Bar Cina Galma-dong Daejeon: Yongju, Sesi Kedua Minum Santai

Hari ini saya nak kongsikan pengalaman ke Yongju, bar masakan Cina di Galma-dong, Daejeon. Kalau anda cari tempat untuk minum santai di Galma-dong, bar bersuasana, atau cadangan bar Galma-dong dengan lauk Cina yang lain daripada biasa, tempat ini memang sesuai untuk dilawati 𖦹𖦹 .ᐟ.ᐟ Terutamanya kerana ada menu separuh pinggan, sesuai untuk yang nak cuba pelbagai lauk atau yang cari tempat minum sorang-sorang di Galma-dong.

Lokasi dan waktu operasi Yongju

Yongju, bar masakan Cina di Galma-dong, Daejeon, terletak di lorong Galma-dong betul-betul bertentangan lorong makan Dunsan-dong. Waktu operasi setiap hari dari 17:00 hingga 02:00 esoknya, pesanan terakhir jam 01:00, dan tempahan boleh dibuat melalui Naver Reservations.

Berbanding restoran Cina biasa, ini lebih kepada bar masakan Cina di Galma-dong di mana anda boleh menikmati pelbagai hidangan Cina sambil minum. Bukan lauk arak yang biasa-biasa sahaja, tapi boleh pesan hidangan yang lebih mengenyangkan seperti kwabaerou atau dongpo pork — sesuai untuk yang mencari menu malam di bar Galma-dong.

Menu dan harga yang dipesan

• Nurungji kkwabaerou ₩15,000
• Dongpo pork belly separuh pinggan ₩13,000
• Ice cream basi ₩10,000
• Minuman keras

Nurungji kkwabaerou ₩15,000

Secara peribadi, menu yang paling sedap ialah nurungji kkwabaerou 𖦹𖦹 .ᐟ.ᐟ

Bahagian luarnya digoreng rangup jadi teksturnya sangat sedap, dan seperti namanya (nurungji bermaksud nasi rangup), ada rasa gebu yang wangi. Kwabaerou biasanya mengecewakan kalau jadi lembik, tapi kwabaerou di Yongju, bar Galma-dong Daejeon ini, kekal rangup dengan rasa masam manis — memang sesuai jadi lauk arak.

Dongpo pork belly separuh pinggan ₩13,000

Oleh kerana ini bar sesi kedua kami, kami pesan dongpo pork dalam separuh pinggan sahaja .ᐟ.ᐟ (siapa sangka ada menu separuh pinggan... gembira sungguh) Saya sangat suka kerana boleh pesan separuh pinggan bila nak cuba beberapa menu sekali.

Hidangan Cina yang berat macam dongpo pork ini kalau pesan sepinggan penuh mungkin terlalu banyak, tapi dengan pilihan separuh pinggan, sesuai untuk yang datang berdua atau minum sorang-sorang. Walaupun tak makan malam dulu sebelum datang, kalau pesan kwabaerou dan dongpo pork sekali, dah cukup mengenyangkan — sesuai untuk yang cari menu Cina di kawasan makan sedap Galma-dong.

Ice cream basi ₩10,000

Saya pesan menu ini sebab betul-betul teringin tahu apa itu basi (gula karamel), dan memang unik. Ice cream basi ini adalah ais krim yogurt yang diletakkan ubi kentang manis bergula (goguma matang) dan basi di atasnya. Kombinasi ubi kentang manis yang hangat dan manis dengan ais krim yogurt yang masam ini memang berbeza dan mengejutkan ૮⑉･-･⑉ა

Namun sebab ubi kentang manis yang hangat diletakkan di atas ais krim, ais krim cepat cair daripada jangkaan — agak sayang. Saya sarankan makan ice cream basi ini dengan cepat sebaik sahaja dihidangkan, jangan makan perlahan-lahan .ᐟ.ᐟ Kalau nak habiskan minuman dengan pencuci mulut yang manis, atau suka ubi kentang manis bergula, boleh cuba menu ini.

Kesimpulan: Bar masakan Cina Yongju di Galma-dong, sesuai untuk hari apa?

Yongju di Galma-dong, Daejeon ialah tempat di mana anda boleh nikmati pelbagai hidangan Cina seperti kwabaerou dan dongpo pork sambil minum. Nurungji kkwabaerou terutamanya rangup dan sedap, dan kerana ada pilihan separuh pinggan untuk dongpo pork, senang untuk kongsi beberapa menu sekali. Kalau anda cari tempat minum malam di Galma-dong dengan lauk Cina yang berbeza, atau tempat minum sorang-sorang yang tak membebankan di Galma-dong, cubalah singgah ke Yongju, salah satu tempat makan sedap di Galma-dong. Tempat yang pasti terlintas bila nak nikmati masakan Cina dan minum sekali di Galma-dong — itulah Yongju ՞⸝⸝'ᜊ'⸝⸝՞