Set A rombongan keluarga di Buk-gu, Daegu: Bonghwa Saenggogi Bonjeom

Restoran daging mentah dengan lauk sampingan yang murah hati di Guam-dong, Chilgok, Daegu — Bonghwa Saenggogi Bonjeom

Parkir, waktu operasi, maklumat tempahan

• 🅿️ Lot parkir di depan kedai, boleh parkir di lorong juga
• ✅️ Tempahan, bungkus bawa pulang, tempat duduk berkumpulan, bilik peribadi, kerusi tinggi kanak-kanak, Wi-Fi, tandas, corkage
• Haiwan peliharaan dibenarkan (perlu bertanya dahulu)
• 🕗 Waktu operasi 17:00–23:00 (tutup setiap hari Ahad)
• 📝 Set A untuk 2 orang ₩65,000 (yukhoe 120g + daging mentah 130g)

Bonghwa Saenggogi Bonjeom, restoran mungtigi terkenal di Daegu, boleh ditempah melalui Naver Reservations! Oleh sebab mereka guna daging yang disembelih pada hari yang sama, untuk tempahan berkumpulan digalakkan tempah sehari lebih awal :)

Terletak di Unamji Meokjagolmok, sebelah Gukwoo Church

Bonghwa Saenggogi Bonjeom terletak di Unamji Meokjagolmok, dekat Gukwoo Church, Chilgok. Sudah lama bertapak di sini, jadi ramai yang kenal dan percaya — memang restoran daging mentah kegemaran orang Chilgok

Ruang dalam kedai sangat luas. Lagi luas dari apa yang kelihatan dari luar!

Restoran ada bilik, bilik peribadi untuk kumpulan

Di bahagian dalam ada banyak bilik, dibina sebagai bilik peribadi untuk kumpulan — sesuai untuk majlis dan perhimpunan. Suasana Bonghwa Saenggogi Bonjeom di Chilgok, Daegu memang best untuk minum-minum sikit

Suasana dan hiasan yang hangat dan mesra. Di bahagian dalam bilik ada pemandangan hutan buluh, cantik! Suasana yang lembut dan hangat memang sesuai untuk minum-minum, dan juga selesa untuk makan bersama ibu bapa dan anak-anak

Menu dan asal-usul daging Bonghwa Saenggogi

Menu Bonghwa Saenggogi di Chilgok ada set kursus yang boleh nikmati dua jenis menu sekaligus, dan juga menu à la carte dengan kuantiti banyak. Ada juga side dish yang melimpah untuk dinikmati bersama

Papan asal-usul daging pun ditulis dengan teliti~ Tuan kedai tulis asal-usul sendiri pun,,hehe kelakar sikit tapi ada sense of humour-nya!

Hidangan asas: hati, perut lembu (cheonyeop), sampai sup rumput laut

Selepas order, hidangan asas ini keluar. Wah, memang melimpah dan kemas disusun. Ada hati dan cheonyeop (perut lembu), dan sebab kami bawa anak-anak, mereka sediakan empat mangkuk sup rumput laut ㅠㅠ Terharu,,

Makanan yang masam manis dan penuh umami. Ada telur rebus berkuah, sosej lama gaya Korea, dan sup rumput laut — sesuai jadi satu waktu makan untuk anak-anak. Berbeza dari kerisauan sebelum pergi, kami betul-betul makan dengan lahap hehe

Set A untuk 2 orang, yukhoe 120g + daging mentah 130g

Menu utama pun sampai. Sebab kami hanya berdua, kami order Set A untuk 2 orang — kombinasi yukhoe dan daging mentah. Berkilat-kilat~ nampak licin dan memang segar sekali pandang

Visualnya sempurna! Susunan menu, warna, semua gilaaa hehe. Bau wangi yang menyelerakan~ Sebab ada yukhoe dan daging mentah sekali, boleh makan ikut citarasa sendiri!

Minum bir sikit~ hehe kekeke tiba-tiba anak-anak join sekali,,, dengan lauk sebaik ini memang tak boleh tahan hehehe

Macam mana rasa yukhoe?

Sos yukhoe tak terlalu pekat, tak terlalu kuat rasa, jadi lagi disukai. Ditambah irisan daun bawang di tengah-tengah, tekstur pun jadi lebih sedap, ada rasa wangi dan sedikit manis yang buat rasa melekat di mulut!

Mungtigi (daging mentah iris tebal) dan sos perencah

Wah berkilat-kilat~ memang licin gila! Restoran daging mentah kegemaran orang Chilgok, Daegu ini memang bukan tanpa sebab bertahan lama ㅠㅠ Sos perencahnya pun best! Sebenarnya daging mentah bergantung pada sos perencah, dan sos dengan serbuk cili yang banyak ini tak berat atau pahit, memang sesuai betul

Tteokbokki, jeon kubis, sampai telur goreng

Seterusnya tteokbokki pun keluar, dan jeon kubis juga! Bukan setakat lauk asas sahaja, ada lagi yang menyusul hehe. Masa tengah teringin rasa pedas, tiba-tiba tteokbokki keluar, wah, timing memang tepat kekeke. Memang restoran daging mentah dengan lauk sampingan yang bagus~~

Mereka goreng telur untuk anak-anak makan ㅠㅠ Sampai empat biji,,, betul-betul terharu ㅠㅠ Bahkan dituang sos kicap sekali, disediakan dengan penuh perhatian! Sup rumput laut pun pekat dan sedap, telur goreng pun habis dimakan dengan lahap hehe

Kekekeke kalau dah sedap makan, mainkan muziknya~~!!! Anak-anak pula lagi seronok kekeke. Habiskan semangkuk nasi masing-masing lalu bergoyang riang ~

Bonghwa Saenggogi Bonjeom, restoran daging mentah dan yukhoe kegemaran orang Chilgok, Daegu — memang ada sebab ramai pelanggan datang bertahun-tahun! Buat majlis makan bersama di Unamji Meokjagolmok, Chilgok bersama Bonghwa Saenggogi Bonjeom~!