水浴場近くにあり、熱い石板にのせたチャンポン(辛い海鮮麺)とチャジャンメン(黒味噌麺)を出す中華料理店です。再訪して石鍋チャンポン(中、辛さ2段階)とチャプサルタンスユク(もち米衣の酢豚、ミニ)のセット、マーラー餃子を注文し、香ばしい炎の風味が染みた麺、石板の底に残るおこげ、パン粉をまとったサクサクもちもちの酢豚、マーラー味の濃い焼き餃子まですべて満足でした。ソンジョンドルチャンポンは混み合うので、キャッチテーブルでの確認は必須です。












