Bar tema makanan Korea di Euljiro, Seoul: Date malam di Refine Euljiro

Semasa date di Euljiro, saya sempat singgah ke Refine Euljiro Myeongdong yang katanya sangat hits sekarang. Walaupun saya datang agak lewat malam, kedai hampir penuh dengan pelanggan. Mungkin sebab suasananya bagus, ramai juga yang datang untuk date. Saya sendiri ke sini untuk date pada hari itu, dan semuanya memuaskan hati — dari suasana sampai makanan. Jom saya kongsikan pengalaman di Refine Euljiro Myeongdong ini.

Suasana dalaman dan tempat duduk di Refine Euljiro Myeongdong

Ini bahagian dalam Refine yang memang saya cadangkan sebagai lokasi date di Euljiro. Dari tepi tingkap, kita boleh nampak pemandangan luar yang hijau, dan tempat duduknya pun pelbagai — dari meja bar, meja biasa, hingga bilik peribadi. Secara keseluruhan rasa macam dining pub, tapi suasananya kasual untuk menikmati makanan, arak dan muzik bersama, jadi memang sesuai untuk date atau blind date.

Bagaimana pula susunan menu di Refine?

Ini menu di Refine. Sebenarnya ini kunjungan kedua saya, dan hampir semua menu yang saya cuba setakat ini sedap.

Ini menu yang saya pesan pada lawatan sebelum ini. Rusuk premium Refine memang sedap!! Sedap sampai saya sanggup datang lagi untuk menu ini, dan menu yang dipesan kali ini pun semuanya memuaskan. Refine ini dining pub fusion Korea, jadi kebanyakan menunya berasaskan makanan Korea. Rasa macam menu Korea yang biasa tapi diolah sikit dengan cara yang berbeza, jadi memang sesuai dimakan sambil minum.

Yang paling penting, jenis arak tradisional di Refine ini memang banyak. Dari makgeolli (arak beras keruh Korea) hingga pelbagai arak tradisional lain, jadi kalau anda peminat arak tradisional, memang seronok nak pilih beberapa jenis untuk dicuba.

Boleh juga rasa arak tradisional dulu

Di bahagian hadapan kedai, pelanggan yang memesan arak tradisional boleh merasa sesetengah jenis dulu — memang terbaik untuk peminat arak!

Wain sebagai ganti arak tradisional, suasana meja bar

Hari itu saya pesan wain sebagai ganti arak tradisional. Minum wain dalam suasana yang bagus memang buat mood date jadi lebih baik. Suasana meja bar pun memang cantik kan? Lampu yang suram, gelas wain dan susunan meja yang penuh perasaan — sesuai untuk bergambar juga.

Saya memang suka suasana macam ini, jadi sepanjang berada di kedai, saya betul-betul berpuas hati dengan keseluruhan suasananya.

Ulasan rasa menu yang dipesan

Yukhoe

Yukhoe. Yukhoe ini diperisakan dengan asas minyak bijan dan gochujang (pes cili fermentasi), dan rasa pedas-manis gochujang berpadu baik dengan aroma minyak bijan yang wangi. Berbeza sedikit daripada yukhoe biasa yang tawar, yukhoe ini rasanya lebih berperisa, jadi sesuai dimakan sebagai teman minum.

Lagi sedap kalau dimakan bersama cip rangup yang seperti kertas beras goreng yang disajikan sekali — tekstur jadi lebih menarik. Padanan yukhoe yang lembut dengan cip yang rangup memang sedap, sampai tangan tak berhenti nak sambar lagi. Padan pula dengan wain lebih daripada jangkaan, dan ini menu yang saya nak pesan lagi kalau datang sekali lagi.

Pasta bijan perilla

Pasta bijan perilla. Pasta bijan ini dibuat dengan mi capellini, dan sebaik sahaja dihidangkan, aroma wanginya memang gila. Tekstur mi pun sangat sedap, dan padanan dengan arak tradisional pun bagus.

Sujebi krim

Sujebi krim (adunan tepung dicincang dalam sup krim). Ini sujebi krim yang saya betul-betul suka. Rasanya krim rosé tapi ada sentuhan gaya Korea, jadi ada pedas sikit dan buat tangan asyik nak suap lagi. Sesuai juga jadi teman minum, jadi ini menu yang saya sangat cadangkan.

Patutkah disyorkan sebagai lokasi date di Euljiro?

Hari ini saya kongsikan Refine Euljiro Myeongdong untuk sesiapa yang cari tempat date bersuasana bagus di Euljiro! Dari menu fusion berasaskan Korea hingga pelbagai arak tradisional dan wain, semuanya boleh dinikmati sambil makan dan minum, dan setiap kali saya ke sini suasananya memang bagus sampai saya berpuas hati setiap kali balik! Kalau anda cari tempat date bersuasana bagus berhampiran Euljiro atau Myeongdong, boleh cuba singgah ke Refine Euljiro Myeongdong :)