Bar de comida china en Galma-dong, Daejeon: Yongju de segunda ronda

Hoy quiero contarles mi visita a Yongju, un bar de comida china situado en Galma-dong, Daejeon. Si están buscando un lugar para tomar algo ligero en Galma-dong, un bar con ambiente, o simplemente una recomendación de bar en Galma-dong con snacks chinos distintos a lo habitual, es un sitio que vale la pena visitar 𖦹𖦹 .ᐟ.ᐟ Sobre todo porque tiene menús en media ración, así que lo recomiendo tanto para quienes quieren probar varios platos como para quienes buscan un lugar para beber solos en Galma-dong.

Ubicación y horario de Yongju

Yongju, el bar de comida china de Galma-dong en Daejeon, está justo enfrente del callejón gastronómico de Dunsan-dong, en las callejuelas de Galma-dong. Abre todos los días de 17:00 a 02:00 del día siguiente, la última orden es a la 01:00, y también se puede reservar por Naver Reservations.

Más que un restaurante chino al uso, es un bar-restaurante de comida china en Galma-dong donde se puede disfrutar de distintos platos junto con la bebida. En vez de los aperitivos de siempre, se pueden pedir platos contundentes como kkwabaerou o dongpo pork belly, así que me pareció un buen sitio para cuando buscas cena en un bar de Galma-dong.

Menú pedido y precios

• Nurungji kkwabaerou 15.000₩
• Dongpo pork belly, media ración 13.000₩
• Helado basi 10.000₩
• Bebidas alcohólicas

Nurungji kkwabaerou 15.000₩

Personalmente, el plato que más me gustó fue el nurungji kkwabaerou 𖦹𖦹 .ᐟ.ᐟ

Estaba frito por fuera hasta quedar bien crujiente, la textura era estupenda, y como su nombre indica (nurungji, el arroz tostado), tenía ese sabor tostado tan rico. El kkwabaerou decepciona cuando queda blando, pero el de Yongju, el bar de Galma-dong en Daejeon, mantenía la textura crujiente con un sabor agridulce perfecto para acompañar la bebida.

Dongpo pork belly, media ración 13.000₩

Como era nuestra segunda ronda, pedimos el dongpo pork belly en media ración .ᐟ.ᐟ (que tengan menú de media ración . . . qué felicidad) Me encantó poder pedir media ración cuando quieres probar varios platos a la vez.

Con platos chinos contundentes como el dongpo, una ración entera puede ser demasiada cantidad, así que tener la opción de media ración está muy bien para ir en pareja o para beber solo. Aunque no hayas cenado antes, si pides el kkwabaerou junto con el dongpo, queda bastante consistente, así que también va bien para quienes buscan un plato de comida china en Galma-dong.

Helado basi 10.000₩

Tenía mucha curiosidad por el basi (postre de patata dulce caramelizada con un almíbar que se estira), así que lo pedí, y sí que fue curioso. El helado basi lleva helado de yogur con maqttang de boniato (batata caramelizada) y basi encima; la combinación del boniato caliente y dulce con el helado de yogur agrio resultó original y sorprendente ૮⑉･-･⑉ა

Eso sí, como el maqttang de boniato caliente va encima del helado, este se derrite más rápido de lo esperado, algo que fue un poco decepcionante. Recomiendo comer el helado basi rápido en cuanto llega a la mesa, sin dejarlo reposar .ᐟ.ᐟ Si quieren terminar con un postre dulce después de beber o les gusta el maqttang de boniato, vale la pena probarlo.

Conclusión: ¿cuándo va bien Yongju, el bar chino de Galma-dong?

Yongju, en Galma-dong, Daejeon, es un lugar donde se pueden disfrutar diversos platos chinos como kkwabaerou y dongpo junto con la bebida. El nurungji kkwabaerou estaba especialmente crujiente y delicioso, y poder pedir el dongpo en media ración fue ideal para compartir varios platos. Si buscan un lugar para cenar en un bar de Galma-dong con snacks chinos distintos, o un sitio sin complicaciones para beber solos en Galma-dong, prueben Yongju. Un bar al que seguro querré volver cuando me apetezca comida china y una copa en Galma-dong ՞⸝⸝'ᜊ'⸝⸝՞