Restoran daging Beomil Busan: Hanuso Dwitgogi, yukhoe percuma

Lama tak singgah kedai daging kegemaran saya di kawasan Beomil-dong! Akhirnya sempat juga ke Hanuso Dwitgogi Beomil Branch! Badan sedang tak sihat kebelakangan ini jadi saya sengaja datang untuk 'pulihkan tenaga'!!

Berapa jauh dari Stesen Beomil

Kedai ini betul-betul di sebelah Stesen Beomil jadi sangat senang nak sampai. Rumah kami sekitar 15 minit jalan kaki, jadi kami jalan kaki sahaja sambil bersiar-siar.

Bahagian luar

Lama tak datang ke kedai daging Beomil-dong ini, Hanuso Dwitgogi! Waktu hujung minggu selalu ramai orang, jadi kami lebih kerap datang waktu hari bekerja!

Bahagian istimewa hanwoo hanya ₩15,000!! Set gaya berbaloi ini pun sangat bagus, jadi keluarga makan luar pun boleh pilih set dan tetap berbaloi.

Tempat duduk dalam dan bilik

Walaupun waktu masih awal, sudah ada beberapa pelanggan, jadi saya ambil gambar dari sudut lain!! Ada banyak meja 4 orang yang kemas,

dan di bahagian dalam ada juga meja jenis bilik yang boleh muat kumpulan besar! [ Sesuai untuk majlis makan malam kumpulan pejabat ]

Di luar pun ada meja peribadi yang boleh muat sekitar 8 orang, sesuai untuk makan bersama keluarga!

Menu

Kami selalu pesan hanwoo dwitgogi 3 pinggan yang berbaloi!!

Ada juga menu set, nampaknya popular kerana boleh makan hanwoo gred terbaik dengan harga berbaloi! Biasanya saya asyik teragak-agak antara sup soya-daging laut dan kimchi-mari (mi sejuk kimchi), sebab lain kali dah cuba sup soya-daging laut, kali ini saya pesan kimchi-mari yang sedikit masam!!

Bagaimana lauk asas dihidang

Kedai daging Beomil-dong ini, Hanuso Dwitgogi, betul-betul bagus dari segi lauk. Banyak jenis jangajji (acar) kegemaran saya,

dan sup rumpai laut pun disediakan sebagai lauk asas!!

Ada juga salad daun bawang dan kuah dongchimi yang masam, rasanya boleh bantu 'neutralisekan' rasa lemak dari daging.

Dua jenis sos dan bawang

Dan uniknya, kedai daging Beomil-dong ini menggunakan bahan bakar jagung, bukan arang atau briket, untuk memanggang daging — pelik dan menarik betul ㅋㅋㅋ

Tempah melalui Naver, dapat hanwoo yukhoe percuma 1 pinggan

Dan kalau tempah melalui Naver sebelum datang, dapat 1 pinggan hanwoo yukhoe (daging lembu mentah) secara percuma!! Sangat digalakkan tempah melalui Naver dulu sebelum ke sini!!

Bukan sahaja banyak, hanwoo yukhoe ini wangi dan lembut, memang sedap. Kali ini niat tak nak minum arak, tapi bila ada yukhoe hanwoo, susah nak tolak soju... jadi kami pesan Jinro lagi ㅋㅋㅋㅋ

Hanuso Dwitgogi Beomil Branch ini nampak bangga sekali menggunakan hanwoo gred terbaik!! Sebab itulah kami boleh makan dengan tenang.

Meja penuh dengan lauk asas!!

Hanwoo dwitgogi 3 pinggan

Hanwoo dwitgogi 3 pinggan dengan marbling yang cantik muncul!! Setiap kali datang, kami pesan hanwoo dwitgogi, tapi bahagian yang keluar berbeza-beza setiap kali! Kali ini nampaknya bahagian anchang (dada dalam) dan galbisal (rusuk)!!

Anchangsal kegemaran saya... lembut tapi kenyal, memang sedap [ sangat disyorkan!! ]

Saya ada pengalaman kerja sambilan di kedai daging lembu, jadi bila panggang daging lembu, saya tak bagi penyepit kepada abang saya... ㅋㅋㅋㅋ Panggang sekadarnya pun sedap sebab dagingnya sendiri memang sedap. Tiada bau hanyir atau liat langsung.

Kimchi-mari (mi sejuk kimchi)

Musim panas memang wajib makan kimchi-mari yang sejuk!! Jumlahnya nampak seperti untuk 2 orang, campur kimchi masam dan kuahnya sudah cukup sebagai makanan utama!!

Sup soya-daging laut pun sedap, tapi hari ini kimchi-mari memang sangat sedap, rasa macam pilihan yang tepat.

Minuman servis semasa keluar

Servis penuh sensitiviti dari Hanuso Dwitgogi Beomil Branch di Beomil-dong ini!! Sesuai dengan musim panas yang terik, selepas habis makan dan hendak keluar, mereka bagi minuman sejuk! Ada Let's-be, jus oren, sikhye — kami pun ambil satu masing-masing!! Semuanya dihidang dalam air ais, sangat menyegarkan!

Setiap kali datang ke Hanuso Dwitgogi, memang seronok kerana boleh makan hanwoo yang berbaloi dan sedap. Staf di sini muda-muda tapi sangat mesra, sampai setiap kali pergi bersama abang saya, kami tak lupa cakap betapa baiknya layanan mereka. Bagi sesiapa yang cari kedai daging di Beomil-dong, saya sangat syorkan Hanuso Dwitgogi Beomil Branch!!